Krämiga ätare – vi vet antingen en eller så är vi en. Medan de flesta av oss (inklusive mig själv) hellre vill ha en genomsnittlig bit pizza eller en underbar maträtt, behöver vi alla äta hälsosamt – inklusive kräsna ätare. Men ofta undviker kräsna ätare grönsaker som pesten eller äter bara hälsosammare livsmedel när de är täckta av ost. Om det finns någon sådan i ditt liv, slår jag vad om att de kommer att gilla dessa 20 hälsosamma recept för kräsenare.
Sweet Potato Fries
Vanliga pommes frites är verkligen inte bra för oss, trots hur ofta vi försöker övertyga oss om något annat (förlåt, potatis slutar vara bra för dig så fort du friterar dem). Byt ut vanliga pommes frites för dessa sötpotatisfries; även den mest kräsna ätaren i ditt liv kommer att njuta av dem.
Avokado kyckling sallad
Avokado parar bra med allt eftersom de är ganska neutrala i smak. Detta avokado kyckling sallad smakar som den klassiska, minus alla ohälsosamma fetter du normalt får från mayo. Om du eller din vän är en riktigt kräsen ätare, lägg gärna en skiva ost ovanpå din kyckling salladsmörgås för att maskera avokadoen smak lite mer.
Zucchini Nachos
Innan du kommer till mig, ja jag vet att nachos är tekniskt ohälsosamma. Dessa zucchini nachos använder dock hemlagad zucchini chips istället för friterade tortillachips och yoghurt istället av gräddfil. Gör gärna skräddarsy dessa nachos med dina favorit hälsosamma pålägg.
Burrito Wrap för kyckling
Bara för att burritos innehåller mycket kalorier och natrium vid Chipotle betyder det inte att de måste vara höga i någonting när du gör dem själv. Dessa hemlagade kycklingburritos är lätta att göra själv och är också ganska billiga.
Hälsosammare Mac ”n Ost
Mac” n ost kan tyckas som den är för små barn, men inte längre. Den kan vara för dig och dina kräsna matvänner med hjälp av detta hälsosammare recept på ost. Innan du börjar panik, ja, det finns riktig ost i detta recept.
Chokladskaka
Även om choklad vanligtvis inte betraktas som hälsokost, är kakaopulver definitivt det. Denna chokladskaka smakar som efterrätt tack vare kakaopulveret och mandelmjölken blandat i det.
Zucchini Chips
Vi älskar alla potatischips – låt oss göra det ur vägen nu. Men potatisflis är inte så hälsosam som vi vill tro att de är. Det är där zucchini-chips kommer in. Om du kan komma över det faktum att de är gröna och inte gula, kommer du att bli bra.
Bakade tortillachips
Dessa bakade tortillachips är perfekta för att doppa i ditt val av guac, hummus eller salsa. Du kan göra en pås med chips på mindre än 20 minuter för billigt, vilket gör detta till ett idealiskt hälsosamt recept för kräsna ätare.
Banan Havregrynfrukost Muffins
Muffins är vanligtvis inte de hälsosammaste frukostalternativen, men dessa bananskålar med en skål är fyllda med frukt, havre och grekisk yoghurt istället för raffinerat socker och vitt mjöl. Oroa dig inte, de smakar inte hedniga.
Apple Chips
Den som sa att äpplen bara är avsedda att doppa i jordnötssmör är en lögnare. Dessa äppelflisar med tre ingredienser är ett utmärkt sätt att få in din dagliga dos frukt. Om du är riktigt kräsen, försök att strö på lite socker tills du är van vid smaken av vanliga äpplen.
Matcha Frozen Yogurt Pops
Även om dina picky eater-vänner kanske inte gillar smaken av vanlig matcha, maskerar dessa frysta yoghurtdockor smaken av matcha med vaniljmandelmjölk och yoghurt.
Risskål med tonfisk och zucchini
Tonfisk och zucchini är två livsmedel som nästan alltid undantas från en picky eaters diet. Om denna risskål är för läskig för en picky eater att prova, byt ut tonfisk med konserverad kyckling. Det kommer fortfarande att vara ett hälsosamt alternativ och förhoppningsvis får dem att prova nya grönsaker.
Skölj av mikrovågsugn
Smyga några grönsaker i den här mikrovågsuggan. En strö ost kan läggas till för att maskera alla smaker kräsna ätare kommer inte att tycka om – men prova det först utan ost innan du vänder upp näsan vid denna maträtt!
Hälsosam Frappuccino
Jag förstår helt att de flesta, om inte alla, är Frappuccinos inte hälsosamma för dig. Du kan dock göra en friskare Frappuccino hemma själv och inte behöva spendera 4-7 USD för en på Starbucks, du kommer att tacka dig själv och din plånbok senare.
Italiensk omelett
Personligen, jag ”ett stort fan av vilken omelett som helst som innehåller tomater, oavsett om de är soltorkade eller vanliga. Medan tanken på att äta en tomat är för mycket för vissa kräsna ätare att hantera, försök att äta en i denna hälsosamma italienska omelett och se vad du tycker.
Cookie Pie
Denna kakpaj använder bra ingredienser som kikärter, havre och jordnötssmör. Kasta gärna en handfull chokladflis om du inte kan begå till en 100% hälsosam kaka.
Zucchini Pizza Boats
Om du hatar smaken av zucchini, försök att förkläda den som pizza. Dessa zucchini-pizzabåtar är ett hälsosammare middagsalternativ och visar de klassiska pizzasmakerna du älskar.
Copycat Panera Strawberry Smoothie
Panera smoothies har tillräckligt med socker i sig för att bli en efterrätt, men det här receptet på strawberry smoothies har bara fyra ingredienser i sig och är faktiskt hälsosamt för dig. Berätta för din kräsna matvän att det är en jordgubbsmilkshake och se vad de tycker.
Avokado Quesadillas
Dessa avokadokesadillor sätter en hälsosam twist på din typiska ostliknande quesadilla. Om det finns grönsaker kan du stå ut och äta, sauté dem och kasta dem i denna quesadilla också.
Frukostburrito
Detta burrito-recept med en panna ger dig en bra dos grönsaker först på morgonen. Om tomater och spenat inte är din favorit, kasta i några grönsaker du kommer att äta.
Dessa hälsosamma recept för kräsna ätare är lätta att göra och är förhoppningsvis inte för skrämmande att ta en bit av. Om du är frestad att strö på extra ost eller lägga till andra pålägg för att dölja den ”hälsosamma maten smak, ”gör det till ett mål att äta några bitar innan du gör det. Att prova nya livsmedel kan tyckas skrämmande, men jag tror på dig!