The Best Relish Tray – Uma moderna bandeja de pickles e azeitonas

Você se lembra de comer bandejas de condimentos nas festas? Dê uma olhada no meu MODERN TWIST em uma bandeja de condimentos antiquada e veja se ele não se torna seu novo COMIDA DE DEDO FAVORITO para uma multidão!

O que é uma bandeja de condimentos?

Seus pais se divertiram muito enquanto você crescia? Quer fosse uma festa ou apenas um grande jantar em família, meus pais adoravam receber as pessoas e alimentá-las.

Um dos meus aperitivos favoritos que minha mãe sempre fazia era uma bandeja de condimentos. Simples de montar, ela sempre tinha os ingredientes à mão, e era a bandeja de salgadinhos que ficava vazia primeiro!

Cheio de beterraba em conserva picante, azeitonas salgadas e picles azedos, pendurei-me na bandeja de condimentos e enfiei azeitonas pretas nas pontas dos dedos e devagar as comi uma a uma.

Uma bandeja de condimentos é diferente de um prato de crudita, um prato de charcutaria ou uma tábua de queijos porque contém produtos ou vegetais que foram salgados, em conserva ou marinados.

E cada item pode ser comido sozinho e não requer um veículo como um biscoito para colocá-lo na boca.

O condimento é tecnicamente um condimento ou molho adicionado a outro prato para adicionar sabor, mas os itens também podem ser comidos sozinhos. Picles costumam ser adicionados a hambúrgueres, mas quem não coloca uma lança de picles na boca de vez em quando?

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Se você preferir pular minhas (muito úteis, eu acho) dicas e truques, informações culinárias essenciais e ideias de receitas semelhantes – e vá direto para esta receita fácil e deliciosa da bandeja de condimentos – simplesmente role até o final da página onde você puder encontre o cartão de receita para impressão.

Que tipo de picles você usa para uma bandeja de condimentos

Uma bandeja de condimentos é freqüentemente chamada de bandeja de picles ou de azeitonas porque tendem a ser os itens mais populares na bandeja. Azeitonas e picles costumam ser os mais fáceis de encontrar, e acho que todo mundo tem um pote de azeitonas ou pickles na despensa ou na geladeira.

Minhas azeitonas favoritas para comer na minha bandeja de condimentos são azeitonas pretas gigantescas , Castelvetrano e azeitonas recheadas com coisas como queijo, alho e jalapeño. Todos esses sabores realmente me deixam com água na boca para o jantar mais tarde.

Para o lado dos picles da bandeja de picles e azeitonas, gosto de picles de pão e manteiga, picles de endro super azedo e picles com alho e picantes extras para o tipos mais aventureiros.

Outras opções populares para uma bandeja de condimentos são espargos em conserva, pimentão pepperoncini, couve-flor em conserva e vegetais conhecidos como Giardiniera e beterraba.

Ideias adicionais para alimentos em conserva que são perfeito para uma bandeja de condimentos

• corações de alcachofra
• rabanetes
• pimentas peppadew
• dentes de alho
• ovos
• cebolas
• cogumelos
• feijão verde
• quiabo em conserva
• tomates verdes

Bandeja de condimentos Idéias

Se você está cansado de um aperitivo chato, existem algumas maneiras fáceis de trazer a bandeja de azeitonas pretas e pickles em palitos de dente de sua mãe para a era moderna.

1. adicione alguns itens em conserva exclusivos que você pode fazer ou comprar em uma loja de alimentos especializados ou online.
2. troque em sua bandeja de vidro desajeitada que pesa 1000 libras e não encaixe em sua máquina de lavar louça para um novo recipiente que você pode encontrar em sua cozinha ou sala de artesanato. Taças de vinho e potes de vidro funcionam muito bem!
3. têm várias maneiras de seus convidados fazerem picles. Sugiro palitos de dente, pinças minúsculas e esses garfos pequenos.
4. não se leve muito a sério e tente seguir muitas “regras” que não se aplicam mais.

As bandejas Relish são ótimos aperitivos de Ação de Graças e são alimentos perfeitos para a festa de Natal. Todo mundo precisa de algumas bandejas de festa para seus convidados mordiscarem enquanto você cumprimenta novos convidados ou prepara coquetéis.

As bandejas Relish não são apenas excelentes para festas de fim de ano, eles são um grampo em seu churrasco de verão ou brunch de Páscoa!

Dê duas dicas de tapas para fazer sua bandeja de condimentos

Essas são perguntas que eu freqüentemente recebo sobre fazer bandejas de picles e azeitonas. Se eu não tiver nossa resposta listada, envie-me um e-mail ou deixe um comentário.

Uma bandeja de condimentos é apenas uma bandeja de picles e azeitonas?

Sim, é, mas pode seja muito mais!

Tudo tem que ser conservado?

Tecnicamente, não. Você pode adicionar itens marinados ou jogados em um molho picante.

Posso incluir vegetais crus e molhos?

Você pode, é a sua bandeja, mas normalmente são reservados para uma bandeja crudité ou prato de queijo.

Serei um perdedor se usar todos os picles e azeitonas comprados em loja?

De jeito nenhum! Nem todo mundo gosta de conservas e conservas caseiras, além disso, não consigo encontrar essas cenouras infantis cruas, então fique à vontade para pegar todos os itens que você precisa na loja. É ótimo para convidados de última hora, pois tudo está estável nas prateleiras e pronto na sua despensa!

Tecnicamente, uma bandeja de condimentos serve apenas para itens em conserva, mas você pode andar na fila e servir itens marinados em um molho picante , jogado em um molho vinagrete ou tem um sabor natural de vinagre.

Pense em queijo marinado, tortellini jogado em um molho balsâmico caseiro ou mesmo um grão de bico marinado.

A única regra a seguir ao fazer sua bandeja de condimentos é que não há regras.

É sua bandeja de condimentos e sua festa, então encha-a com o que você gosta de comer!

Outras ótimas bandejas de festa para experimentar!

• Meze Platter
• Tábua de queijo de antipasto de tapas de verão
• Tábua de queijo de festa de férias convidado para? Que tal um aperitivo rápido que você pode fazer antes do tempo para uma reunião que você está hospedando e já está estressado ao máximo? Confira todas as minhas receitas de comida de festa, doces e salgadas, para se adequar à sua ocasião especial!

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  Como fazer uma bandeja de condimentos

  Ingredientes

  • Couves de Bruxelas em conserva
  • Espargos em conserva
  • azeitonas pretas
  • Giardiniera
  • Pepperoncini
  • Milho em conserva
  • Quiabo em conserva
  • pepinos / cornichons
  • Fatias de picles
  • Azeitonas Verdes Mistas / Recheadas

  Instruções

  1. Organize todos os seus ingredientes em pequenos recipientes e coloque em uma bandeja.
  2. Divirta-se!

  Notas

  * Se você gosta de é receita, por favor deixe-me um comentário e avalie-o com algumas estrelas. Obrigado!

  Informações nutricionais:

  Rendimento: 8 Tamanho da dose: 1
  Quantidade por dose: Calorias: 25 Gordura total: 0gSaturada Gordura: 0g Gordura Trans: 0g Gordura insaturada: 0gColesterol: 0mgSódio: 128mgCarboidratos: 5gFibra: 1gAçúcar: 1gProteína: 1g

  Esta informação nutricional foi gerada através de um terceiro, Nutritionix, e não pode ser responsabilizada por quaisquer discrepâncias em as informações fornecidas.

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  {Originalmente publicado em 06/11/18 – notas de receita atualizadas 4 / 23/20}