Black Russian (Svenska)

Den här artikeln handlar om en cocktail. För afrikansk diaspora i Ryssland, se afro-ryska. För andra användningsområden, se Black Russian (otydlig).

The Black Russian är en cocktail av vodka och kaffelikör. Den innehåller två delar vodka till en del kaffelikör, enligt IBA-angivna ingredienser. Traditionellt görs drycken genom att hälla vodkaen över isbitar eller sprucken is i ett gammaldags glas, följt av kaffelikören.

Svartryska

IBA: s officiella cocktail

En svart rysk cocktail

Typ

Cocktail

Primär alkohol efter volym

  • Vodka

Serveras

På klipporna; hälls över is

Standard drinkware

Gammaldags glas

IBA specificerade ingredienser

  • 5 cl Vodka
  • 2 cl Kaffelikör

Beredning

Häll ingredienserna i ett gammaldags glas fylld med isbitar. Rör om försiktigt.

Timing

Efter middagen

Svartryskt recept vid International Bartenders Association

Denna kombination uppträdde först 1949 och tillskrivs Gustave Tops, en belgisk bartender, som skapade den på Hotel Metropole i Bryssel för att hedra Perle Mesta, då USA: s ambassadör i Luxemburg. Cocktailen har sitt namn tack vare användningen av vodka, en typisk rysk anda och kaffelikörens svarthet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *