Att odla specialgrödor är det perfekta sättet att göra din trädgårdskunskap och kunskap till extra inkomst. Till skillnad från vanligt odlade grödor som spannmål och grönsaker odlas specialgrödor inte i stor utsträckning och ger högre priser för odlare. Det är inte ovanligt att hitta odlare som tjänar så mycket som $ 60 000 per tunnland med dessa unika kontanta grödor.
Alla de tio specialgrödor som anges i den här artikeln är lätta att odla och producerar över genomsnittliga inkomster från en liten tomt av landa. Bäst av allt, de flesta av dem kan odlas utan att arbeta heltid. Om du kan spara bara några timmar i veckan och några hundra dollar för frön eller plantor och förnödenheter, kan du odla någon av dessa lönsamma växter. Här är tio specialgrödor värda att odla:
1. Lavendel. Lavendeljordbruk kan ge vinster över genomsnittet för små odlare, eftersom det är en så mångsidig gröda. De färska blommorna säljs i buntar eller används till lavendelolja. Blommorna är också lätta att torka, för försäljning till blomsterhandlare och hantverkare för att göra kransar och blommor. Lavendel används också för att tillverka mervärdesprodukter som påsar, örtkuddar, aromaterapiprodukter och hudvårdsprodukter som tvål. Det är charmen med att växa lavendel … ingenting går till spillo.
2. Gourmet svamp. Svampar är en idealisk specialgröda för urbana bönder, eftersom de odlas inomhus och ger en mycket hög avkastning per kvadratmeter. De två mest odlade gourmetsvamparna är ostron och shiitake, som finns färska eller torkade i många livsmedelsbutiker. Ostronsvampar är särskilt produktiva och kan producera upp till 25 pund per kvadratmeter odlingsområde varje år. Till nuvarande priser på 7 dollar per pund är det 17 500 dollar i skörd från ett 10 x 10-utrymme. Även om både ostron och shiitake kan torkas säljs de flesta färskt – en fördel för lokala odlare som levererar livsmedelsbutiker och individer på bondens marknader.
3. Woody prydnadsväxter. Även känd som vedartade stjälkar, är woodies träd och buskar vars grenar skördas och säljs till blomsterhandlare och individer för arrangemang och hantverksprodukter som kransar. De flesta woodies har färgglada stjälkar, som Red Twig dogwood, udda stjälkar som lockig pil eller stjälkar med attraktiva bär, knoppar eller blommor. Några av de välkända woodies inkluderar holly på vintern, pussy willows på våren och forsythia och hortensior på sen vår och sommar. Till skillnad från ettåriga växter som grönsaker kan woodies skördas om och om igen i årtionden och producera en skörd och inkomst året runt eftersom olika arter är redo att skördas under alla fyra årstiderna.
4. Landskap träd och buskar. Träd och buskar som används för landskapsarkitektur är en mycket lönsam specialgröda för små odlare, eftersom vinstmarginalerna är enorma och ett stort antal containerplantor kan odlas i ett litet område. Till exempel kan 1500 två-liters krukväxter eller buskar odlas på bara 1000 kvadratmeter. Plantor för de mest populära trädgårds- och buskarna finns från grossistodlare för mindre än en dollar vardera. Lägg till ytterligare femtio cent för en plastkruka och jord, vänta två år och du har en anläggning på 15 USD. Det är 750% påslag, och det är inte ovanligt för den här lönsamma specialgrödan.
5. Bonsai växter. Från små träd på ett finger till mogna lönnar och tallar som bara är 18 tum höga är bonsai-världen full av överraskningar. Eftersom bonsai-hobbyen har stor spridning och växande popularitet finns det möjlighet för nya odlare att sälja bonsaiträd och buskar till hobbyister och samlare. De flesta kommersiella bonsai-odlare är specialiserade på ett av fyra områden – startfack med flera unga, otränade träd eller buskar, startplanter i enskilda krukor, utbildade växter som har tränats till sin första keramiska kruka och exemplarplantor som kan få hundratals dollar från samlare. Att bli en bonsai-odlare kräver väldigt lite odlingsområde, eftersom växterna är så kompakta och några hundra dollar för frön eller plantor och förnödenheter.
6. Japanska lönnar. I hundratals år har japanska lönn odlats och beundrats av trädgårdsmästare som ser dem som den ultimata samlarens träd på grund av sin unika skönhet. Eftersom de flesta trädgårdsträdgårdar inte har utrymme för att visa så många sorter kan en liten specialitetstillverkare som fokuserar på dem blomstra med japanska lönn. Eftersom japanska lönnar är små träd kan de också odlas i behållare så att fler sorter kan odlas i ett litet utrymme – perfekt för dem med ett begränsat odlingsområde. Med höga priser och begränsat utbud kan dessa vackra träd bli en lönsam nisch för en patientodlare.
7. Willows.Detta problemfria träd är lätt att odla och underhålla, och skotten, även kallade stavar och kattkatter, har en stark efterfrågan. Blomsterhandlare använder stjälkarna för arrangemang och kransar, och hantverkare använder skotten för korg och annan fiberkonst, såsom trädgårdsgaller och rustika pilmöbler. En ny rapport från University of Kentucky fann att odlare kunde skörda 4-5 ton pilskott per tunnland, vilket ger 7 dollar per pund från korgvävare. Det räcker till 56 000 dollar per tunnland.
8. Vitlök. Utdelningen för att odla vitlök kan vara stor för dem som odlar ”gourmet” vitlök. Det finns 3 typer av gourmet vitlök, även kallad hårdnack vitlök. De är Rocambole, Purplestripe och Porslin, och när du väl har upplevt deras överlägsna smak kommer du vill aldrig gå tillbaka till vanlig vitlök igen. Det är därför kunderna är villiga att betala höga priser – så mycket som $ 10 per pund – för att få sina favoritsorter. 8 dollar per pund. I god jord kan en tunnland elefant vitlök ge 15 000 pund. Det är mycket svårt att förlora en gröda av vitlöksgrödan, eftersom den tolererar ett stort antal jord- och väderförhållanden. hypotekslyftare. ”
9. Bambu. Denna fantastiska växt, en medlem av gräsfamiljen, har länge varit en favorit för landskapsarkitektur, eftersom landskapsarkitekt kan välja en art bambu som sträcker sig från dvärg Sasa-bambu som knappt är en fot lång, till jätte träbambu som kan nå 75 fot i höjd. Genom att odla behållarbambu för landskapsarkitekt och husägare elimineras grävning och växterna tar mycket mindre plats. Faktum är att över 600 bambuplantor i krukor på 5 liter kan odlas i ett 30 x 40 utrymme. Container landskapsarkitektur bambu ger höga priser också, med den genomsnittliga anläggningen hämtar $$ 45.
10. Örter. Användningen av örter har haft en imponerande tillväxt under de senaste två decennierna när fler människor började använda färska örter för matlagning, medicinska örter och mervärde växtbaserade produkter som tvålar, ljus, te och badoljor. Den största efterfrågan på örter är färska kulinariska örter till livsmedelsbutiker och restauranger. En hel del odlare levererar också nya och vanliga kunder på lördagens bondemarknader. Ett populärt mervärde där det finns en ”ögonblicklig” örtträdgård med 4 örtstorlekar, redo att börja klippa. Andra odlare tycker att torkade kulinariska örter i paket säljer bra på bondens marknad. Med hundratals val, inklusive ett brett utbud av etniska örter för seriösa kockar, odlare kan trivas med färska örter.
Dessa är tio av mina favoritspecialgrödor, eftersom de alla kan ge en stor inkomst varje år, är efterfrågade och kan odlas av vem som helst med lite sunt förnuft och grundläggande trädgårdsskicklighet. Vilken som helst av dessa lönsamma växter kan ge både personliga och ekonomiska fördelar för nya odlare. Du hittar mer information om lavendel, gourmetsvamp, vitlök, bambu, ginseng, träartade prydnadsväxter och träd på den här webbplatsen.