Fläsk kan vara en superstjärna middagsingrediens av många anledningar, varför vi har satt ihop en riktigt rolig lista över enkla malda fläskrecept. Först och främst är magert fläsk högt i proteiner och B-komplex vitaminer, samtidigt som det är lågt i fett, så det är ett utmärkt tillskott till en hälsosam kost. För det andra är fläsk verkligen överkomligt, särskilt malet fläsk. Och slutligen är det extremt mångsidigt och det perfekta köttet för köttbullar, ragu, korv, köttfärs och mer.
Om du ” när du får din fläskmark på slaktaren, vilket är ett utmärkt sätt att köpa köttfärs eftersom du får kontrollera vad som går i den, vill du leta efter filé, ländkotletter eller lendestek. Dessa magra styckningar är de lättaste bitar av fläsk du kan äta (bokstavligen motsatsen till bacon). Men om du gör hamburgare, köttfärs eller köttbullar vill du ha lite fett i fläskköttet, så din bästa insats skulle vara fläskkroppen.
Här är 31 sätt att använda griskött – ett för varje dag i månaden.
Frizzled Eggs and Sausage With Sautéed Greens
Få äggstilar är lika roliga att säga (och äta) som krusade ägg. De har härligt krispiga kanter med ett centrum som förblir mjukt, vilket du kommer att uppskatta ännu mer när den rinnande äggulan täcker din hemlagade korv med griskött och sauterad grönkål. recept på Frizzled Eggs and Sausage with Sautéed Greens.
Italienska köttbullar
Var din egen italienska mormor med detta tillförlitliga recept i handen. Med en långsamt kokande sås som fyller ditt hem med den ljumma doften av fräsande kött och torkade örter, är det det perfekta sättet att slå ett fall av söndagsskrämmelser.
Få vårt recept på italienska köttbullar.
Hearty Bolognese
Tänk på bolognese som dekonstruerade mig atballs. En kombination av malet kött (inklusive fläsk, kalkon och kalvkött) ger denna version många dimensioner av smak. Lägg bara till pasta så blir det som om du aldrig lämnade sommaren utomlands i Italien.
Få vårt recept på hjärtlig bolognese.
BBQ Pork Shepherds s Pie
Någon säger till den här klassiska salta pajen att se upp, eftersom det ” en ny sheriff i stan. Ge den vanliga pubpriset ett bestämt sydligt snurr genom att fylla på en blandning av fläsk, grillsås, grönkål och rökiga kryddor med krämig sötpotatismos.
Få vårt recept på BBQ Pork Shepherd ”s Pie.
Easy Weeknight Taco Soup
Oavsett om du är en långsam fläkt, tryckkokare affisch barn, eller en spishäll traditionalist, detta mångsidiga recept har du täcka red. Det sätter alla vanliga misstänkta för Taco Tuesday i en skål, vilket betyder att du inte behöver ta itu med taco-kryddat kött och svarta bönor som spills ut ur en oundvikligen överfylld tortilla.
Få receptet från Inspired Taste.
Vietnamesiska karamelliserade fläskskålar
Gör denna vietnamesiska specialitet en gång och du undrar varför du inte har smygt brunt socker i dina kötträtter hela tiden. Men lur dig inte av den sötma som föreslås av receptets namn – fågelns ögonchili kommer att smyga upp på dig på bästa sätt.
Få receptet från RecipeTin Eats.
Quinoa Fried Rice with Pork
En simp le grain swap är allt som krävs för att jazz upp en vanlig stekt risrätt, och detta recept gör det otroligt enkelt att ha middagen redo på bara 15 minuter tack vare snabbkokt griskött och en blandning av frysta grönsaker. div>
Få receptet från Simply Quinoa.
Keto äggrulle i en skål
Det rimmar inte bara utan också en äggrulle i en skål är den senaste mani för att ta över internet, och med goda skäl. Den kombinerar malet fläsk, strimlad kål, sojasås, ingefära och sriracha för en hemlagad version av häftklamret – men en du kan äta med en sked.
Få receptet från The Girl Who Ate Everything.
