O Paloma é a bebida de assinatura em nosso kit de assinantes de maio de 2016 com Casa Herradura Tequilas. Seu kit será capaz de fazer 5-6 coquetéis de tequila, a partir de uma variedade de receitas.
Para um coquetel de tequila refrescante que sacia a sede, não procure mais, o Paloma. É um favorito mexicano e uma grande mudança do seu clássico Margarita.
História
Pouco se sabe sobre a origem histórica do Paloma, o coquetel à base de tequila mais popular do México. Alguns acreditam que seu nome é em homenagem a La Paloma (“A Pomba”), a canção folclórica popular composta no início da década de 1860. O guia Diffords afirma que foi criada pelo lendário Don Javier Delgado Corona, proprietário e barman do La Capilla, em Tequila, México.
Doce, azedo, um pouco amargo e salgado, tem todos os quatro grupos de sabores, além de gelo, bolhas e álcool; como não gostar?
Receita
Procurando algo para beber em um dia ensolarado de primavera … tequila com suco de toranja espremido na hora e misturado com um pouco de suco de limão e agave para terminar … você para agradar a todos. Um toque de sal kosher na borda do copo adicionará um toque extra.
- 50ml Tequila (El Jimador é o melhor)
- 50ml suco de toranja rosa espremido na hora
- 15ml de limão espremido na hora
- 15ml de néctar de agave
- Complete com água com gás de toranja
Misture os 4 primeiros ingredientes na coqueteleira com gelo. despeje em um copo cheio de cubos de gelo grandes e cubra com refrigerante de toranja. Enfeite com uma fatia de grapefruit ou limão.
Observação: se você não conseguir encontrar grapefruit soda, você pode usar grapefruit bitters e grapefruit espremida na hora e cubra com refrigerante normal e talvez um pouco de xarope de açúcar para adoçar. provar.
Inscreva-se agora para experimentar esta excelente bebida em nosso kit de assinantes de maio de 2016.