Om du är som de flesta är dina potatisrecept på veckodagar troligen begränsade till krämig potatismos eller potatissoppa. Låter bekant? Dags att bredda dina horisonter och experimentera med att fylla hela måltiden i en stor bakad potatis. Tänk på det: Du har dina grönsaker, proteiner och kolhydrater förpackade i ett enkelt att äta och utsökt förpackning, perfekt för att äta ensam eller servera till en massa gäster. Bläddra ner för att utforska 18 recept som får dig att fylla varje sötpotatis och russetpotatis i sikte för en allt-i-ett-måltid som ingen kommer att kunna motstå.
1. Cheesesteak Potato Skins: Hörde du inte? Potatis är de nya hoagierullarna. Dessa cheesesteak-fyllda potatisar är så delish att du kanske aldrig går tillbaka till bröd. (via värd för toasten)
2. Bakade söta potatisar fyllda med feta, oliver och soltorkade tomater: En salt medelhavsinspirerad fyllning är ett utmärkt sätt att balansera sackarinsmaken av sötpotatis. Förbered en stor sats av dessa fyllda potatisar så får du en vinnande lunch hela veckan. (via Gourmande i köket)
3. Cheesy Spicy Ranch Fyllda bakade potatisar: När du tänker på bakad potatis tänker du antagligen på ost, ost och mer ost. Lägg i lite kryddig ranch, strimlad kyckling och bacon så har du tagit dem till en helt ny nivå. (via kakor och koppar)
4. Två gånger bakad kyckling Fajita sötpotatis: Gör fiesta-kvällen lite hälsosammare med dessa oh-så fyllande fajita-potatis. De är fyllda med kyckling, paprika och avokado för att göra skålen ännu mer lockande. (via Cafe Delites)
5. Vegetariska svarta bönor Chili fyllda sötpotatis: Du kommer inte att sakna köttet lite i dessa hjärtliga grönsakspotatis. De är perfekta för de kyliga nätterna där lite extra komfort behövs. (via ambitiöst kök)
6. Healthy Chipotle Chicken Sweet Potato Skins: Hur kan så mycket smak passa in i ett så litet paket? Dessa kryddiga potatisskinn gör just det samtidigt som de fortfarande håller saker friska. Proffstips: Helt enkelt utelämna osten om du letar efter ett Paleo-alternativ. (via halvbakad skörd)
7. Kale Quinoa fyllda sötpotatis: fylld med växtbaserade näringsämnen? Kolla upp. Sladdad med en örtartad tahinisås? Kolla upp. Lätt som paj att förbereda? Ohhh ja. (via Green Healthy Cooking)
8. Fyllda potatisar med chiliost: Om köttig chili är din sylt, så är det potatisen för dig. Fyll på cheddarost och gräddfil för en riktig Tex-Mex-upplevelse. (via kanel-krydda och allt trevligt)
9. Pizza fyllda bakade potatisar: Varför tänkte vi inte på det här? Allt vi älskar med pizza är fyllda i en öm bakad potatis. Fyll med eventuella pizzapålägg – vi är delvis delade av en enkel kombination av korv, marinara och mozzarella. (via Maebells)
10. Bakad potatis fylld med grillade grönsaker: Oavsett om du väljer att servera dem som en huvudrätt eller unik sidrätter, är dessa grönsakspackade bakade potatis alltid en publiktillfällen. Inuti hittar du svamp, squash och paprika, bara för att nämna några av de smaskiga ingredienserna. (via The Cozy Apron)
11. Pulled Pork Stuffed Sweet Potatoes: Du är en långsam spis och åtta timmar bort från ditt livs bästa grill. Bonus: Att fylla den i en perfekt kokt sötpotatis tar maträtten till en helt annan nivå. (via Paleo Leap)
12. Thailändska fyllda söta potatisar med röd curry jordnötssås: Dessa curryinfunderade potatisar har potential att eliminera takeout natt helt. Medan lila sötpotatis är tote underbara, kan du enkelt dela ut dem för standard sorten – dessa kommer fortfarande att vara fantastiska. (via With Food + Love)
13. Reuben fyllda potatisskinn: Dessa skinn har alla vanliga Reuben-misstänkta som du känner och älskar. Russetpotatis är den perfekta tomma duken för att klä upp med corned beef, surkål och schweizisk ost. YUM. (via kockar med cocktails)
14. Shepherds Pie Loaded Baked Potatoes: Shepherds pie fylls vanligtvis med ett lager krämig potatismos och ost. Denna dekonstruerade version sätter potatisen på botten, med alla andra klassiska ingredienser ovanpå. (via muffins och grönkålchips)
15. Spenat, soltorkad tomat och getost fyllda sötpotatis: Dina salladsingredienser är nyckelelement i dessa spuds. Du undrar varför du inte har parat getost med sötpotatis hela tiden. (via My Diary of Us)
16. Fyllda recept för sötpotatis med grillkylling: Om du tror att en fylld potatis inte kan vara tillfredsställande, tänk om! Den här är full av protein, gröna och antioxidanter för att hålla dig full i timmar. (via Jessica Gavin)
17. Enchilada fyllda sötpotatis: Denna söta och kryddiga enchiladakombination kommer att vara en begäran i ditt hus från och med nu. Servera med rå lök, gräslök och avokado för att runda ut allt. (via Living Loving Paleo)
18. Dubbelfyllda Taco Potatis: Skaka upp #TacoTuesday genom att gå sans tortilla.Du kommer inte att sakna dem ändå, för dessa potatisar är inte bara fyllda en gång – de är fyllda två gånger. SCORE! (Via Spicy Southern Kitchen)
Följ oss på Pinterest för mer enkla idéer för recept på veckodagar.
Den här artikeln har uppdaterats.