Szechuan Noodles with Sesame Chili Oil
Du är inte bara 30 minuter från tjockt ägg nudlar kastade med fläsk och grönsaker, du är också på väg att lära dig att göra hemlagad chiliolja. Det är en skafferi som kommer att bli ett recept i alla kryddiga matälskares repertoar.
Få receptet från Half Baked Harvest.
Italian Wedding Soup
Det är en strid med de bedårande ingredienserna i n denna typiska italienska soppa, men miniatyrköttbullarna kanske bara har det snygga pastapriset. Namnet är en hänvisning till hur ingredienserna kommer ihop, så du är säker på att servera detta tidigt utan att orsaka äktenskaprelaterad panik.
Få receptet från Cooking Classy.
Gochujang salladsomslag
En gochujangsås med fyra ingredienser är nyckelkomponenten i denna festklara maträtt . Fläsk är en naturlig parning för den kryddiga-söta kryddan, men det kan enkelt anpassas för att fungera med ditt val av protein.
Skaffa recept från Gimme Some Oven.
Banh Mi Bowls
En av de gyllene reglerna matlagning: Lägg en kombination av läckra ingredienser i en skål så är det troligt att lyckas. Denna princip gäller med denna bahn mi-inspirerade maträtt, som kan vara allt från en uppfriskande lunch till ett middagsfest.
Få receptet från Chelseas Messy Apron.
Crock Pot Sweet Potato Chipotle Chili
Crock pot-recept är mirakelarbetare för de dagar då du vill ha hemlagad måltid, men har oändligt mycket för många tvättar för att stå i köket hela dagen. Lägg till denna chili i din rotation så kommer du att belönas med kryddfylld rejäl middag hela veckan.
Få receptet från Cotter Crunch.
Hela frukostgrytan
Oavsett om du gör Whole30 eller inte, lägg till lite variation i din frukostrutin med denna själ- tillfredsställande gryta. Det har malet fläsk, hashbrunt, ägg, spenat och, viktigast av allt, tillräckligt med uppehållskraft så att du inte kommer att bli hungrig igen 30 minuter efter att ha ätit.
Få receptet från Well Plated.
Köttfärslimpa
Denna köttfärslösa uppmanar alla nostalgiska aspekter av den du brukade äta växer upp, med vilda ris som ger en välkommen konsistens. Och eftersom allt du behöver göra är att blanda ingredienserna, lägga dem i en limpanna och baka, det är sant en skålsunder.
Få receptet från Fit Foodie Finds.
Swedish Meatballs
Det finns ingen anledning att ta en resa till en stressig labyrint av DIY-möbler när du c förvandla ditt eget kök till en svensk köttbullsfabrik. Använd din livsmedelsprocessor för att blixta allt tillsammans, rulla ut bettstora bollar av salt glädje, sautera och baka dem till perfektion. Och glöm naturligtvis inte såsen.
Få receptet från Pinch of Yum.
Loco Moco
Denna traditionella hawaiiska maträtt involverar vanligtvis vitt ris, en hamburgare, bäcker ägg. Här kombinerar du kokos-sötat klibbigt ris och malet fläsk till en frukost som ger dig en stark önskan att boka en flygbiljett och gå direkt till källan.
Få receptet från Macheesmo.
Chinese Hotdish
Hotdish – den unika kombinationen av kött, konserverad soppa och grönsaker – är ett av Mellanvästernens stora anspråk på berömmelse. Ingefära och sojasås ger denna version sin smakprofil och en burk kokosmjölk ger silkesliknande utan mejeriet.
Få receptet från My Name Is Yeh.
Pork Picadillo Empanadas
Bryt ut dessa nästa gång du är värd för din bokklubb, och alla mi Jag antar att du har slitit hela dagen på hemlagad deg. I själva verket använder dessa fickor av malet fläsk, russin, salsa och kryddor kylda kexdeg för både lätthet och en sydlig snurrning på den traditionella latinamerikanska skålen.
Få receptet från Spicy Southern Kitchen.
