Fiber och steroler för ditt hjärta
Fiber. Finns naturligt i frukt, spannmål, grönsaker och baljväxter, fiber minskar mängden kolesterol som din kropp suger upp från maten. Försök att få minst 25 till 30 gram av det varje dag. Män under 51 år bör sikta på 38 gram om dagen. Det är bäst att få din dagliga dos från din kost, men kosttillskott är ett annat alternativ. Det finns goda bevis för att blond psylliumskal – vanligt i fibertillskott – kan sänka ”dåligt” LDL-kolesterol. Det kan också höja den ”goda” typen, HDL. Andra fibertillskott inkluderar metylcellulosa, vetedekstrin och kalciumpolykarbofil. Om du tar ett fibertillskott, öka mängden du tar långsamt. Detta kan hjälpa till att förhindra gas och kramper. Det är också viktigt att dricka tillräckligt med vätska när du ökar ditt fiberintag.
Steroler och stanoler. Hitta dessa i livsmedel som nötter och spannmål, eller så kan du köpa dem som tillskott. De minskar mängden kolesterol som kroppen absorberar från mat. De har också lagt till många livsmedel, såsom vissa margariner, apelsinjuice och yoghurt. Experter rekommenderar 2 gram per dag för att sänka LDL-kolesterol för personer som har högt kolesterol.