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Sempre adorei o sabor do gengibre. Picante e picante , é delicioso em forma de chá e corta quase completamente o amargor dos vegetais em sucos frescos e smoothies (adicionar gengibre é basicamente a única maneira de engolir beterraba em meus sucos). E embora eu sempre tenha sabido que costumava fazer isso para ajudar na digestão, devo admitir humildemente que não fazia ideia de que o tempero possui uma lista tão extensa de benefícios medicinais. Os especialistas dizem que a raiz de gengibre é um excelente antiinflamatório, melhora a saúde do coração, alivia náuseas e enjôos, ajuda a expulsar os radicais livres do corpo, e está até relacionado com a redução do colesterol.
Se esta raiz picante tem tanto poder, eu só tive que testá-la. Decidi consumir gengibre fresco todos os dias durante sete dias. Embora haja muitos maneiras de consumi-lo, optei por ir direto ao meu espremedor todas as manhãs para uma dose de gengibre e limão e co Continuei meu ritual com uma xícara de chá caseiro de gengibre à noite. Preparar o chá é fácil; você simplesmente despeja um copo de água fervente sobre um pedaço de gengibre cru e o deixa descansar por alguns minutos.
Quase imediatamente percebi seus poderes digestivos.
Vou ficar totalmente franco aqui: quando se trata de hábitos de banheiro, nunca fui regular. Mudar para uma dieta mais saudável certamente ajudou (mais saudável significa que nunca desistirei do queijo), mas mesmo meus vegetais crucíferos favoritos podem desencadear casos de inchaço o dia todo. O efeito do gengibre fresco foi rápido – no terceiro dia, eu estava indo ao banheiro na mesma hora todas as manhãs, como um relógio. Também notei uma redução significativa no inchaço após o jantar ao terminar minha refeição (brócolis e tudo!) Com uma xícara de chá de gengibre.
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Isso aliviou minha dor muscular pós-treino.
Sou um grande defensor do os benefícios do treinamento com pesos para as mulheres, e eu tendo a me esforçar bastante na academia. No meio da semana, percebi que minha dor inicial, embora ainda presente, parecia visivelmente mais suave do que o normal. Acredito firmemente na utilização de todos os naturais remédios em vez de medicamentos, sempre que possível. Eu uso óleo de hortelã-pimenta para dores de cabeça e bebo mel cru quando tenho dor de garganta. Mas para os meus treinos, normalmente tomo dois comprimidos antiinflamatórios todas as manhãs para ajudar a aliviar a dor e posso aceitar totalmente a ideia de beber gengibre em vez disso.
Eu ansiava pelo meu chá da noite.
Mesmo para alguém que adora o sabor, minha dose matinal era um pouco picante para o meu gosto. Meu espremedor recomendou adicionar outras especiarias como açafrão-da-índia e, no futuro, eu o faria, mas gostaria de fazer uma avaliação precisa. Mas meu chá caseiro? Bem, isso era um pequeno presente que eu esperava todas as noites. Na verdade, como um benefício adicional, até ajudou a reduzir a vontade de comer lanches tarde da noite.
Vou continuar?
Embora eu não tenha certeza se vou continuar aceitando Em forma pura, definitivamente planejo terminar meus dias com o chá. Eu não conseguia acreditar como era simples (e, francamente, quão barato) era fazer a cada noite, considerando os benefícios holísticos que senti quase imediatamente. Como mencionei, beber um pouco antes de dormir reduziu minha vontade de fazer um lanche da meia-noite, e se a pequena, mas poderosa raiz continuar a ajudar minha digestão e reduzir a dor pós-treino, conte comigo. Pode ser verão, mas eu posso “Não espere para desfrutar do chá de gengibre feito à mão nos meses mais frios (com um pouco de mel … talvez até bourbon também).
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