Chipotle Corn Salsa (Copycat)

Pinterest2203
Facebook168
Twitter
Yummly108

Chipotle Corn Salsa är den ultimata salsan av söt, snygg och kryddig! Detta Chipotle Corn Salsa-recept kombinerar färsk majs, kryddig paprika och kryddig limejuice och är det bästa majssalsa som du kan lägga till i någon måltid.

Om du frågar mig vad min favoritplats för snabbmat ska jag alltid säga Chipotle. Glöm körningen genom hamburgare och fuktiga pommes frites, jag tar färsk mat och ett utsökt utbud av val varje dag! Vilket är roligt eftersom jag gick ut för första gången jag gick in på en Chipotle Mexican Grill-restaurang eftersom jag inte förstod konceptet. NU går jag in och jag vet att jag vill ha Carnitas, jag vill ha FreshTomato Salsa och jag vill verkligen Chipotle Corn Salsa.

Faktum är att två skopor tack!

VAD ÄR CHIPOTLE CORN SALSA?

Chipotle Corn Salsa är min favoritdel i min Chipotle carnitas-skål och jag berättar varför. Chipotle Corn Salsa är den perfekta kombinationen av alla fantastiska smaker. Den är gjord med färsk majs så den är skarp och söt, lök och rostade paprika ger precis den perfekta mängden värme och citron / limejuice är precis rätt mängd tårhet. Ta allt ihop och Chipotle Corn Salsa är en salsa som du kan äta med chips eller lägga till din fisk tacos eller till och med göra din egen Chipotle carnitas skål hemma. div>

VÄNT! HUR STAKAR DU PIPPAR?

Att rosta paprika är lätt, det lovar jag. När du har grillat din första peppar kommer du att bli förvånad över hur lätt det är och då kommer du att steka paprika hela tiden! För denna Chipotle Corn Salsa vill du steka poblano paprika i ugnen. Linja ett bakplåt med pergamentpapper, gnugga paprikorna med olivolja och stek sedan dina paprikor i 10-15 minuter, vrid dina paprikor ibland för att få den röding att fungera hela vägen runt peppar. När du är kolad, flytta din paprika till en skål och täck den med plastfolie. Låt den sitta i 20 minuter och sedan när paprikorna är svala nog att hantera, skala av huden och kasta den. Vad du har kvar är de perfekta rostade paprikorna för din Chipotle Corn Salsa.

HUR GÖR DU CHIPOTLE CORN SALSA?

Att göra Chipotle Corn Salsa är enkelt. Du börjar med majsen! Färsk majs är idealisk men många gånger är färsk majs svår att hitta eller inte under säsong. Om du har färsk majs, gå till det! Men om du inte hittar färsk majs är fryst majs fortfarande utsökt. Chipotle Mexican Grill använder vit majs och jag kan hitta den påsen i frysta livsmedelsavdelningen i min livsmedelsbutik. Låt majsen tina och tillsätt i en skål. Tillsätt i tärnad rödlök, tärnade jalapenos och hackade paprika. Rör sedan in koriander och avsluta den med lite salt och peppar och en press med färsk citron och limejuice. Det är allt du behöver göra för färsk Chipotle Corn Salsa.

Letar du efter fler Chipotle-copycatrecept? Kolla in min Chipotle Tomat Salsa, Chipotle Cilantro Lime Rice och Chipotle Carnitas !!

NJUT !! – HEATHER

Om du gillar mat lika mycket som jag, borde vi självklart vara bästa vänner nu! Var noga med att följa mig på Facebook, Twitter och Pinterest … och ja, även Instagram för att aldrig missa ett nytt recept och så kan vi hålla kontakten! Och om du inte har prenumererat på A Wicked Whisk veckovisa nyhetsbrev ännu … varför inte ?? Prenumerera idag !!

* * Har du gjort detta recept än? Om du har provat det här receptet, vänligen ta dig tid och lämna en kommentar / betyg och låt mig veta hur du gillade det ????

Din feedback och kommentarer betyder världen för mig och hjälper mig att skriva recept bättre recept för DIG! **