Oavsett om du letar efter ett näringsrikt resande alternativ till övervaka dig mellan måltiderna eller ett bärbart mellanmål för att upprätthålla muskelmassa mellan träningspassar, sockerarter med högt proteininnehåll är ofta svaret på dina näringsbehov.
”Proteinstänger är utmärkta för resor, mellanmål före eller efter träning och som mellanmål för att hålla blodsockret balanserat under hektiska dagar”, säger den registrerade dietistnäringen Krista King, MS, RDN, LDN, CPT, av Composed Nutrition. ”De är praktiska att ha med dig vid skrivbordet eller i väskan för ett snabbt mellanmål när du är på språng. De kan också vara ett utmärkt tillskott för en snabb och enkel frukost när du är på språng, ”tillägger hon.
När du bestämmer om att äta proteinstänger är bra för dig, proteinkällan, hur mycket det finns, och vilka andra näringsämnen som det är ihopkopplat med alla måste tas i beaktande.
Det är därför vi frågade nästan ett dussin näringsexperter om hjälp med att bestämma vilka kriterier som är de bästa proteinstaplarna.
Vad gör en proteinbar till ”hälsosam”?
Om du vill främja dina bättre kroppsmål kan du överväga att äta högproteinstänger. Även om det kanske låter fördelaktigt, är tyvärr de flesta av proteinbitarna på marknaden laddade med sockeralkoholer eller mättat fett och saknar fiber.
Registrerad dietist Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND och ägare av Toby Amidor Nutrition säger till Eat This, Not That! att de är viktiga för att välja en ren och hälsosam proteinbar är att ”leta efter en fin balans mellan hälsosamt fett, protein och fiber för att hålla dig nöjd. Välj en proteinbar med mellan 200 och 400 kalorier och upp till 20 gram protein per portion. ”
Det är inte bara makronäringsämnen som spelar roll när det gäller att bestämma det bästa proteinfältet. Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, till To The Pointe Nutrition säger att ingredienser är lika viktiga. ”Titta på ingredienslistan och identifiera transparenta livsmedel som nötter, fullkorn och frukt.”
Angie Asche, MS, RD, CSSD-ägare till Eleat Sports Nutrition tillägger att hon letar efter bra proteinkällor, ”som vassleproteinisolat, ärtprotein, brunt risprotein och ägg.”
Näringskriterierna för de bästa proteinstängerna.
Inte bara alla proteinstänger fick en plats på vår lista över bästa proteinstänger. Vi sammanställde en lista med över 100 proteinstänger så att vi kunde jämföra deras närings- och ingrediensinformation. med hjälp av dietister kom vi fram till specifika närings- och ingredienskriterier som vi var tvungna att följa för att välja de bästa proteinstaplarna:
- 8 gram protein minimum: Att kvalificera sig som ”proteinstång”, vardera bar måste ha inte mindre än 8 gram protein. Hillary Cecere, RDN från Eat Clean Bro, en måltidsleveransservice, rekommenderar att man siktar på 15-20 gram protein om du vill få muskler och 7-12 gram protein för ett mättande mellanmål.
- Högst 13 gram socker: De bästa proteinstaplarna har högst 13 gram socker.
- 3 gram fiberminimum: När det gäller fiber rekommenderar Fine att man väljer en proteinstång med 3 eller fler gram per bar eller servering. ”Var dock försiktig med dem som skryter med mer än 10 gram fiber, eftersom dessa sannolikt är laddade med isolerade fibrer som kan orsaka magbesvär”, säger Fine.
Ingredienskriterierna för bästa proteinstänger:
- Högkvalitativa proteinkällor: Vi prioriterade proteinstänger som hämtade sitt protein från högkvalitativa isolat och koncentrat (som gräsmatat vassleprotein) samt hela livsmedelsingredienser (som nötter eller antibiotikafritt kött). ”Nötter, nötter, gräsmatade kött, äggvitor och frön är mina favoritkällor för hela livsmedelsproteiner f eller en proteinstång, ”säger Cecere.
- Naturliga sötningsmedel:” När det gäller tillsatt socker, kontrollera ingredienser och välj alternativ med naturliga källor till socker som rörsocker eller frukt. Hel frukt (jämfört med fruktjuice och fruktkoncentrat) betraktas inte som ett tillsatt socker ”, säger Fine.
