Louisiana, i södra USA, är en elektrisk kulturell explosion. Cajun, kreolska och amerikanska sydliga accenter, mat och arv blandas i ett naturskönt resmål. Myrar, fransk kolonial arkitektur, charmiga byar och historiska planteringar finns alla inom Louisianas gränser. New Orleans är den mest besökta destinationen i staten, och det är verkligen en värdig destination. En översikt över de bästa platserna att besöka i Louisiana:
10. Grand Isle
Var Barataria Bay möter Mexikanska golfen, det finns en barriärö som kallas Grand Isle. På den ön har huvudstaden samma namn. Staden Grand Isle ligger bara 100 miles söder om New Orleans, men den har en helt annan atmosfär. Trots att det slår orkaner och katastrofer som BP Gulf oljeutsläpp, behåller denna strandby charm och karaktär. Grand Isle State Park har utsikt över Mexikanska golfen, och simning, paddling och fiske är alla populära fritidsaktiviteter. På sommaren samlar fiskerodeor lokalsamhället och ger gott om färsk fisk för regionala restauranger. Fiskecharter är vanliga och de är det bästa sättet att fånga en fantastisk fångst i Grand Isle.
9. Avery Island
Ligger i Iberia Parish, bara några minuter från Vermilion Bay, ligger Avery Island. Trots namnet är Avery Island inlandet och det är faktiskt en saltkupol. De flesta känner till Avery Island eftersom det är hem för en allvarligt kryddig krydda: Tabascosås! Tabascofabriken är den största attraktionen i området och guidade turer är fascinerande. Tabasco-märket är dock mer än bara en fabrik på Avery Island. Tabasco äger också botaniska trädgårdar och ett fågelskyddsområde. Att utforska grunderna är en underbar förflyttning till det lokala djurlivet, och det är en måste-göra-aktivitet på Avery Island.
8. Breaux Bridge
Strax utanför Lafayette ligger den lilla församlingsstaden Breaux Bridge. Denna charmiga destination kallas ibland porten till Cajun-kulturen, och det är definitivt en fantastisk introduktion till södra Louisianas arv, mat och historia. Viktigast är att Breaux Bridge är världens langusterhuvudstad. Varje maj flockar tusentals till området för Breaux Bridge Crawfish Festival. Livlig Zydeco-musik får dig att vilja följa med lokalbefolkningen och dansa på gatorna, och det finns ingen brist på utsökt färsk languster att gå runt.
7. Natchitoches
Den äldsta bosättningen i Louisiana är Natchitoches, som har mycket fransk och spansk kolonial arkitektur. Natchitoches grundades i början av 1700-talet som en fransk bosättning och är nu känd för sitt historiska distrikt. En tegelgata längs Cane River Lake är den perfekta platsen att ge sig ut på en vandring, upptäcka charmiga koloniala hem och mer än några få bed and breakfast som erbjuder pittoreskt boende och eftermiddagste. Historiaälskare kan inte missa Fort Saint Jean Baptiste, ett ursprungligt fort från 1700-talet som erbjuder återskapande av militära manövrer såväl som vanligt kolonialliv.
6. Laura Plantation
Precis vid Mississippiflodens strand ligger Laura Plantation. Denna kreolska plantage trivdes i början av 1800-talet, när den var bättre känd som Duparc Plantation. Före inbördeskriget växte plantagen och skördade sockerrör. Sex slavstugor finns kvar på fastigheten och lyfter fram denna oroande del av amerikansk historia. Bland dessa slavstugor samlades ursprunget till Br’er Rabbit-berättelserna, många av dem rotade i västafrikanska legenden. Mycket av plantagens arkitektur har återställts, vilket innebär att en guidad tur verkligen är som att gå tillbaka i tiden.
5. Baton Rouge
New Orleans kan vara den mest populära platsen att besöka i Louisiana, men Baton Rouge är statens historiska huvudstad. Louisiana State University, eller LSU, är en stor attraktion i staden, och det 100 år gamla campus är en skönhet. Idrottsarenor, indiska högar, den grekiska amfiteatern och flera sjöar som är öppna för rekreation är bara några av anledningarna till att tillbringa en dag på LSU-campus. Art Deco Louisiana State Capitol är en fantastisk struktur, men många lokalbefolkningen hävdar att Old State Capitol från 1800-talet är ännu vackrare.
4. Lafayette
Staden Lafayette ligger i hjärtat av Cajun-landet, vilket gör den till en destination du inte vill missa. Jubilance är ett sätt att leva i Lafayette, något som studenterna vid University of Louisiana campus tar till sig.Gå till Jefferson Street i centrala Lafayette, och det finns ingen brist på nattliv där du kan dricka, dansa och äta hela natten. Dyk först in i kulturen med en resa till Acadian Cultural Center. Acadia är regionens namn och varifrån ordet Cajun kommer. Naturligtvis skulle ingen resa vara komplett utan provtagning av Cajun-pris. I Lafayette är gumbo- och po-pojkar häftklammer för den lokala kosten.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation ligger vid stranden av Mississippifloden och går tillbaka till början av 1800-talet. Ekgränden som den är namngiven för är dock ännu äldre. Det är en anmärkningsvärd landskapsuppgörelse, med en dubbel rad med träd som skapar en skuggig baldakin som ser eterisk ut. Liksom de flesta plantager från perioden var Oak Alley i sockerrörsbranschen, och det förlitade sig mycket på slavarbete. Idag kan besökare besöka Oak Valley Plantation, övernatta på sitt värdshus och äta på hotellets restaurang. Traditionella kulinariska läckerheter finns på menyn, med några lokala favoriter inklusive stekta ostron från Louisiana, rökt korv, languster etouffee och kärnmjölkspaj till efterrätt.
2. Louisiana våtmarker
Mycket av Louisiana består av våtmarker. Dessa områden översvämmas med årstiderna och är i allmänhet obebodda, men de är hem för en uppsjö av vilda djur. Träskturer annonseras i hela staten, och de är en otrolig chans att se en helt annan sida av Louisiana. Även om alla typer av fartyg används för dessa turer, är det mest spännande flygbåten. Dessa båtar kan navigera genom sumpiga områden eftersom deras motorer ligger ovanför, snarare än under vattnet. Plus, hastighet och buller gör det bråttom! Förbered dig på en tystare träsktur med kanot eller kajak för att se alligatorer, ugglor, ormar, hägrar, pelikaner, nutria, uttrar och sköldpaddor.
1. New Orleans
New Orleans, eller Big Easy, är helt annorlunda än någon annanstans i USA. Det är en nypa kreolskt, ett streck Cajun, en sked sydligt och en hel massa franska. Beläget i sydöstra Louisiana är staden känd för sitt årliga Mardi Gras-firande. French Quarter är den mest besökta delen av staden, och det är lätt att se varför. Där hittar du Jackson Square, ett gågata som domineras av spirarna i den historiska St. Louis Cathedral. Det franska kvarteret är också hem för den berömda Bourbon Street, där levande musik och kalla drycker lockar från morgon till natt. Det är också där du kan äta på beignets och cikoriakaffe på det oöverträffade Cafe du Monde.