Chocolate Chip Banana Bread-super fuktigt bananbröd laddat med smält chokladflis. Det här enkla att göra bananbröd kommer att vara allas nya favoritrecept för bananbröd, chokladflisen gör limpa extra speciell!
Chocolate Chip Banana Bread Recipe
Ja, jag lägger ut ett annat recept på bananbröd eftersom du BEHÖVER detta recept med chokladchipbanan. Det är så bra! Så många av er älskar vårt klassiska recept med bananbröd och vårt recept med chokladbananbröd och detta chokladchip bananbröd är det bästa från två världar. Den kombinerar båda recepten så att du får superfuktigt bananbröd med lite choklad, men chokladen är inte överväldigande, det sparkar bara bananbrödet uppåt, för hej, chokladflis! Chokladflisarna smälter genom hela limpan och skapar bananbröd himlen!
Om du gillar våra andra recept på bananbröd har jag en stark känsla av att du kommer att göra detta bananbröd med chokladflis hela tiden för! Det är en favorit i vårt hus, en limpa håller aldrig länge!
Hur man gör det bästa chokladchipbananbrödet
Detta bananbrödrecept är väldigt enkelt, lätt att göra och så lätt att äta 🙂 Jag säger alltid att jag kommer att ha en bit, men i slutet av dagen är det vanligtvis tre. Jag kan inte hjälpa det, denna chokladchipsbanan är alldeles för bra för att inte äta.
Jag ska dela med mig av mina tips för att göra det BÄSTA chokladchipsbananbrödet. Lita på mig, det här är bäst. Jag är en slags bananbröddrottning och den här är högst upp på min lista.
- Se till att du har BRUNA bananer innan du börjar. Inte gula bananer med ett par bruna fläckar, du vill att bananerna ska vara bruna överallt. Ju brunare bananerna är, desto sötare blir ditt bananbröd. Dessutom kommer bruna bananer att göra bananbrödet superfuktigt. Om dina bananer inte är bruna ännu, vänta eller fråga dina grannar. Jag är säker på att de låter dig använda sina bruna bananer om du tar med en bit bananbröd. Du behöver en kopp mosad för detta recept, vilket är ungefär 3 medelstora bananer.
- För detta recept behöver du en 9 × 5-tums limpanna. Använd inte en mörk panna, annars kommer ditt bröd att bruna för snabbt. Jag föredrar också en metallpanna istället för en glaspanna. Smörj pannan med nonstick-matlagningsspray.
- Vispa alla torra ingredienser tillsammans: allmjöl, bakpulver, bakpulver, kanel och salt. Hoppa inte över kanel, det lägger till något till brödet.
- Mosa de bruna bananerna med en gaffel tills de är släta. Du vill inte ha tjocka bananer.
- Använd BRUNT socker, inte strösocker. Det bruna sockret ger så mycket mer smak än vitt socker och håller bananbrödet extra fuktigt och mjukt.
- Använd smält och svalt osaltat smör. Smöret ger bananbrödet en smöraktig kakliknande smak.
- Använd ägg i rumstemperatur. Om du glömmer att sätta ut dem kan du låta dem sitta i en skål med varmt vatten tills du är redo att använda dem.
- Hoppa inte över vaniljekstraktet och använd de bra grejerna, rent vaniljekstrakt. !
- Blanda alla flytande ingredienser och tillsätt sedan torra ingredienser. Blanda tills JUST kombinerat. Blanda inte för mycket eller ditt bröd sjunker och strukturen blir tuff. Jag gillar inte att använda en mixer eftersom jag inte vill blanda ingredienserna för mycket. Du behöver bara en skål och en sked eller spatel.
- Vik försiktigt in ¾ kopp chokladflis. Jag gillar att använda halvsöta chokladflis, men du kan använda mjölkchokladflis eller mörk chokladflis.
- Häll smeten i den beredda pannan och strö över turbinadosocker. Sockret ger brödet en sockerskorpa. Fyll på kvarvarande ¼ kopp chokladflis.