Slow Cooker Sriracha Meatballs
Dessa oändligt poppbara bitar av kryddigt, såsbelagt malet fläsk kommer att bli hit för alla tjejkvällar, hushållsfestar och bakluckor som kommer. Men om du råkar laga köttbullar till en fest på en, kan alla rester helt enkelt få poppade i frysen för att ditt framtida jag ska kunna njuta.
Få receptet från FoodieCrush.
Triple Pork Burgers
Tre gånger betyder fläsk tre gånger så roligt. Det finns skinka, bacon och malet fläsk i dessa staplade siffror, som är toppade med karamelliserad lök för ännu mer smak. Om du ska gå burgervägen kan du lika gärna begå.
Få receptet från Taste & Berätta.
Asian Pork Meatball Skålar
Avsätt 40 minuter under helgen så kan du ställa in en hel veckas luncher. Medan vitlök- och ingefära-packade köttbullar är i ugnen , du kan förbereda såsen och färska örter, vilket sparar ännu mer tid.
Få receptet från Whats s Gaby Cooking.
Kinesisk potsticker-dumplings för fläsk och vitlök
Att göra dumplings hemma är roligt, prisvärt och givande – du får 50 dumplings av affären, vilket är mycket mer än en standardbeställning från din go-to-takeout-plats skulle vara. Gör en sats och popa dem i frysen för att få många dumplingmiddagar och snacks på kvällen.
Få receptet från jag är en mat blogg.
Pork and Polenta Bake
Cheesy polenta, saftigt griskött, kuber av butternut squash: Vad tycker du inte om? Vi kommer aldrig att säga nej till ett nytt recept på gryta, och det här är lika tröst som de kommer.
Få receptet från Real Food av pappa.
Crock Pot Pork, Black Bean, and Corn Soup
Vi tror verkligen att du kan aldrig ha för många recept för långsam spis, speciellt whe soppa är inblandad. Om du har kvar majs kvar efter en grill är detta en främsta sättet att återanvända det. Men om inte, kan konserverad majs fungera bra.
Få receptet från Flour On My Face.
Frukost Tacos Al Pastor
Precis som pannkakor, ”frukost” tacos kan (och borde ) konsumeras när som helst på dygnet, och dessa är bevis. Ananas, chipotles och apelsinjuice tillsätt zing till malet fläsk för en maträtt som du kommer att vilja ha oavsett vilken tid det är.
Få receptet från Half Baked Harvest.
Kryddig fläsk- och senapsgrön soppa
Inte alla soppor behöver timmar på en spis för att utveckla smakdjup. Den här tar ungefär 20 minuter börjar avslutas, men låt dig inte luras av den snabba tillagningstiden: Du kommer att sitta kvar med en mycket slambar buljong som kommer att smaka som att det simrade hela dagen.
Få receptet från Foxes Love Lemons.
Lasagne
Nu när du är klar med köttbullar och köttsås, slutför den italienska trifecta med ett beprövat lasagnerecept. Fyra typer ost, köttig tomatsås och pastaark kan bara vara ett tecken på en god måltid framöver.
Få receptet från The Creative Bite.
Stekt fläskris
Detta är ett av de recept som efter att du gör det ett par gånger börjar det kännas en andra natur. Det öppnar dörren för vad du än är inspirerad att lägga till en standardbas av kokt ris och malet fläsk.
Få receptet från Show Me the Yummy.
Tacos med griskött med mangosalsa
Så bra som fläsk är måste vi vara ärliga: showens stjärna här är den söta mangosalsaen, som perfekt komplimangerar köttet och lägger till en färgstark känsla i detta snabbmatlagningsrecept.
Få receptet från Cook Nourish Bliss.
Rice Blomkålfyllning
Det behöver inte vara tacksägelse för att du ska kunna tillfredsställa ett fyllningsbehov, särskilt när du ” är beväpnad med denna blomkålbaserade version. Det har fortfarande alla kryddor du kan förvänta dig från en fest i slutet av november, men med tillräckligt många justeringar för att du inte kommer att känna dig konstig att laga det i maj.
Få receptet från Food Faith Fitness.
RELATERAD: Din ultimata restaurang- och stormarknadsöverlevnadsguide är här!