Hälsofördelar om Black-eyed Peas innehåller viktminskningsunderverk, innehåller viktiga vitaminer och mineraler för hälsa, hjärthälsa, proteinkraft, hjälper till att bekämpa anemi, hjälper till att minska risken för bukspottskörtelcancer, hjälper till att hålla diabetiker på en jämn köl, reglerar blodtrycket, håller dina ben är starka, håller ditt nervsystem friskt, minskar matsmältningsbesvär och stärker ögonvävnaden.
När vi blir äldre börjar vi tänka på mat vi kan äta som är bra för vår hälsa. Det sägs att du är vad du äter, och när jag åldras får jag reda på hur sant det är. Om du kommer från söder är ärtor med svarta ögon en häftklammer.
Jag är uppvuxen i norr, så jag har aldrig provat svartögda ärtor. Även efter det jag har sett på internet tror jag att jag ska börja. Läs vidare och ta reda på hur denna enkla mat kan hjälpa din hälsa på så många sätt.
13 Fantastiska hälsofördelar med svartögda ärtor
Viktminskningsunderverk
När du träffar en viss ålder är viktminskning inte som förr i tonåren och tjugoårsåldern. Det finns en ny mening som går direkt till mina höfter. I strävan efter viktminskning försöker vi alla hitta livsmedel med låg fetthalt och kalorier men håller oss mätta.
Vi vill också ha energi. Det är inte alltid lätt att hitta i grönsaker och frukt och oändliga sallader. Tja, ett bra alternativ som kommer att fylla dig och ge dig en stor energikälla är ärtor med svarta ögon! Vem skulle ha trott?
De har en stor fiberkälla, vilket är utmärkt för oss som vill gå ner i vikt. De olösliga fibrerna som finns i bönorna hjälper dig att hålla din tarm frisk, vilket är ett stort plus med viktminskning.
Viktiga vitaminer och mineraler för hälsa
Förutom att smaka gott och fruarna berättelser om svartögda ärtor, de är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler för din kropp. För kvinnor är de rika på folat, vilket minskar risken för fosterskador när du är gravid.
En annan ovärderlig antioxidant som finns i svartögda ärtor är mangan, vilket hjälper dina celler att regenerera och ge din kropp energi. Och även om morötter normalt annonseras som en stor betakarotenkälla, så är det även ärtor med svarta ögon.
Vitamin A är också en bra antioxidant som hjälper till att skapa material för att säkerställa att skadliga bakterier inte kommer in i kroppen och håller din hudens integritet intakt. Det fantastiska med svartögda ärtor också är oavsett vilken form du väljer att servera dem; du tappar inte näringsvärdet. Vissa livsmedel måste vara färska eller ångade för att bibehålla värdet för hälsan, men inte dessa svarta bönor.
Hjärthälsa
Svartögda ärtor är också viktiga för hjärthälsan. När du följer en diet för ditt hjärta, var noga med att ta med dessa små underbönor. De innehåller fysoteroler.
Dessa små pärlor hjälper till att minska dina kolesterolnivåer, vilket är en avgörande komponent för att upprätthålla god hjärthälsa. På en sidoanteckning hjälper fysoteroler också till att bekämpa vissa cancerformer.
Proteins kraft
Protein är en viktig näringskälla för vår kropp. Det hjälper till med muskelbildning och underhåll. Detta är också viktigt för diabetiker. När kroppen är i kris tenderar personer med diabetes att ha ketoner i urinen. Det betyder att kroppen bränner muskler i motsats till fett.
För att upprätthålla en hälsosam balans, håller proteinet i kosten hjälp att hålla musklerna starka. Protein är också avgörande för frisk hud, hår och naglar. För kvinnor är detta särskilt viktigt eftersom förlossningsstammen kan beskatta näringsämnen och göra håret skört och ohälsosamt, liksom naglar.
Protein ger också cellerna energi, vilket behövs för vardagen. De som tränar och vill skära ned på kött behöver också ytterligare proteinkällor för att hålla sin energi och muskler uppbyggda.
Hjälper till att bekämpa anemi
Medan anemi är ett vanligt tillstånd hos de som inte äter kött eller kvinnor som är gravida är svartögda ärtor ett utmärkt sätt att hjälpa till att bekämpa detta tillstånd.
Anemi orsakar extrem trötthet och svaghet eftersom ditt blod inte har tillräckligt med järn, vilket hjälper till att transportera syre genom kroppen och ger dig energi.
Bara ½ kopp av dessa bönor hjälper till att öka järnet med 2,2 mg. Det är en ganska kraftfull matuppgång om din kropp har problem med att ta järnsulfat som vanligtvis ordineras.
Hjälper till att minska risken för cancer i bukspottkörteln
Om du inte har bott under en sten för De senaste trettio åren vet du vem Alex Trebek är. Medan han är känd för Jeopardy är han tyvärr känd för att kämpa mot bukspottkörtelcancer. De flesta som har steg 4 bukspottkörtelcancer kan inte fungera lika bra som han.
Även om det är sorgligt, lider han; han ger ett mycket välkänt ansikte mot bukspottkörtelcancer och olika undersökningar och medvetenhet om denna hemska cancer. Att ha en diet rik på folat kan hjälpa till att bekämpa detta alltför ofta, dödlig cancer.
Forskare har funnit att de som har en folatrik kost faktiskt har en 69 procent minskad risk för cancer i bukspottkörteln. Det är ett kraftfullt slag i en liten böna.
Hjälper till att hålla diabetiker jämnt avskalade
För dig som har typ 1-diabetes vet du nyckeln till att känna dig rätt och hålla dig frisk kontrollerar dessa sockerarter. Att lägga till svarta ögonärtor i din kost hjälper till med detta.
På grund av hjälp med tarmhälsan kan dessa bönor också hjälpa till med bukspottkörtelns hälsa. Eftersom de är en utmärkt fiberkälla hjälper det till att hålla din kropp regelbunden, vilket hjälper till att hålla socker på normala nivåer.
Reglerar blodtrycket
Medan du är på väg att bli frisk eller har återhämtat sig efter hjärtinfarkt, upprätthåller ditt blodtryck, svartögda ärtor har en hög mängd kalium i sig, vilket hjälper till att hålla blodtrycket kvar.
Järnet i dessa bönor kommer också hjälper till att hålla din energi uppe, vilket också hjälper dig att hålla dig i rörelse, vilket i sin tur hjälper ditt blodtryck att hålla sig inom ett bra intervall.
Håller dina ben starka
När du får äldre, dina ben tenderar att bli mjuka eller spröda, särskilt kvinnor. Att ha barn dränerar din kropp av kalcium, vilket i sin tur kan orsaka benskörhet.
Ärtor med svarta ögon innehåller kalcium och fosfor och magnesium som stärker dina ben och hjälper dig att hålla dig aktiv när du blir äldre.
Att ha starka ben hjälper också till med mindre risk för skada om du faller. Ben som är spröda kan punktera lungor eller hemska höftbrytningar.
Att hålla ditt nervsystem friskt
Svartögda ärtor är bra för alla kroppssystem, men det enda systemet är mycket oss tänker inte på är nervsystemet. Vi tar hela andningen för att andas ut för givet. Det är en del av vårt autonoma nervsystem.
Den som håller vårt hjärtslag och våra lungor igång. Nervsystemet är det viktigaste, men ofta förbises när det gäller att vara frisk och äta rätt för att hålla det bra. Dessa läckra små bönor har en hög mängd aminosyror, vilket är viktigt för att nervsystemet ska fungera rätt.
Hjälpa spädbarn innan de föds
På grund av den stora mängden folat i svartögda ärtor ger mammor sina barn en boost innan de ens föds. Folat hjälper till att bilda neuralrör och röda blodkroppar hos ofödda barn.
Det är väsentligt för en korrekt utveckling och optimal hälsa för barn innan de föds. Att ha korrekt bildning av röda blodkroppar säkerställer att födda barn också får tillräckligt med syre.
Minskar matsmältningsbesvär
En sak mammor lär sig med graviditeten är hur ofta matsmältningsbesvär kan uppstå. Även när vi alla åldras lär vi oss att göra vad vi kan för att undvika fruktade matsmältningsbesvär. Tro det eller inte, svartögda ärtor kan hjälpa till !!
Det beror delvis på de stora mängderna av löslig fiber i dem. Att ha en bra fiberkälla hjälper till med många problem i tarmen, till och med försvagande sjukdom. Att hålla tarmens hälsa i schack minskar definitivt uppkomsten av matsmältningsbesvär.
Stärker ögonvävnad
När vi åldras brukar det första vi märker att ”gå” vår syn. Det kan vara på grund av en komplex process eller bara en brist på vitaminer i vår kost. Det är också ärftligt men försöker hjälpa till att sakta ner genetik och ålder kan vi lägga vitaminer i vår kost som hjälper.
Ögonvävnad är viktigt för att hålla vår vision bra. Att äta bara en kopp av dessa svarta bönor kokta ger mer A-vitamin än många gröna grönsaker som tippas för sina stora fördelar.
Jag säger inte att skära ut greenerna ; Jag säger att det hjälper till att bevara synen genom att äta några svartögda ärter.
Slutsats
För att sammanfatta allt detta är svartögda ärtor mer än en sydlig tradition på Nyårsdagen för lycka och välstånd genom året. Även om jag förstår det, med de extra hälsofördelarna med svartögda ärtor, skulle vi alla göra det bra.
Det finns inte så många f oods vi äter som kan hjälpa till med de ”normala” hälsoproblemen och de som vi inte ofta tänker på. Jag menar, jag skulle aldrig ha trott att bara en kopp böna skulle hjälpa så mycket med min vision. För att inte säga bukspottkörteln.
Vem skulle tänka sig att äta bättre för bukspottkörteln om de inte är diabetiker? Jag ska börja. Vi får den här åkturen bara en gång människor, vi borde alla göra vad vi kan för att göra den lång och trevlig.
- Författare
- Senaste inlägg
- Kan du återvinna krukor och kokkärl? (Och 5 sätt att bortskaffa) – 4 februari 2021
- Kan du återvinna nagellackflaskor? (Och är de biologiskt nedbrytbara?) – 4 februari 2021
- 13 Fantastiska miljöfördelar med att åka på en elektrisk cykel – 4 februari 2021