Procura receitas vegetarianas de cozinha lenta? Quer usar seu fogão lento para fazer refeições reconfortantes sem carne? Experimente nossas receitas abaixo e, em seguida, confira nossas receitas favoritas de cozimento lento.
Receitas vegetarianas de cozimento lento
Devagar -cooker dahl
Confira nossa receita saudável dahl com lentilhas e ervilhas partidas. Esta ideia deliciosa de cozimento lento com certeza fará um jantar deliciosamente cremoso – é um ótimo aquecedor vegetariano de fim de semana para os meses de inverno! Ele até vem com uma receita de naans caseiros. Temos muito mais receitas dahl de onde veio isso também.
Tagine de cozimento lento com pimenta, tâmara e harissa
Este tagine vegetariano simples, mas cheio de sabor, faz uma característica das pimentas moles derretendo, mas você pode adicionar todos os tipos de vegetais ao molho base – pedaços de abóbora ou abobrinha seriam bons. Receitas mais fáceis de tagine desta forma .
Guisado vegetariano de cozimento lento
Confira nosso guisado fácil de grão de bico recheado com tâmaras, amêndoas crocantes e cúrcuma vibrante. O grão-de-bico de cozimento lento com uma seleção inebriante de especiarias realmente aumenta o sabor neste prato frugal. Tente pegar os grãos-de-bico gordinhos e extragrandes em potes para uma textura superior.
Pimenta vegetariana de cozimento lento
Nossa pimenta vegetariana de cozimento lento é feita com feijão preto e pasta de chipotle ardente. Esta panela única sem carne é uma receita fácil, farta e de baixa caloria que toda a família vai adorar.
Salada de berinjela em panela lenta
Uma salada em panela lenta? Depois de ver como é fácil obter berinjelas moles e moles sem trabalhar como escravo em uma grelha, você fará isso repetidamente. Uma salada colorida ideal para os meses mais quentes, que contrasta um melaço doce e molho de mel com queijo feta salgado para um resultado mais saboroso.
Lento – cozinhe berinjela à parmegiana
Adapte esta receita reconfortante para a sua panela elétrica – apenas cozinhe por seis horas em fogo baixo. As fatias de berinjela em camadas ficarão macias, e se a sua panela elétrica tiver um botão para fritar, você pode cozinhá-las com um fio de azeite antes de montar. Terminada com fatias de mussarela, folhas de manjericão e uma ralada de parmesão, é uma refeição maravilhosamente reconfortante.
Molho de tomate de panela lenta
Cozinhar massas e molho de pizza em lote é uma ótima maneira de usar todos os tomates que parecem ter visto dias melhores – Além disso, se você os cultivar, eles podem amadurecer mais rápido do que você pode gastá-los.
Adicione cerca de 1,5 kg de tomates escaldados e picados, um monte de manjericão, folha de louro, um bom pedaço de azeite, alguns temperos e alguns dentes de alho esmagados na panela elétrica e cozinhe por seis a oito horas até que os tomates se quebrem completamente. Você pode usar um liquidificador para fazer um molho mais macio.
Se seus tomates estão super maduros, você não precisa adicionar açúcar ou vinagre para fazer um molho picante, mas experimente e adicione uma pitada de cada um, se necessário. Adicione uma colher de crème fraîche ou mascarpone para enriquecimento pós-cozimento, se desejar.
Aveia em panela lenta
Minutos são valiosos pela manhã, portanto, guarde mais 15 para algo útil, fazendo seu mingau em um fogão lento durante a noite. Use sua receita usual de mingau (reduzindo um pouco o leite, para evitar evaporação) e ative a função manter aquecido, e você acordará com um café da manhã quente que está pronto para servir.
Mingau não é apenas um aquecedor de inverno: cubra com frutas vermelhas do verão, uma colherada de iogurte, algumas sementes de girassol e um fiozinho de xarope de bordo para uma versão de verão. Temos muitas coberturas de mingau aqui.