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Copiar Sanduíches da Disneyland Monte Cristo? Pode apostar! Vou te ensinar como fazer o sanduíche Blue Bayou Monte Cristo pelo qual o restaurante Cajun na Disneylândia é famoso!
Como fazer um sanduíche Monte Cristo
Tenho pretendido recriar a delícia do sanduíche Disneyland Monte Cristo desde que chegamos em casa da Disneylândia, mas é claro, eu estava esperando para escrever tudo sobre minhas experiências assim que o design do novo site fosse concluído.
- Faça os sanduíches dividindo uma fatia de queijo suíço, depois as 4 fatias de carne,
depois o queijo suíço, cubra com a fatia restante de pão. - Coloque um palito de dente em cada canto do sanduíche.
- Mergulhe o sanduíche inteiro na massa, cobrindo a superfície completamente e frite em óleo de
340 graus Fahrenheit até dourar. - Remova e escorra em papel-toalha.
- Remova os palitos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Por que Isso é chamado de Monte Cristo?
Aparentemente, foi a Disneylândia que primeiro chamou esse sanduíche de Monte Cristo. Esse sanduíche é super próximo do francês Croque Monsieur que é outro sanduíche famoso que todo mundo gosta. Das décadas de 1930 a 60, você pode encontrar esse sanduíche em livros de receitas listados como “Sanduíche francês”, “Sanduíche de presunto torrado” e “Sanduíche de queijo torrado francês”.
O primeiro passo foi criar uma massa doce , já que a massa que eles usam no The Blue Bayou NÃO é saborosa! Você precisa ter um pouco de doçura para combater a carne e o queijo dentro, caso contrário, você não vai conseguir o que comer. Fiquei sentado lá enquanto comia separou mentalmente a massa, sentindo o gosto doce nela, sabendo que o açúcar era definitivamente um ingrediente. Se você não usar uma massa doce, não obterá nada próximo do sabor. Ainda pode ser bom, mas não ótimo!
A segunda foi descobrir como colocar toda essa bondade dentro … bem, ficar por dentro! Enquanto eu realmente acho que o Monte Cristo no Blue Bayou não tem pão como por mais que tenha toda a massa, vou usar um pouco de pão branco para nos dar o mesmo efeito
Estes são o mais próximo que você pode chegar da coisa real, sem realmente comê-los na Disneylândia! Quando terminar, você vai comer um sanduíche incrível, como o da foto abaixo. Usei torradas do Texas porque são perfeitamente quadradas – mais fáceis de bater e fritar – mas qualquer pão branco que tenha formato quadrado também funcionará. Decida no início se quer pão fino ou grosso e continue a partir daí.
Divida essa beleza ao meio e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se quiser. (Pó com açúcar de confeiteiro é como a Disneylândia faz)
Mike prefere sem o açúcar de confeiteiro, então esse era o sanduíche dele e quando eu digo “dele”, na verdade quero dizer “sua metade”. Esses são sanduíches loucamente ricos, eu nem terminei o que comi na Disneylândia! Fizemos dois sanduíches para uma família de quatro pessoas compartilhar e foram suficientes!
Ta-daaa! O Sanduíche Disneyland Monte Cristo! Da minha pequena cozinha! Que mimo foi recriar meu sanduíche favorito da Disneylândia! Certifique-se de mergulhá-lo em geléia de framboesa, assim como eles servem na Disneylândia!
Qual é sua comida favorita da Disney? Certifique-se de ler minha lista do balde de comida da Disneylândia, ela tem todas as coisas boas que você precisa comer! Eu realmente espero que todos vocês experimentem esta receita, pelo menos uma vez! Avise-me se quiser!
Além disso, se quiser experimentar mais alguns sanduíches excelentes, experimente estas receitas:
- Sanduíche de tomate torrado clássico
- Os melhores crockpot Beef Dips
- Wrap de frango com curry e quinua
Amor,
Karlynn 
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Sanduíches Copycat Disneyland Monte Cristo
Ingredientes
Ingredientes da massa doce:
- 1cupflour
- 2 colheres de chá em pó para assar
- 1 ovo grande
- 3 / 4x leite
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes do sanduíche Monte Cristo:
- 8slicesSwiss cheese
- 8slicesturkey
- 8slicesham
- 8slicesTexas estilo pão branco ou qualquer pão branco quadrada
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar
- açúcar em pó geléia de framboesa para mergulhar
Instruções
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Peneire a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
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Em uma tigela separada, misture bem o leite e o ovo.
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Adicione a mistura do ovo aos ingredientes secos e misture até que não haja grumos. A massa deve estar bem líquida, mas ainda assim espessa o suficiente para grudar no sanduíche. Se necessário, adicione um pouquinho mais de leite.
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Faça os sanduíches colocando em camadas uma fatia de queijo suíço, depois as 4 fatias de carne e depois suíço queijo, cubra com a restante fatia de pão. Colocar queijo em cada lado da carne garante uma bela delicadeza derretida quando terminar! Deixe os sanduíches inteiros para fritar, caso contrário, você perderá o sabor de queijo de dentro. Corte-os apenas depois de cozidos!
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Coloque um palito de dentes em cada canto do sanduíche.
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Mergulhe o sanduíche inteiro na massa, cobrindo a superfície completamente e frite em óleo de 340 graus Fahrenheit até dourar. A torrada Texas vai demorar mais para esquentar por dentro, reduzindo a temperatura de fritura. Se estiver usando pão normal, você pode ir até cerca de 360 graus Fahrenheit para fritar.
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Remova e escorra em toalhas de papel.
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Remova os palitos e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar. Se você quiser o verdadeiro negócio da Disney, mergulhe seu sanduíche em geléia de framboesa!
Notas de receita
Este é realmente o melhor quando mergulhado em uma geléia doce!
Informações nutricionais
Todas as calorias e informações são baseadas em uma calculadora de terceiros e são apenas uma estimativa. As informações nutricionais reais variam de acordo com as marcas usadas, seus métodos de medição, tamanho das porções e muito mais.
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