Quanto custa para comprar uma franquia Starbucks em 2021?

Para muitos pequenos empresários, comprar uma franquia pode ser um caminho muito lucrativo para se tornar proprietário de uma pequena empresa, com alguns benefícios importantes não encontrados quando se inicia um negócio do zero. Quando você compra uma franquia, está comprando uma marca estabelecida com um histórico de sucesso; você consegue gerenciar as tarefas do dia-a-dia de administrar o negócio, enquanto o trabalho pesado de configurar procedimentos operacionais, pesquisar e lançar novas ofertas de menu, gerenciar enormes despesas de publicidade e orçamentos e até mesmo o gerenciamento de imóveis e construção são tudo tratado pelo encorajador “irmão mais velho” em seu novo negócio.

Se você passou algum tempo recentemente em um shopping, aeroporto, campus universitário ou praticamente qualquer outro lugar do planeta Terra, você Provavelmente bebi um Macchiato de Caramelo de Soja Meio Doce Triple Venti de US $ 6 da Starbucks e me perguntei como você pode se envolver neste negócio de alta margem de lucro. O negócio e a marca da Starbucks continuam a ser incrivelmente fortes e comprovados, conforme os planos da empresa expansão em mais de 12.000 lojas em todo o mundo até 2021.

Então a questão é: quem você precisa de espuma por aqui para conseguir uma franquia Starbucks?

Infelizmente, se você mora nos Estados Unidos ou no Canadá, a resposta é muito simples: provavelmente você não pode. Como Chick-fil-A, In-N-Out, Panda Express e Chipotle, a cadeia de café com sede em Seattle não opera suas lojas em um modelo de franquia. Em uma entrevista de 2003 na Entrepreneur com o então CEO da Starbucks Howard Schultz, a gigante do café explicou o porquê:

“Nós acreditamos muito cedo na interação das pessoas com o A experiência da Starbucks determinaria o sucesso da marca. A cultura e os valores de como nos relacionamos com nossos clientes, que se refletem na maneira como a empresa se relaciona com os nossos, determinariam nosso sucesso. E pensamos na melhor maneira de ter esses tipos de valores universais era construir em torno de lojas próprias e, em seguida, fornecer opções de ações a todos os funcionários, para dar-lhes uma participação financeira e psicológica na empresa. ”

Schultz continuou: “Sempre vi a franquia como uma forma de obter acesso ao capital, porque você está usando o dinheiro de outras pessoas para crescer, essencialmente. E estávamos lidando com um produto premium – algo que pode ser difícil de aprender, que você tem que explicar ao cliente, que requer uma equipe treinada. Teria sido difícil fornecer o nível de sensibilidade aos clientes e conhecimento do produto necessário para criar esses valores Starbucks se tivéssemos franqueado. Você pode ser igualmente empreendedor e experimental em um modelo de propriedade da empresa. ”

Se você ainda está concentrado em administrar seu próprio Starbucks ou se aquela sereia verde faz seu coração disparar toda vez que você olhe para ela, você tem algumas opções:

Abra um local Starbucks licenciado

Em vez de um contrato de franquia mais tradicional, muitas lojas Starbucks são operadas sob licença da empresa controladora. Isso significa que se você já possui um negócio, como um supermercado, shopping center ou até mesmo um hospital, e tem um grupo demográfico que seria adequado para a Starbucks, você poderá convencer a empresa a abrir uma loja em sua localização.

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Esta é uma estrutura muito mais comum para uma loja Starbucks do que você pode imaginar. De acordo com o Statista, havia 13.930 locais da Starbucks nos Estados Unidos em outubro de 2017, e 5.708 desses locais eram lojas licenciadas, o que é cerca de 41 por cento. Um contrato de licenciamento da Starbucks ajuda os proprietários de lojas em muitos dos mesmos aspectos de administração do negócio que em um contrato de franquia tradicional, incluindo design da loja, cardápio da Starbucks, equipamento, treinamento e suporte, alimentação, promoções e visitas no local.

A Starbucks não disponibiliza publicamente seus critérios de seleção de candidatos para uma loja licenciada, mas se você já possui uma empresa que poderia se adequar razoavelmente a uma localização da Starbucks, pode visitar o site Starbucks Branded Solutions para começar e enviar uma consulta.

Mude-se para a China

Para suas operações internacionais e no exterior, a Starbucks opera suas lojas usando um modelo de franquia, então se você sempre sonhou em vender café em locais quentes e tropicais onde você não entende o idioma, pode ser uma opção que faça sentido para você.

A empresa vem se expandindo para fora da América do Norte desde 1996, quando abriu lojas no Japão e em Cingapura.Hoje, ela opera em pelo menos 62 países, com aproximadamente 12.000 lojas localizadas fora dos Estados Unidos. A empresa vê o maior potencial em seu segundo maior mercado, a China, onde a receita está crescendo positivamente e um novo Starbucks abre aproximadamente a cada 15 horas. A Starbucks também pretende expandir sua presença na Índia, onde possui apenas 75 lojas de alto desempenho e que deve ser um terreno fértil para a marca de chás especiais da empresa, “Teavana”.

Como uma empresa de capital aberto , é essencial para a Starbucks continuar a crescer. Continuarão a haver oportunidades de crescimento nos Estados Unidos, mas é um mercado maduro e não há como essa oportunidade empolgar os acionistas. Qualquer pessoa que já visitou o sul da Califórnia e viu o número de Starbucks locais em cafeterias, aeroportos e supermercados viram em primeira mão a penetração de mercado da empresa em mercados selecionados.

Uma mudança na estratégia

O ano de 2020 mudou muitas coisas em muitos negócios, incluindo a Starbucks. Uma mudança na estratégia da empresa foi fechar algumas lojas de baixo desempenho nos Estados Unidos. De acordo com o USAToday, está previsto o fechamento de cerca de 400 lojas próprias devido a mudanças no comportamento do consumidor. mim ans fechando locais em áreas de baixo tráfego, como shoppings.

Em vez de cafeterias tradicionais, a empresa está mudando para locais de movimentação direta ou de coleta móvel. Esses locais mais ágeis onde os clientes podem fazer pedidos antecipadamente por meio de um aplicativo também aceleram a lucratividade e a velocidade do serviço. Cortar as grandes salas de jantar reduz os pagamentos mensais do aluguel e a tecnologia de pedidos móveis melhora a velocidade e o rendimento. Se você prestar atenção nas ligações trimestrais, essa parece ser a estratégia da empresa para os próximos 5 anos.

Abra um Dunkin Donuts, em vez disso

Com mais de 11.300 locais do Dunkin Donuts espalhados em 41 estados, o Dunkin pode ser uma opção muito melhor para qualquer pessoa interessada em abrir uma cafeteria franqueada, já que na verdade é uma franquia. Ao contrário da Starbucks, a Dunkin ’Donuts opera estritamente sob o modelo de franquia; cada uma de suas lojas é de propriedade e operação independentes, sem locais privados nos Estados Unidos. A empresa ficou em terceiro lugar no ranking anual da Entrepreneurs Franchise 500, graças ao seu crescimento consistente, lucratividade e histórico de cooperação e liderança entre a Dunkin Donuts e seus franqueados.

Basta perguntar a Donny; Garoto, ele é como o prefeito de Dunkin ’.

Conseguir um Dunkin’ Donuts com seu nome em uma pequena placa ao lado da porta da frente não sai barato, no entanto. Se você mora no Nordeste, provavelmente está sem sorte: locais em Maine, New Hampshire, Vermont, Delaware, Maryland, Massachusetts, Connecticut, Rhode Island, Nova York e Nova Jersey são todos reservados para franqueados existentes (embora você pode ter sorte e comprar uma loja existente).

Se estiver interessado em abrir um Dunkin Donuts em outra parte do país ou internacionalmente, esteja preparado para invadir seu cofrinho. Você precisará pagar uma taxa inicial de algo entre $ 40.000 e $ 90.000 e ter um patrimônio líquido de pelo menos $ 250.000, com pelo menos $ 125.000 desse líquido e pronto para despejar no negócio.

Afinal dito e feito, você deve esperar pagar algo entre $ 228.620 e $ 1.691.200, apenas para abrir as portas. Mas, como muitas franquias, a Dunkin ’Donuts pode ajudá-lo em todas as etapas do caminho, incluindo pesquisas de locais em potencial. Se você está pensando em abrir uma cafeteria independente, confira nossa aula de áudio sobre as etapas necessárias para abrir.