Om du har spenderat tillräckligt med tid på att googla information om att hantera artrit med naturläkemedel har du förmodligen stött på information om äppelcidervinäger. Och en del av det kan låta ganska övertygande.
Webbplatser som äter äppelcidervinägs antiinflammatoriska egenskaper och förespråkare säger att dricka några utspädda matskedar om dagen kan behandla en mängd hälsoproblem – från artrit till viktökning till mjäll halsont.
En webbplats hävdar att ”mineralbrister i kroppen kan förvärra ledvärk. Eftersom äppelcidervinäger innehåller kalcium, magnesium, kalium och fosfor som din kropp behöver, hjälper det som ett tillskott och minskar därför smärta. ” En annan bekräftar att ”att vara ett bra urindrivande och laxerande medel, äppelcidervinäger hjälper till att eliminera gifter från kroppen.”
Äppelcidervinäger har påstått sedan antiken. Enligt etiketten på en flaska Bragg äppelcidervinäger, tillbaka 400 f.Kr. den grekiska läkaren Hippokrates, känd som medicinens far, använde äppelcidervinäger för sina fantastiska hälsokvaliteter.
Många århundraden senare, en brittisk sjuksköterska, Margaret Hills, som utvecklade reumatoid artrit (RA) och senare artros. i början av 1960-talet, populärt med äppelcidervinäger speciellt för att hantera artrit symptom. Vid den tiden var aspirin det primära tillgängliga läkemedlet. Hills hävdade att konsumtion av äppelcidervinäger (tillsammans med näringstillskott, melass och Epsom-saltbad) ledde henne till ett smärtfritt liv. Hon främjade tillvägagångssättet i en bok och inrättade senare en klinik som drivs av systerdotter som hon utbildade före sin död 2003.
Äppelcidervinäger för artrit: Vad tycker experter?
Men vad tycker reumatologiexperter om äppelcidervinäger som ett botemedel mot artrit?
När den brittiska reumatologen Robert Moots granskade användningen av kompletterande och alternativ medicin för reumatoid artrit hos äldre patienter i en 2017-studie, fann han lite användning av äppelcidervinäger.
”Även om äppelcidervinäger fortfarande används av vissa människor som ett komplement mot RA i USA, används det sällan i europeiska länder som Storbritannien,” säger Moots, som arbetar ungefär 20 mil från den nuvarande Margaret Hills-kliniken.
Bland de många naturläkemedel som patienter använde fann Moots och hans kollegor några som var läskiga – som åskguden, som kan orsaka allvarliga biverkningar – och vissa stöds av övertygande vetenskapliga bevis (s ee nedan.) försök.
”Det finns ingen forskning om äppelcidervinäger och inga bevis för att använda det för reumatoid artrit”, säger Moots, professor i reumatologi vid University of Liverpool.
Här är vad vi vet om äppelcidervinäger – och varför det är osannolikt att det är ett effektivt botemedel mot artrit.
Vad är äppelcidervinäger?
Naturlig äppelcidervinäger fermenteras från krossade äpplen, vilket skiljer det från andra raffinerade eller destillerade vinäger. Det är milt surt, med ett pH på cirka 3. Liksom andra vinäger är det en utspädd form av ättiksyra, men den innehåller också en grumlig substans som kallas ”mamman”, som sägs innehålla enzymer, pektin (den lösliga fibern finns i äpplen) och små mängder mineraler.
Hur använder du äppelcidervinäger?
Om du äter äppelcidervinäger i full styrka kan du skada tandemaljen eller matstrupen. av surhet och smak späds vanligtvis ett par matskedar per dag äppelcidervinäger i vatten och sötas genom att tillsätta honung. Vissa webbplatser föreslår att du också kan applicera det lokalt på smärtsamma områden eller lägga till det i ett bad.
Varför tror förespråkare äppelcidervinäger behandlar artrit?
Folk tror att äppelcidervinäger har antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att lindra artritssymtom, men det finns inget bevis för att äppelcidervinäger hjälper till att sänka nivåerna av inflammation hos människor. I en studie av överviktiga råttor minskade konsumtionen av fruktvinäger nivåer av det inflammatoriska kemiska C-reaktiva proteinet, men det förändrades inte mycket hos människor som testade äppelcidervinäger för ett medicinskt program på brittisk tv. (Det har dock inte gjorts stora, randomiserade studier på människor som säkert vet om äppelcidervinäger kan hjälpa till att lindra artritssymtom.)
Mängden vitaminer och mineraler i äppelcidervinäger, enligt United States Department of Agriculture databas, är liten.
Förespråkare pekar ofta på pektin som anledningen till att äppelcidervinäger kan hjälpa till att kontrollera artritvärk och hålla vikt under kontroll. Inte sant, säger Moots.
”Människor som tar äppelcidervinäger tycker att pektin hjälper. Det finns ingen vetenskap bakom detta och inga bevis alls för att stödja detta”, säger Moots. Äppelcidervinäger innehåller faktiskt lite eller inget pektin. Du kan konsumera mycket mer pektin bara genom att äta ett nytt äpple.
Vad är bättre naturläkemedel mot artrit?
Medan Moots inte föreslår att du slösar bort dina pengar på äpple cider vinägerprodukter, han är inte emot alternativa behandlingar över hela linjen. Om du vill lägga till en kompletterande behandling som stöds av några bevis för din medicinering, föreslår han att du följer en Medelhavsdiet eller tar ett fiskoljetillskott.
”Dessa kanske eller kanske inte fungerar, men de är värda att försöka”, säger han.
- Medelhavsdiet: I två studier som granskats av forskare vid University of Canberra i Australien, detta hjärt-hälsosamt sätt att äta (som innehåller mycket frukt, grönsaker, fullkorn, olivolja och fisk) ledde till mindre smärta och o där RA-symtom – och i en studie till en signifikant minskning av sjukdomsaktivitet. Här är fler antiinflammatoriska livsmedel som du kan lägga till i din kost.
- Omega-3-fettsyror: I två senaste 12-veckorsstudier, personer som konsumerade ett dagligt fiskoljetillskott (förutom standardbehandling med MTX och folsyra) minskade deras smärta och sjukdomsaktivitet. Fiskolja är en av få typer av kosttillskott som läkare godkänner för att hjälpa till med inflammatorisk artrit.