Torta de Blueberry Fácil

Esta Torta Fácil de Blueberry é uma de nossas sobremesas favoritas de verão! É simples de fazer, com apenas um punhado de ingredientes e embalado com o doce sabor dos mirtilos frescos. É perfeito para piqueniques ou festas de verão, e vem junto em nenhum momento. Sirva com uma colher de sorvete de baunilha para um deleite de verão que com certeza será um sucesso!

Existem algumas sobremesas que são feitas apenas para o verão … e para mim, qualquer coisa de mirtilo está no topo da lista. Eu não sei sobre você, mas nada tem tanto gosto de verão quanto mirtilo fresco. Esperamos por eles o ano todo e posso garantir que comeremos nosso peso neles nos próximos meses.

Mesmo que tendam a desaparecer rapidamente, de vez em quando eu posso coloque alguns bolos. E é melhor você acreditar que esta torta de mirtilo é a PRIMEIRA coisa que faço.

É simples, fresca e absolutamente deliciosa, servida quente com uma bola de sorvete de baunilha. É tudo o que a sua torta favorita deveria ser! E é TÃO incrivelmente fácil de fazer.

🥧 Ingredientes

Eu escolhi usar crostas de torta refrigeradas para facilidade e conveniência, mas você definitivamente pode usar uma receita de crosta de torta caseira. Também escolhi usar amido de milho como espessante. Você pode substituir a farinha multiuso; no entanto, seu recheio ficará um pouco mais líquido.

• 1 pacote de crostas de torta refrigeradas, (contém 2 crostas de torta)
• 6 xícaras de mirtilo fresco
• ¾ xícara de açúcar granulado
• ¼ xícara de amido de milho
• 1 colher de chá. suco de limão
• ½ colher de chá. canela
• 1 colher de sopa. leite
• 1 colher de sopa. açúcar granulado

📋 Instruções

1. Linha de 9 ou 10 polegadas prato de torta com uma única crosta de torta. Você pode usar uma crosta refrigerada pré-fabricada ou uma crosta de torta caseira.
2. Em uma tigela grande, combine os mirtilos, ¾ c. açúcar granulado, amido de milho, suco de limão e canela. Misture para revestir os mirtilos.
3. Despeje a mistura na forma para torta.
4. Estenda a segunda crosta da torta e corte em tiras de ½ polegada. Coloque metade das tiras com ½ polegada de distância na parte superior da torta. Tecer a outra metade por cima e por baixo para criar um topo de treliça. Apare as bordas.
5. Pincele com leite e polvilhe com 1 colher de sopa. açúcar granulado.
6. Asse a 400 ° 45-50 minutos. * Cubra as bordas com papel alumínio, se necessário, para evitar o escurecimento excessivo.

📍 Dicas para o sucesso

1. Unte o fundo e as laterais do prato para facilitar a remoção .
2. Observe as bordas da torta com atenção e cubra-as com papel alumínio, se necessário, para evitar que dourem demais.
3. Certifique-se de não asse demais, ou você terá um fundo não assado crosta.
4. Deixe a torta esfriar completamente antes de fatiar e servir.

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