A Berns Steakhouse agora oferece coleta e entrega em meio à pandemia de COVID-19. Agora você pode trazer comida para casa e vinho da mundialmente famosa churrascaria.
Esses itens do menu para viagem incluem o requintado Baked Alaska de Berna, pomme frites, garrafas de vinho fino, anéis de cebola da churrascaria e o farto bife sanduíche. Visite o site de Bern para obter todos os detalhes.
No topo da Bern’s Steakhouse está uma sala de sobremesas do velho mundo transformando bolos em obras de arte. Sim, você adivinhou, é The Harry Waugh Dessert Room.
Na vida real, Harry Waugh era um conceituado conhecedor de vinhos britânico que era consultor do Queen e comprador de vinhos para o St. James Club de Londres e outros restaurantes e hotéis famosos. No entanto, in memoriam, Waugh é o anfitrião homônimo de um dos enclaves de sobremesas mais decadentes do planeta Terra.
O céu fica acima de uma churrascaria
O Harry Waugh Dessert Room no Berns Steakhouse é um labirinto de barris de vinho que serve mais de 1.000 sobremesas e destilados. É uma instituição de Tampa – quero dizer, onde mais você pode assistir as deslumbrantes chamas azuis de um Baked Alaska enquanto ouve uma música de piano celestial (e, sim, você pode fazer uma solicitação nesse telefone dentro de sua cabine – não é um jogo) .
A história diz que Bern Laxer se encontrou com Waugh em sua casa em Londres e os dois se retiraram para sua sala de estar para uma taça de conhaque e sobremesa. Foi aqui que Waugh sugeriu que Laxer construísse sua própria sala de estar para convidados, para que pudessem ter um lugar privado para comer a sobremesa. Então, em 1985, Laxer completou as 48 cabines dentro da sala de sobremesas. Hoje em dia, uma equipe de 20 mágicos pasteleiros criam essas fantasias epicuristas inovadoras.
Descrições da Naughty Dessert abaixo
Algumas das mais notáveis são Cheescake Gert (em homenagem à esposa de Bern, Gertrude), o Rei Midas – um bolo de cenoura servido com o sorvete de nozes de macadâmia e calda quente – e a Framboise Macadamia Decadence.
Não se esqueça dos vinhos de sobremesa também – quero dizer, é Berns, eles têm um universo de garrafas enfiadas dentro da adega parecida com Aleph. Sério, o Berns tem itens que você raramente verá como Eisweins e Sauternes ou Buals e Trockenbeerenauslese. E, de verdade, são vinhos de sobremesa de verdade, eu não descansei meu cotovelo no teclado por acidente.
O Harry Waugh Dessert Room do Berns Steakhouse não aceita reservas e pede educadamente que não usar chinelos. Berns está localizado na 1208 South Howard Avenue e o Dessert Room abre às 18h todas as noites da semana.
* Imagem em destaque cortesia do Berns Steakhouse