Det absolut bästa Taco-köttet! En lätt att göra hemlagad tacokrydda och en hemlig ingrediens som gör detta till det mest smakrika och saftiga tacoköttet någonsin! Perfekt för att ladda upp tacos med mjukt eller hårt skal och fylla på med alla dina favoriter!
Vad är det bästa köttet att använda för Taco Meat?
Det bästa köttet att använda till tacokött är ett enkelt köttfärs, 70-80% magert. Fettet kommer att hjälpa till att ge köttet smak och vi kan tömma fettet före servering.
Vilka kryddor finns i Taco Meat?
De kryddor som används i denna hemlagade tacokrydda är: chilipulver, kummin, oregano, vitlökspulver, lökpulver och salt.
Om du vill tillsätta lite mer värme kan du lägga till lite krossad rödpeppar efter behov.
Hur gör man Taco Meat?
Detta recept är super enkelt att följa och lätt att göra . Vi börjar med nötköttet, kokar upp det tills det är helt brunt. Töm ut fettet. När vi sedan återvänder till kaminen sänker du värmen, tillsätt hemlagad tacokrydda och en liten mängd tomatsås.
Tomatsåsen tjocknar upp den och hjälper kryddorna att hålla fast vid köttet. Det är så smakfullt och du kommer aldrig att återvända till att använda vatten med din tacokrydda igen! Lita på mig.
Några verktyg som du kanske tycker är till hjälp för att göra detta recept:
- Min favoritgröna stekpannor (keramik, non-stick, de är bäst!)
- Träskedar
Hur man gör de bästa tacosna:
Min personliga preferens och vad som visas på bilderna är att använda majstortillor. Vita majstortillor eller till och med gula majstortillor kan lätt stekas i en liten mängd olja. Dessa blir så mycket bättre än krispiga tacoskal i butiken.
Med detta sagt kan du använda alla slags tortillor du föredrar. Om du vill använda mjöltortillor rekommenderar jag att du använder en mindre storlek på 6 tum.
Taco-toppning Förslag: Strimlad ost, strimlad sallad, tärnade tomater, gräddfil, guacamole, salsa, koriander i tärnor.
Recept som använder detta Taco-kött:
Detta kött är så mångsidigt och kan läggas till i så många andra recept. Några enkla idéer som finns på min webbplats som använder samma tacokött är:
- Taco fyllda avokado
- Taco Cups
- Kvävda burritos
Andra recept du kan njuta av!
- 30 minuters kycklingtacos
- Guacamole
- Hemlagad salsa
Taco-kött av bästa nötkött
Ingredienser
- 1 pund nötkött, 70-80% mager *
- 1 matsked chilipulver
- 1/2 tesked salt
- 3/4 tesked kummin
- 1/2 tesked torkad oregano
- 1/4 tesked vitlökspulver
- 1/4 tesked lökpulver
- 1/2 kopp tomatsås
Utrustning
Instruktioner
-
Värm en stor stekpanna över medium värme. Tillsätt nötköttet. Bryt upp nötköttet med en träsked medan du lagar mat. Koka köttmalet helt tills det är brunt och inte längre rosa.
-
Töm allt överflödigt fett från stekpannan. Återgå sedan till kaminen och sänk värmen till låg.
-
Lägg till 1/2 kopp tomatsås och tacokrydda. Rör om tills köttet är belagt med såsen.
-
Låt sjuda i 5 minuter.
-
Lägg till tacosskal eller använd i andra recept som kräver tacokött.
Video
Anteckningar
- Min preferens är att använda nötkött 80/20.
- Tacoskal som visas är vita majs tortillor som har stekts i rapsolja.
- Toppningar som används inkluderar: strimlad mild ost, strimlad sallad, skivade druvtomater, tärnad koriander och gräddfil.
- Andra toppningsidéer: guacamole, salsa, jalapeños, lök.
Näring
SaveSave
SaveSave