- Hela livsmedelsingredienser: Oavsett om de” används för att smaka eller sötna, är de bästa proteinbitarna bara använd helmat eller naturliga ingredienser – inga artificiella ingredienser är tillåtna.
- Hälsosamma fetter: Fetter är viktiga för att din kropp ska absorbera vissa näringsämnen och de hjälper också till att hålla dig mättad. Vi prioriterade proteinstänger som innehåller hälsosamma fetter från nötter och frön snarare än de som använder vegetabiliska oljor som fyllmedel och bindemedel.
- Låg till ingen syntetisk eller isolerad fiber: ”Ingredienser som jag ser ut och rekommenderar idrottare att undvika ( särskilt runt de tider de ”tränar eftersom de kan orsaka uppblåsthet, gas, buksmärtor) inkluderar konstgjorda sötningsmedel och sockeralkoholer som maltilol, erytritol och xylitol, och stora mängder syntetiska fibrer som löslig majsfiber eller cikoria rot”, tillägger Asche .
- Inga sockeralkoholer: Sockeralkoholer har ökat i popularitet nyligen eftersom de är ett kalorifattigt sätt som tillverkare kan söta proteinstänger; dietister rekommenderar emellertid att konsumera stora mängder av denna ingrediens. ”Hos vissa människor kan sockeralkoholer orsaka mag-tarmbesvär”, säger Cecere.
Följande 15 socker med låg sockerhalt och de bästa proteinerna uppfyllde våra näringsbehov och förtjänar en plats i ditt skafferi. Efter att ha upptäckt det bästa av det bästa, fortsätt läsa för att avslöja proteinstaplarna som inte är det nedan.
De bästa hälsosamma proteinstängerna
Bästa övergripande: RXBar Choklad Havssalt
Om du vill känna att du äter en dekadent saltad brownie medan du uppfyller alla dina proteinbehov har du mött din match med en RXBAR. Känd som en favorit av många av de experter vi pratade med, Natalie Rizzo, MS, RD, en NYC-baserad registrerad dietist, gillar särskilt ingrediensernas enkelhet: ”RXBAR gör ett bra jobb med att göra barer av igenkännliga ingredienser. De är mycket rakt på sin förpackning och berätta att varje bar innehåller dadlar, nötter, äggvitor och smaker. Min personliga favorit är Chocolate Sea Salt, och jag tycker att de 12 gram proteinet verkligen håller mig full. ”
Köp nu
Bästa smak: KIND Protein, Crunchy Peanut Butter
Med krämigt nötsmör och krispiga jordnötter, packar denna hälsosamma snackbar i en respektabel mängd matsmältningsfibrer och muskelupprätthållande protein.
Köp nu
Bäst för M uscle gain: ALOHA Chocolate Chip Cookie Dough Plant-Based Protein
Säg ”aloha” till en tonad kropp när du inkluderar denna stapel i din diet. Och oroa dig inte för de 24 gram kolhydraterna: ”Kolhydrater hjälper faktiskt proteinet att komma in i muskelfibrerna”, säger Isabel Smith MS, RD, CDN och grundare av New York-baserade Isabel Smith Nutrition.
Köp nu
Bästa Vegan: GoMacro Macrobar Protein Paradise, Cashew Caramel
Asche konstaterar att ”utmärkt alternativ för idrottare som letar efter en vegansk proteinbar.” Du kan tacka den vegetariska dynamiska duon av organiskt groddrisprotein och organiskt ärtprotein för de 11 gram proteinet. Denna bar är också fylld med hälsosamma fetter från cashewnötter och linfrön, som är en bra växtbaserad källa till antiinflammatoriska omega-3. Dessutom är det verkligen en av de godaste proteinstängerna där ute .
Köp nu
Bes t för viktminskning: Primal Kitchen Almond Spice
Om du vill gå ner i vikt vill du hålla ditt blodsocker balanserat till ta bort de fruktade spikarna i blodsockret som kan göra dig hungrig. ”Denna bar har 8 gram protein och minimalt socker, vilket hjälper till att hålla blodsockret balanserat genom att förhindra en blodsockerspets (och efterföljande droppe)”, säger King. ”Denna smak innehåller speciellt kanel. Kanel har visat sig förbättra fastande blodsockernivåer, vilket gör det till ett utmärkt tillskott för personer med diabetes, pre-diabetes, insulinkänslighet och de med PCOS som upplever oregelbunden blodsocker.”
Köp nu
Bästa hela ingredienser: ThinkThin Protein & Superfruit Bar, Coconut Almond Chia
Till skillnad från sina tuffa, Play Doh-liknande barer, får denna thinkThin bar det mesta av dess protein från vassle, mandel och solros. protein och sötas med äkta mörk choklad.
Köp nu
Bästa köttstång: Mighty Bar Grassfed Organic Nötkött, tranbär & Solrosfrön
Ekologiskt, gräsmatat nötkött är inte billigt av en anledning. Testning visar att när nötkreatur betar på sin naturliga mat istället för inflammatorisk majs, består deras protein av mer antiinflammatoriska omega-3-fettsyror och konjugerade linolsyra (CLA): fetter som har använts i viktminskningspiller. >
Köp nu
Bäst för män: Clif Bar Whey Protein Salted Caramel Cashew
Om du är hungrig efter en utsökt proteinförstärkning utan sockeralkoholer, konstgjorda sötningsmedel eller sötningsmedel utan kalorier, kommer denna bar att bli din favorit. Det är den perfekta blandningen av krämigt nötsmör och krispiga cashewnötter.
Köp nu
Bäst för kvinnor : Health Warrior Organic Pumpkin Seed Bars
”Pumpafrön är en utmärkt källa till växtbaserat protein, essentiella fettsyror och mineraler som zink, järn och magnesium, ”säger King. Och dessa näringsämnen är särskilt viktiga för kvinnors hälsa. ”Zink spelar en avgörande roll i hormonbalansen. Den har antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att lindra smärta i perioder, det hjälper till att balansera överflödiga androgennivåer (som testosteron) som ofta ses i PCOS, det hjälper till att rensa huden, spelar en viktig roll i sköldkörtelhormonsyntesen och hjälper till att lindra stressresponsen. Magnesium spelar en roll för att reglera blodsockernivån och insulinnivåerna, vid produktionen av hormoner, stöder sköldkörteln och lugnar ditt nervsystem för att underlätta stressresponsen. ” Dessutom, eftersom kvinnor är mer benägna att osteoporos, kommer magnesium-rika pumpafrön att läggas till din diet, vilket hjälper till att bilda och bibehålla friska ben.
Köp nu
Bästa Paleo Protein Bar: EPIC Bar Smoked Maple Bacon
Dessa Paleo, glutenfria barer är gjorda av hormonfritt fläsk och inte mycket annat. Dessa högprotein snacks är fyllda med protein, så njut av en efter träningen för att återuppbygga musklerna nedbrutna under gymmet.
Köp nu
Bästa ketovänliga: Bulletproof Collagen Protein Bar
Med nio gram netto kolhydrater, Bulletproof ” s bar är lite högre än din genomsnittliga keto protein bar, men det är lönsamt kolhydrater. Dess protein kommer från gräsmatat kollagen, ett trendigt protein som härrör från nötkreatur eller marina källor (i detta fall är det från gräsmatade kor). Det är särskilt fördelaktigt eftersom det ”hjälper till att öka kollagenproduktionen i kroppen, som har fördelar för hår, hud, naglar, leder och tarmhälsa, säger King. Dessutom är denna bar rik på MCT-olja, vilket studier visar kan förhindra långvarig viktökning på grund av ökad energiförbrukning.
Även om denna bar är utmärkt för dem som följer Bulletproof eller cyklisk keto-livsstil, King gillar också att rekommendera det i allmänhet för ett mellanmål för dem som arbetar med blodsockerbalans.
Köp nu
RELATERADE: Inga recept utan socker som du verkligen ser fram emot att äta.
Bäst för fiber: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie
Det kan påminna dig om Fear Factor, men att äta insekter är nästa stora sak. Och nämnde vi att de packar en näringsmässig wallop? När det gäller snacks med hög proteinhalt, syrsor har ungefär lika mycket protein som kycklingbröst men med tre gånger så mycket kalcium, och i den här baren ger de en stor bit av proteinet i den här stapeln.
Köp nu
Bästa överseende: Luna Protein Mint Chocolate Chip
Glutenfri och gjord med äkta choklad, den här Luna-proteinbaren kommer inte bara att bibehålla din bättre kropp, men det kommer också att hjälpa till att krossa dem efterrättbehov på ett hälsosamt sätt.
Köp nu
Naturligast: Rise Bar Lemon Cashew
Bara fyra enkla ingredienser utgör denna bar som smakar beroendeframkallande som citronsmörkaka: organiska cashewnötter, kokosnötnektar, ärtprotein och citronextrakt. Det är det. Gillar du inte enkla högprotein-snacks?
Köp nu
Bäst Vassle: Naked Nutrition Peanut Butter
Avskyr du att läsa igenom ingredienslistor på baksidan av proteinstänger och undrar när du ska springa till en skissartad ingrediens eller något du vet att du bör undvika? Vi också. Därför ger vi extra poäng till Naked Nutrition ”Naked Bar. Denna proteinbar är tillverkad av bara fem helt transparenta ingredienser (inga” naturliga smaker ”här Bränsle till din aktiva livsstil med den här gräsmatade vassleproteindrivna baren.
Köp nu
Om du undrar vilka proteinstänger som inte är bra för dig, här är de 7 värsta proteinstaplarna:
Även om dessa proteiner med låg sockerhalt uppfyller samma krav på låg sockerhalt och hög proteinhalt som våra de bästa proteinstaplarna, de uppfyller inte andra viktiga näringsmärken.
Följande värsta proteinstänger fick en plats på vår lista över staplar för att undvika av många anledningar:
- De innehåller mer än 10 gram sockeralkohol, vilket kan ha laxermedelliknande effekter.
- Proteinet kommer från starkt bearbetade källor snarare än hela livsmedel.
- Det högre fettinnehållet är från inflammatoriska vegetabiliska oljor snarare än hälsosamma fetter som nötter och frön.
- De innehåller konstgjorda smaker och / eller sötningsmedel.
ThinkThin Chocolate Strawberry
Låt dig inte luras att tro att du får en överenskommelse med detta sockerfri bar. För att kompensera för bristen på socker, thinkThin laddar upp denna bar med sockeralkoholer – 22 gram exakt. En av dessa är maltitol, ett kalorifattigt, växtbaserat sötningsmedel som en studie i International Journal of Dentistry visade sig vara associerad med mag- och buksmärtor samt överdriven inre gas och flatulens. Inte något som får oss att äta dessa proteinrika snacks.
Nature Valley Coconut Almond Protein Chewy Bars
Det kan se ut som din favorit av högprotein-snacks, GORP (gammaldags russin och jordnötter) i en bar, men vad du verkligen äter när du chompar ner på denna Nature Valley-bar är mer fyllmedel än hela livsmedel. Det ser ut som rostade jordnötter och kokosnöt, men mer av proteinet och fettet du ser i näringsämnena är från sojaproteinisolat och palmolja än hela livsmedel.
SimplyProtein Bars
SimplyProtein Crispy Lemon Bar
SimplyProtein Baked Chocolate Chip B ar
Dessa barer kan vara snacks med högt proteininnehåll, men deras ingrediensförteckningar läser mer som försörjningslistor från ett kemilaboratorium än mat från ditt skafferi: löslig tapioka-fiber, vegetabiliskt glycerin och ”naturliga” smaker. Ingen av ingredienserna är skadliga för din hälsa, men varför missar du de ytterligare hälsofördelarna och mikronäringsämnena du får från hela livsmedel för samma mängd protein?
ZONE Perfect Nutrition Bar Dark Chocolate Almond
Låt dig inte luras av namnet på denna bar; ”mörk choklad” är mindre än vad du skulle tänka dig i en 85 procent mörk chokladkaka och mer socker, alkaliserat kakaopulver (vilket gör alla antioxidanter värdelösa), mjölkpulver och fraktionerad palmkärnolja (istället för hälsosamt fettrik kakaosmör). Inte perfekt när det gäller snacks med hög proteinhalt.
QuestBar Protein Bar Cookies & Cream Flavor
Tro inte allt du läser. QuestBar beskriver denna bar som gjord ”med äkta kaksmulor och utsökt vit chokladkräm”, men enligt ingredienserna kan det enda stället som grädden kan luras är i ”naturliga smaker.” För att inte tala om, baren kan vara nästan sockerfri, men den är gjord med en tvättlista med tillsatser och kemikalier, inklusive konstgjord sötningsmedel sukralos, och den enda hela maten är mandlar.
Jordnötssmör med rent proteinchoklad
I s 20 gram protein värt att behöva äta fraktionerad palmkärnolja, konstgjorda sötningsmedel, dinatriumfosfat, naturliga smaker och laxermedel-liknande sockeralkoholer? Vi tänker inte och säger nej tack till detta proteinfält.