- Baka i 50 till 60 minuter eller tills brödet är guldbrunt och en tandpetare som sätts in i mitten blir ren. Om du får choklad på tandpetaren är det ok, du vill bara inte ha någon kladdig banan. Om toppen av brödet bryner för snabbt och mitten inte är klar kan du dra en bit aluminiumfolie över brödet och avsluta bakningen.
- Låt bananbrödet svalna i pannan i 10 minuter och lossa sedan brödet med en smörkniv. Ta försiktigt ut ur pannan och låt svalna helt på ett rost innan du skär det.
Tips för förvaring av bananbröd
Jag älskar att äta en skiva bananbröd när det är varm, ur ugnen, men jag älskar också att äta en skiva nästa dag. Jag tycker att bananbröd är lika bra, om inte bättre, den andra dagen. Här är mina tips för förvaring av bananbröd.
Förpacka den kylda bananbrödet i plastfolie och förvara på disken i upp till fyra dagar. Bananbrödet blir fuktigare när dagarna går. Du kan förvara bananbröd i kylskåpet om du behöver det för att hålla längre, men jag föredrar räknarmetoden.
Kan du frysa bananbröd?
Du kan frysa bananbröd, ja! Låt limpa svalna helt för att frysa bananbröd. Förvara bananbrödet i en frysskyddad plastpåse och ta bort all luft. Du kan också slå in limpen i plastfolie OCH folie. Bananbrödet förblir friskt i frysen i upp till 3 månader. För att tina bananbrödet, ta ut det ur frysen och låt det komma till rumstemperatur innan det serveras.
Om du inte vill frysa en hel limpa kan du skära bananbrödet i skivor och frysa enskilda skivor. Du kan ta en bit från frysen när du vill ha en enkel frukost, mellanmål eller efterrätt! Låt oss komma till rumstemperatur eller skål i brödrosten!
Allas favoritbananbröd
Jag garanterar din familj och vänner kommer att bli kär i detta chokladchip bananbröd efter en bit. En bit är allt som krävs. Det smöriga, rika bananbrödet är mjukt, fuktigt och fyllt med smält chokladflis! Förhållandet banan / choklad är perfekt och du kommer att älska den söta toppen! Varning, du kommer antagligen vilja baka en limpa varje vecka … eller dag så se till att du fyller på bananer. Njut!
Fler bananbrödrecept:
- Hälsosamma bananbröd
- Klassiska bananbröd
- Chokladbananbröd
- Jordnötssmör Bananbröd
- Zucchini Bananbröd
- Kärnmjölk Bananbröd
- Blåbär Bananbröd
Se , Jag sa att du har ett bananbrödproblem 🙂 Jag ÄLSKAR dem alla och jag tror att du kommer att göra det också!
Snabbbröd
Chokladchip bananbröd
Ingredienser 1x2x3x
- 1 3/4 kopp alla -mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 kopp mosade bananer (3 medelstora mogna bananer)
- 3/4 kopp förpackat brunt socker
2 stora ägg vid rumstemperatur
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en 9×5-tums limpanna med nonstick-matlagningsspray och lägg åt sidan.
-
Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, kanel och salt i en medium skål. Ställ åt sidan.
-
I en stor skål kombinerar du de mosade bananerna med brunt socker och blandar tills len. Rör i äggen tills de är väl kombinerade. Häll i smält smör och vaniljextrakt och blanda tills det kombineras.
-
Tillsätt torra ingredienser och blanda tills det bara kombinerats, blanda inte för mycket. Vik försiktigt in ¾ kopp chokladflis.
-
Häll smeten i den beredda limpannan och strö turbinadosocker över toppen. Fyll på kvarvarande ¼ kopp chokladflis. Baka tills det är gyllenbrunt och en tandpetare eller tårtestare blir ren, cirka 50 till 60 minuter.
-
Ta ut brödet från ugnen och låt det sitta i pannan i 10 minuter. Lossa med en brödkniv runt kanterna och ta försiktigt ut brödet från pannan. Kyl helt på ett kylställ innan du skär det.
Näring
Har du provat det här receptet?
Lämna en kommentar nedan och dela ett foto på Instagram . Tagga @twopeasandpod och hashtag den med #twopeasandtheirpod