Bakad torsk

Lättbakad torsk med citron, olivolja, salt och cayennepeppar. Ett av de bästa torskrecepten som bakas i ugnen. Fuktig, saftig med 5 minuters förberedelsetid. Så bra!

Torskrecept

Torsk är min favoritfisk, förutom recept på swai och tilapia.

Ugnsbakad torsk är ett av de bästa fiskrecepten och slutresultatet är alltid saftigt och fuktigt.

Eftersom torskfiléer har mycket mild smak behöver du bara några ingredienser som citron för att baka fisken.

Detta enkla och hälsosamma recept är så enkelt och kräver 4 kryddor och tar bara 5 minuters förberedelsetid.

Det är en bra middagsidé för de hektiska veckodagarna!

Andra fiskrecept du Kanske gilla

  • Vitlökssmörfisk
  • Bakad lax
  • Citronsmör Swai fisk
  • Citron Parmesan Tilapia

Ingredienser till torskfiskrecept

  • Färsk eller frusen torsk.
  • Olivolja.
  • Citronsaft.
  • Cayennepeppar.

Hur man bakar torsk?

För att baka torskfiléer i en ugn behöver du först en bakplåt. Jag gillar att använda en bakplåt av glas.

Du kan också linja en bit aluminiumfolie på ett bakplåt och placera fisken ovanpå den innan du bakar.

Den perfekta temperaturen för bakning av torskfisk är 400 ° F eller 205 ° C.

Hur länge ska torka torsk? Svaret är 10 – 12 minuter och beror på tjockleken på torsken.

Koka INTE fiskfiléerna, annars blir de torra och gummiliknande.

Kan jag använda frysta torskfiléer?

Ja. Tina den frysta torskfilén vid rumstemperatur innan du lagar mat.

Se till att du torka fiskfiléerna för att ta bort överflödigt vatten från fisken.

Vanliga frågor

Är det hälsosamt?

Detta recept är hälsosam eftersom torskfisk har mycket låg fetthalt. Det innehåller mycket magert protein och fyllt med vitamin B-12, B3 (Niacin) och B6.

Det har många hälsofördelar som att främja hjärthälsa och hjärnfunktioner. Det har också låg kvicksilverhalt.

Hur många kalorier per portion?

Denna bakade torskfisk är bara 283 kalorier per portion.

Vad ska jag servera med detta recept?

Servera denna maträtt med tillbehör såsom kokt potatis. För en hälsosam måltid och en enkel middag på vardagar rekommenderar jag följande recept.

5 hemligheter till 20 minuters middagar

Få knep för snabba & enkla måltider!

Prep Time5 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time15 minutes

Ingredienser

  • 0,4 kg torskfiléer, sköljda och torka torrt
  • 1/4 tesked salt
  • 1 msk citronsaft, nypressad
  • 3 streck cayennepeppar
  • 1 1/2 msk olivolja
  • 1 msk hackad persilja

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 400F.
  2. Ordna torskfiléerna i bakning bricka. Drizzle olivoljan på fisken, följ av citronsaft, salt och cayennepeppar.
  3. Baka torsken i ugnen i 10 – 12 minuter, beror på tjockleken på torsken. Garnera med persilja och servera omedelbart.

Anteckningar

Titta på tillagningsvideo på den här sidan för steg-för-steg-guide .

Näringsinformation

2

Serveringsstorlek

1
Mängd per portionKalorier 331Totalt fett 12gMättat fett 2gTransfett 0gOmättat fett 9gKolesterol 125mgNatrium 444mgKolhydrater 1gFiber 0gSocker 0gProtein 52g

div>

53.5Kshares
  • Dela
  • Tweet
  • Pin53.5K

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *