7 bästa pelletsgrillar och rökare från 2021

Om du letar efter bekvämligheten med en gasgrill med smak och en trärökares smak, träpelletsgrillar erbjuder trärökt smak med en inställnings-och-glöm-det-mentalitet. Dessutom finns det inget behov av naturgas eller propan när de ansluts till ett vanligt eluttag.

Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Technology Lab testar för att hitta de bästa grillen, från gasgrillar till kolgrillar, inomhusgrillar och mer. Vi betygsätter användarvänlighet och prestandaegenskaper som jämn uppvärmning och tillagningshastighet. För pelletsgrill är temperaturkontroll och temperaturintervall viktigt, så vi tar hänsyn till vilken typ av material som används och isolering, kontrollpanel, pelletsutmatningssystem och behållarstorlek när vi väljer rekommendationer.

Även om vi inte har genomfört formella laboratorietester på pelletsgrillar, baseras våra rekommendationer på vår kategoriska expertis och hundra år långa testning av grillar och apparater. Våra val är laddade med funktioner som gör en fantastisk pellets grill från märken som vi litar på och testar. Nedan hittar du en rad storlekar för alla typer av pelletsgrillare, förutom sådana med unika egenskaper, som bärbarhet, WiFi-anslutning och utestående garantier. Framåt hittar du mer information om våra toppval, följt av råd om köp och användning. Här är de bästa pelletsgrillarna att köpa:

Bästa övergripande pelletsgrill

Traeger Pro Series 575 Grill

Traeger är synonymt med pelletsgrillar, eftersom de var den första tillverkaren av denna typ av grill. De är bland de bästsäljande i branschen och är mångsidiga nog för att användas som grill, rökare och ugn som håller exakta temperaturer. Nyckelfunktionen som skiljer dem är deras inbyggda logik; Traegers nya grillar (inklusive denna Pro 575) har en D2-direktdrift, som doserar pellets och justerar luftflödet i enlighet med den interna miljön som övervakas av sensorer var 30: e sekund.

Pro 575 ”s temperatur varierar från 165ºF till 500 ºF, vilket innebär att du kan använda den för allt från grillning till rökning, stekning, bakning och rostning. Den ansluts också till en app – utrustad med mer än 1 500 recept – så att du kan programmera den direkt från din telefon, om du väljer, och övervaka tillagningsprocessen därifrån. Med nästan 600 kvadratmeter grillområde kan du passa flera hela kycklingar eller 16 hamburgare på det, tillräckligt för att mata familjen och grannarna också!

• Behållarkapacitet på 18 pund
• 572 kvadratmeter matlagningsyta

Pelletsgrill med bästa värde

Z Grills Wood Pellet Grill och Smoker

Detta Z Grills pelletsgrill sticker ut på Amazon för att ha över 400 positiva recensioner och detta nyklart företag har tillverkat grill för andra märken i över 30 år. År 2017 började det sälja under eget namn, vilket möjliggör dess konkurrenskraftiga prispunkt. Denna grill har en solid rostfri stålbyggnad och en stor matlagningsyta. Den har uppdaterade temperaturkontroller och sträcker sig från 180ºF till 450ºF. Medan det är vanligt, gillar granskare fettuppsamlaren, vilket gör det enkelt att rengöra. Den levereras till och med med ett gratis grillskydd!

• 20 pund behållare kapacitet
• 504 kvadrat tum matlagningsyta

Bästa bärbara Pellet Grill

Green Mountain Davy Crockett Pellet Grill

Om du ”Vi letar efter ett mobilalternativ, Davy Crockett-modellen från Green Mountain är vår go-to.Perfekt för en dag med svans eller campingäventyr, den har vikbara ben så att du tar mindre plats i bagageutrymmet på speldagen. Detta är ett av få bärbara alternativ som har digitala kontroller och en integrerad termometer (kallad Sense-Mate) för att kontrollera matens interna köttemp. Och tack vare Wi-Fi-funktioner kan du övervaka matens framsteg från din telefon om du är för upptagen med att titta på spelet. Appen har också en integrerad mattagare så att du kan få ett meddelande när det är klart.

• 9 pund behållarkapacitet
• 219 kvm i matlagningsyta

Bästa pelletsgrill för nybörjare

Pit Boss 700 FB Pelletsgrill

Detta är en fantastisk startpelletsgrill med tanke på dess pris, byggnad och kapacitet. Den är superlätt att använda med sin temperaturreglering och lätt avläsningsdisplay. Tack vare glidplattans ramkyckling kan du också grilla över direkt låga utöver de många grillstilar som du redan förväntat dig med en pelletsgrill (rökning, grillning och grilla); Dessutom kan du baka, steka, grilla, steka och smälta din mat på den här allt-i-ett-apparaten. Och med 700 kvadratmeter utrymme att laga mat inklusive den andra nivån rack, tillverkaren hävdar att du kan göra över 30 hamburgare på en gång!

• Behållarkapacitet på 21 pund
• 700 kvadratmeter matlagningsyta med toppställ

Bästa pelletsgrill för Searing

Camp Chef Woodwind Pellet Grill med Sear Box

En av de viktigaste klagomålen med pelletsgrillar är att du inte kan bränna en biff såväl som en kol- eller gasgrillburk. Woodwind with Sear Box-alternativet från Camp Chef kan fungera som både rökare och brännande grill. Använd träpelletsgrillen för enkel temperaturkontroll och konsekventa resultat och avsluta sedan med brännmärken på gjutjärnsristen som kan nå temperaturer upp till 900ºF. Dess system för avlägsnande av aska gör det lättare än de flesta att rengöra eftersom aska deponeras i en lätt att ta bort koppen under rökboxen.

• Behållarkapacitet på 24 pund
• 429 kvadrat tum undre tillagningsyta (plus 141 kvm i övre rack)

Mest hållbar Pelletsgrill

Rec Tec RT 700 Träpelletsgrill

Denna Rec Tec Grills exteriör och många av dess tillbehör är gjorda av rostfritt stål, medan dess interiörtillbehör, inklusive grillgaller och eldgryta, är gjorda av 304 rostfritt stål för jämnare hållbarhet. Plus, det är allt bakom med en imponerande sex års garanti. Förutom toppmoderna material kan den nå upp till 500 ºF för att uppnå brännmärken, vilket är svårt att komma i detalj i pelletsgrillkategorin, som vanligtvis maximerar cirka 400 ºF.

Rec Tec RT 700 ansluts till en app och levereras med två sonder så att du kan övervaka den interna temperaturen i två olika livsmedel. Du behöver inte oroa dig för att ta slut på pellets i mitten av kocken heller – den har en 40 pund tratt som kan laga upp till 40 timmar, den största på vår lista.

• Behållarkapacitet på 40 pund
• 702 kvadrat tum undre tillagningsyta

Vad du behöver veta innan du köper en pelletsgrill

Varför pelletera över kol eller gas? Pelletsgrillar erbjuder större mångsidighet eftersom de kan användas för rökning, grillning, rostning, bakning och i vissa fall mycket mer. Om du gillar vedrökt mat gör pelletsgrillar det lättare att uppnå denna smakprofil än att bränna ved på en grill eller rökare och till skillnad från kolgrillar kräver pelletsgrillar ingen ansträngning för att starta och lite underhåll såvida inte pelletsen tar slut (vilket är osannolikt för att ett pund varar vanligtvis en timme). Dessutom kräver det inte någon propan eller gas, och att få träflis är lättare att transportera och lagra än propantankar eller kol.Pelletsgrillar förvärms också snabbt som en gasgrill, vanligtvis cirka 10 minuter.

Hur fungerar en pelletsgrill? Fyll bara pellets i lövträ i en behållare, sätt på grillen, ställ in temperaturen och vänta tills den värms upp. Pelletsen tar sig till en eldkruka under grillen via en motorisk skruv och en hot rod används för att antända pelletsen för att skapa en eld medan en fläkt eldar eld och skapar konvektion.

Välj din smak . Du kan välja bland en mängd olika lövträsmaker som kompletterar vad du lagar mat. Till exempel parar äppelträträ bra med kyckling och grönsaker, men du kanske vill välja ek eller lönn för nötkött.

Är det sant att pelletsgrillar är hälsosammare? Tillverkare av pelletsgrillar hävdar att bildandet av cancerframkallande kemikalier minimeras eftersom du använder en indirekt värmekälla. Det finns dock lite vetenskaplig forskning som visar pellets för att minska bildandet av cancerframkallande kemikalier. Och de flesta pelletsgrillar krävs för att lista Prop 65 i Kalifornien, vilket innebär att cancerframkallande kemikalier är närvarande. Så om du väljer en pelletsgrill, gör det för att du föredrar den smak som lövträ ger.

Hur du hittar den bästa pelletsgrillen för dig

Tillagningskapacitet är något du bör ta hänsyn till innan du köper en grill. Kommer du att använda den för små familjen middagar eller större fester i trädgården? Tänk också på vilken typ av mat du vill laga. De flesta rymmer bekvämt din typiska grillmat, som hamburgare och revben, men om du vill röka en stor bit kött är en stor grill bättre.

Behållarstorlek påverkar hur länge du kan lämna pelletsgrillen utan uppsikt förutom hur ofta du behöver fylla på den igen och köpa fler pellets. En större behållare möjliggör lång rökning utan att behöva checka in ofta. Mängden pellets som används per timme varierar beroende på pelleten och grillen. Det varierar också beroende på den använda temperaturen – fler pellets brinner vid en högre temperatur jämfört med en lägre, men lägre temperaturer brukar innebära längre tillagningstider och fler pellets.

Med WiFi-funktionen kan du hålla ett öga på din mat utan att vara ovanpå den. Anslutna appar övervakar ofta matens interna temperatur med temperaturprober, lufttemperaturen och mängden pellets kvar i behållaren.