Denna asiatiska Sesame Dressing är en av mina mest använda salladsdressingar, eftersom den håller i veckor och det är så lätt att göra – bara sojasås, sesamolja, olivolja, vinäger och socker.
Använd denna asiatiska dressing för lövgröna sallader, asiatiska slaws, nudelsallader och hackade sallader. Det är också en fantastisk dressing för att göra ångade grönsaker så mycket godare. Avsluta med ett strö färska sesamfrön och skivade gröna lökar!
Omedelbar asiatisk sesamdressing
Denna asiatiska sesamdressing är ett av åtta färdiga salladsdressingsrecept som jag delade i det här inlägget: Ready to Use Salad Dressings. Jag har velat dela en massa salladsdressingar med lång hållbarhet i åldrar och var så glad att äntligen ha en ursäkt för det!
Denna asiatiska sesamdressing är fantastisk. Det var ursprungligen på baksidan av ett paket som jag har anpassat lite efter min smak. Anledningen till att det är en av mina mest använda förband är att det bokstavligen tar 30 sekunder att ta – ta tag i några flaskor, ögonbollar måtten, skaka och du är klar.
Du behöver inte hacka vitlök, riva ingefära av hackade färska örter. Denna sesamdressing är enkel och perfekt som den är. Men du kan naturligtvis docka upp det som du vill! Det är ett fantastiskt basrecept. 🙂
Jag använder bokstavligen denna dressing för allt som är asiatiskt och asiatiskt. Men ett av mina favorit sätt att använda denna dressing är med strimlad kål och morötter. Så en asiatisk slaw, om du vill. 🙂 Speciellt om du tar en påse med förstrimlad kål, som jag gjorde för dessa foton (jag använde en Crunchy Slaw pre cut mix från David Jones, jag ❤️ DJ: s Food Hall !!).
Den andra sak jag använder den för är sashimisallader. Lövgröna grönsaker, körsbärstomater och en del butiker köpte färsk sashimi, toppad med krispiga stekt sjalottlök och denna dressing. Det är en 1 minuts middagssamling!
Eftersom den här asiatiska sesamdressingen inte använder några färska ingredienser som har gått av har den en mycket lång hållbarhet. Jag håller det i tre veckor. Jag gillar att ha den i kylen, bara för att vara säker (och också för att jag håller min sojasås kyld, och den har sojasås i sig).
SÅ en fantastisk standby-dressing! Nagi xx
PS Bilden nedan är en asiatisk Slaw gjord med David Jones Crunchy Slaw-mix (grön och rödkål, morötter), en strö butik köpt stekt sjalott, kastad med denna asiatiska sesamdressing. p>
PPS I receptet nedan har jag delat en stor sats (1 kopp) att göra och behålla, och en sats också (dvs tillräckligt för en sida sallad för 3-4 personer).
Hungrig för mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.
Asian Sesame Dressing
Ingredienser
Stor parti att behålla (gör 1 kopp)
- ▢ 1/4 kopp sojasås
- ▢ 2 msk rostad sesamolja
- ▢ 1/4 kopp vit vinäger (anpassa efter smak för skärpa)
- ▢ 1/4 kopp olivolja (anmärkning 1)
- ▢ 1 msk socker (vilken typ som helst) eller 1 1/2 msk honung
Sats med en portion
- ▢ 1 msk sojasås
- ▢ 2 tsk rostad sesamolja
- ▢ 1 msk vit vinäger
- ▢ 1 msk olivolja (anmärkning 1)
- ▢ 1 tsk socker (vilken typ som helst) eller 1 1/2 tsk honung
Instruktioner
-
Lägg ingredienserna i en burk och skaka väl tills sockret är upplöst. Justera salt med salt och sötma med socker efter smak.
-
Förvara i upp till 3 veckor i kylen (för att vara säker). Ta upp rumstemperatur och skaka väl före användning.
-
En portion servering räcker för 3-4 koppar strimlad kål / lövgrönsaker dvs. en sidosallad för 4 personer.
-
Stor sats – min tumregel för hur mycket förband som ska användas är i allmänhet 1 msk förband per 1 förpackad kopp strimlade grönsaker och 2 tsk per handfull bladgrönsaker.
Receptanteckningar:
