Não tenho ideia de quantos anos este post pode ter, eu me deparei com ele procurando por outra coisa esta noite, mas eu só tive que parar e dizer que esta crosta é uma das mais bonitas Eu já vi. Que diabos com a torta, só a crosta vale a pena comer esta torta. Minha família construiu e administra uma comunidade de aposentados. Um de nossos residentes no outono passado perguntou se eu poderia fazer uma torta de amora para ele. Eu disse que faria fique feliz em fazê-lo. Para alguns de nossos residentes, especialmente os homens que são viúvos, eles podem não ter comido suas sobremesas favoritas desde o falecimento de seu cônjuge ou algumas mesmo, desde a morte de sua mãe. Alguns homens acabam tendo esposas que nunca tiveram assar (alguns nem cozinham) e se o próprio cavalheiro não pode assar algo, eles ficam sem. Nem todo mundo tem uma filha que é padeiro amador para fazer todas as receitas de família. Era bom para cada membro da família, eles só tinha uma ou duas coisas para fazer … mas conforme cada uma morria, o número de itens que eu precisava assar no feriado s continua crescendo. Ainda tentamos ter todos os favoritos da família nas férias. Espero que as coisas com que meu pai e eu crescemos se tornem importantes para a próxima geração. Os avós dele eram minhas babás, então cresci comendo todas as mesmas coisas que ele, pelo menos durante o dia. Meu pai também é solteiro. criança, então cabe a seus filhos manter as tradições de sua família. Minha mãe ainda tenta fazer no Natal os biscoitos recheados de sua mãe, que meu pai gosta muito e ela ainda está fazendo macarrão caseiro, que eu realmente tenho nunca feito. A última palavra é que ela tem ensinado meu sobrinho a fazê-los. No entanto, sua saúde não é nada boa, então não tenho certeza se ela não será capaz de fazer essas coisas. Somos uma daquelas famílias que nunca se livre de nada que signifique não apenas posses, mas também receitas e tradições. De qualquer forma, no Natal, quando quis fazer uma torta de amora para esse residente, ele disse, ah, por favor, não. Ele disse que está tão sobrecarregado de doces no momento que não conseguia comer. Acho que agora que as férias já passaram, posso fazer para ele várias tortinhas individuais, com cerca de 7 a 10 centímetros de diâmetro e dizer-lhe como congele-os para que ele possa comê-los quando quiser. Você acha que as tortas devem ser congeladas, assadas ou não? Eu acho que este senhor gostaria de aquecer um forno e colocar a torta em uma assadeira de algum tipo ou mesmo em uma fôrma de bolo e assando se eu anexar as instruções da torta. Elas parecem tão boas que eu poderia tentar esta receita.