- Yummly
Nada é melhor do que um copo gelado desta receita de frappuccino de feijão de baunilha! Após o primeiro gole deste frappuccino caseiro, você terá desejo do próximo. Feito com apenas cinco ingredientes simples mais gelo, você não pode deixar de voltar para mais. Esta receita fácil de frapê de baunilha é sem açúcar, ceto, baixo teor de carboidratos, sem glúten, sem grãos e amigável com a Trim Healthy Mama.
Levante a mão se você adora aquelas bebidas saborosas em sua cafeteria local. Muitas pessoas amam a Starbucks e são viciadas nos sabores, aromas e texturas dessas bebidas superpreciosas. Mas a boa notícia é que você ainda pode ter seu bolo e comê-lo … ou melhor, tomar seu frappuccino e beber também. E tem o mesmo gosto de um Frap de feijão de baunilha da Starbucks.
Com esta receita caseira de frappuccino de fava de baunilha, você pode obter sabores incríveis sem o enorme preço. Ainda mais do que o dinheiro, minha versão desta famosa bebida é que você vai economizar TONELADAS de carboidratos! Um frappuccino típico da Starbucks tem cerca de 40 gramas de carboidratos. Isso é mais do que a maioria de nós nos permite em um dia inteiro. Não contém açúcar ou outros ingredientes prejudiciais à saúde. Portanto, é uma alternativa muito melhor se você estiver cortando carboidratos. Além disso, tem gorduras saudáveis para que você se sinta bem ao beber um copo dessa versão muito mais saudável.
Então, da próxima vez que você estiver com vontade de comer algo frio, prepare seu próprio frappuccino caseiro em vez de ir a um café. Eu prometo que você não vai se arrepender!
Como fazer frappuccino de feijão de baunilha
Você não vai acreditar como é fácil este baunilha receita de frappuccino de feijão realmente é. Existe apenas uma etapa fácil.
Passo 1: Combine os cubos de gelo meio a meio, adoçante, leite de coco, baunilha e goma xantana em um liquidificador de alta qualidade. Misture até ficar homogêneo e cremoso. Beba imediatamente e divirta-se!
Sim! Você leu certo, apenas um passo, e você estará saboreando esta bebida incrível.
Dica do especialista: a goma xantana ajuda a manter a bebida lisa e evita a separação. Você pode deixá-lo de fora, mas eu realmente recomendo usar t!
Por que usar um liquidificador de alta qualidade?
Comprar e usar um liquidificador de alta qualidade vale o dinheiro! Além de oferecer as melhores bebidas, você também pode usá-lo para fazer smoothies, purês e até sopas. Quando você usa um liquidificador de alta qualidade em vez de um barato, você notará que não há pedaços gigantes de itens não misturados. O gelo, por exemplo, não é fácil para muitos liquidificadores. Isso deixará pedaços e pedaços em vez de misturá-los uniformemente. Portanto, se você está procurando uma bebida cremosa sem pedaços grandes, recomendo um bom liquidificador. Tenho um Vitamix que uso quase todos os dias e adoro-o.
Extrato de baunilha vs feijão de baunilha
Decidi fazer esta receita com extrato de baunilha normal. A maioria da pasta de feijão de baunilha contém açúcar e os grãos de baunilha são caros para usar regularmente. Se você gostaria de fazer sua própria pasta de feijão de baunilha sem açúcar e usá-la para obter as lindas manchas pretas, clique aqui para uma ótima receita!
Há café nesta receita de frappuccino?
Embora alguns frappuccino tenham café, minha receita para este frappuccino de fava de baunilha não tem. Mas não se preocupe! Se quiser ter aquele sabor delicioso de café em sua bebida, você pode adicionar um pouco facilmente.
Você só precisa preparar e resfriar um café forte de sua escolha. Descafeinado ou normal, ambos funcionam muito bem. Em seguida, adicione ¼ – ½ xícara de café gelado no lugar de um pouco de leite de coco. Confira minha receita de um Starbucks Vanilla Latte sem açúcar & Frappuccino se você “quiser uma versão com café desta receita.
Posso trocar o leite de coco?
Sim, tecnicamente, você pode trocar o leite de coco por qualquer um de seus substitutos de leite sem laticínios favoritos. No entanto, preciso avisar que o leite de coco é rico e cremoso e é um ingrediente-chave nesses frappuccinos caseiros. Se você trocar o leite de coco, pode ser necessário adicionar um pouco mais de gelo ou até mesmo uma colher de sopa de creme de leite.
Posso salvar as sobras?
Sim! Se você ficar com sobras de frappuccino de fava de baunilha, não há razão para jogá-lo no ralo. Em vez disso, coloque-o em um recipiente hermético. Coloque no freezer e dura até um mês. Antes de servir, descongele na bancada ou na geladeira por alguns minutos.
Você também pode colocá-lo de volta no liquidificador quando estiver bem congelado e adicionar uma colher de sopa ou mais de leite de coco ou meia a meia. Isso o animará novamente. Ou você pode despejá-lo em uma máquina de fazer sorvete e transformá-lo em picolés. Meus filhos adoram isso!
Faça o que fizer, não recomendo guardar o frappuccino de baunilha na geladeira. O gelo derreterá e ficará muito aguado. Em seguida, perde o sabor e sua próxima experiência não será tão boa.
Idéias para cobertura de frappuccino de feijão de baunilha
Quando se trata de adicionar coberturas a esta receita de frappuccino caseiro, há muitas opções. Aqui estão alguns para fazer sua mente divagar um pouco. Sinta-se à vontade para experimentar outras ideias que você acha que também seriam boas.
- Pedaços de chocolate sem açúcar – polvilhe com alguns pedaços de chocolate sem açúcar ou chocolate branco e mastigue bem!
- Caramelo – regue com um pouco de molho de caramelo sem açúcar para um sabor divertido e gourmet.
- Hot Fudge – Outra maneira de adicionar um toque especial é incluir um pouco de calda quente no canto superior direito antes de servir.
- Chantilly – Adicione seu chantilly com baixo teor de carboidratos favorito na parte superior direita antes de beber.
- Especiarias – Polvilhe um pouco de canela, noz-moscada ou até mesmo especiarias para torta de abóbora para adicionar uma explosão de cor e sabor vibrante também.
Muito frio para uma merda? Faça uma mistura de chocolate quente branco
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Receita de frappuccino de feijão de baunilha
Ingredientes
- ▢ 2 xícaras de gelo
- ▢ 1 ½ xícara de leite de coco (na caixa ou leite de amêndoa sem açúcar)
- ▢ ½ xícara de meio a meio (ou ¼ xícara de creme de leite e mais ¼ xícara de leite de coco)
- ▢ ¼ xícara de adoçante Joy Filled Eats (ou veja alternativas em notas de receita)
- ▢ 1 t bsp vanilla
- ▢ ¼ colher de chá de goma xantana
Instruções
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Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Divirta-se!
Notas
Para congelar: qualquer sobra pode ser congelada por até um mês. Descongele ligeiramente e misture com um pouco de leite de coco adicional até ficar homogêneo. Ou transforme as sobras em picolés.
Notas sobre adoçantes:
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