Proteína em pó para a gravidez
Existem vários tipos de proteína em pó que só recentemente ganharam popularidade.
A população que normalmente inclui proteínas em pó em sua dieta é composta por atletas sérios, pois suas necessidades aumentam de proteína. No entanto, atletas comuns e até mesmo aqueles que não praticam atividades físicas usam esta fonte rápida e conveniente de proteína.
Adicione ao café, vitaminas, mingaus de aveia, sopa ou agite com água e você ingerir rapidamente 10-25 gramas de proteína.
Para qualquer população, os alimentos ricos em proteínas devem ser sempre a primeira escolha. Resumindo, porque os alimentos proteicos incluem muito mais do que apenas proteínas. Dito isso, durante a gravidez, você pode querer adicionar proteína em pó à sua dieta por dois motivos práticos.
Semelhante ao raciocínio dos atletas, as necessidades de proteína são maiores durante a gravidez e continuam a subir durante cada trimestre, portanto, pode ser um desafio atender às suas necessidades.
A Biblioteca de Nutrição Pré-natal ajudará você calcula suas necessidades únicas de proteína.
O segundo motivo pode ser náusea ou aversão à comida. Quando surge a náusea, a ingestão de alimentos é prejudicada e a proteína é normalmente a primeira a desaparecer.
Durante esse período, os smoothies podem ser extremamente úteis para obter muitos dos grupos de alimentos.
Os smoothies são uma maneira fácil de obter frutas, vegetais, gorduras e proteínas. É essencial incluir todos esses componentes!
As proteínas em pó são seguras quando você está tentando engravidar ou engravidar?
Sim e não. Como afirmado acima, a maioria de sua proteína diária deve vir de fontes alimentares. Peixe, frango, carne bovina e ovos, para citar alguns, fornecem mais do que proteínas. Eles também fornecem vitaminas e minerais essenciais.
Seu pó de proteína também contém vitaminas e minerais?
Um pó de proteína que também inclui vitaminas e minerais pode ser potencialmente problemático se você também estiver tomando uma vitamina pré-natal.
Você pode obter muitas coisas boas na forma de suplementos. Se você estiver tomando uma vitamina pré-natal bem equilibrada, não precisa de seu pó de proteína para conter vitaminas e minerais.
Existem outros riscos?
O outro risco ainda não mencionado é a possível contaminação com metais pesados como chumbo, arsênio, cádmio ou mercúrio. Isso ocorre porque a indústria de suplementos (incluindo proteínas em pó) não é bem regulamentada.
O FDA deixa isso para o fabricante individual e não há como saber se eles estão sendo verdadeiros quanto à segurança, qualidade ou quantidade dos ingredientes.
É por isso que a escolha de suplementos “testados por terceiros” é essencial, especialmente para vitaminas pré-natais.Este é um teste voluntário que algumas empresas optam por participar para verificar se seus produtos são, de fato, seguros e de qualidade.
Lembre-se de que metais pesados “detectáveis” em produtos como proteínas em pó não se correlacionam necessariamente com níveis “prejudiciais”.
Quais ingredientes você deve evitar nas proteínas em pó?
Açúcar adicionado
Uma dieta rica em açúcar (adicionado e natural) pode levar ao ganho excessivo de peso, desequilíbrios de açúcar no sangue, um bebê grande e aumenta suas chances de desenvolver diabetes gestacional (1, 2 ).
Embora não precisemos eliminar completamente o açúcar de nossa dieta, precisamos estar cientes de sua origem. A American Heart Association recomenda limitar o açúcar adicionado a 25 gramas (6 colheres de chá ) ou menos por dia para mulheres (3). Em vez disso, eu economizaria minha ingestão de açúcar para uma guloseima doce, não para minha proteína em pó.
Soja processada (soja isolado de proteína)
A soja é um tópico muito debatido no mundo da nutrição e, com razão, é confuso com novas pesquisas surgindo todos os dias. Nem toda soja é criada da mesma forma e, infelizmente, você provavelmente não ouviu toda a história.
A soja, a menos que fermentada, é rica em ácido fítico, o que pode afetar a absorção de minerais (4). A gravidez é uma época em que suas necessidades minerais aumentam e você deve obter o suficiente para que o bebê cresça; certamente não precisamos de nada trabalhando contra isso.
Ironicamente, a soja também pode interferir na digestão das proteínas (5). O objetivo de adicionar proteína em pó à sua dieta é aumentar a ingestão de proteína, certo?
A soja pode afetar a produção do hormônio tireoidiano, interferindo na absorção de iodo (6). Isso é importante para todas as mulheres grávidas, não apenas para aquelas com complicações na tireoide. Isso também é importante para aqueles que estão tentando conceber, pois a soja demonstrou afetar a fertilidade (7).
Por último, mas não menos importante, a soja está altamente contaminada com resíduos de pesticidas, especificamente glifosato (8). O glifosato mostra continuamente ser prejudicial ao desenvolvimento de fetos na literatura (9).
O isolado de proteína de soja é uma forma muito processada de soja e está longe de ser um produto de soja mais saudável, como natto ou missô.
Adoçantes artificiais
Os adoçantes artificiais comuns incluem sucralose, aspartame, sacarina, neotame e acessulfame-K. Apesar do que a maioria das pessoas pensa, os adoçantes artificiais ainda podem afetar o açúcar no sangue principalmente por meio do microbioma intestinal (10). Também podem interferir na função tireoidiana, órgão vital para uma gravidez saudável (11). Por último, um estudo bastante chocante sugere que as bebidas adoçadas artificialmente durante a gravidez podem afetar o tamanho do nascimento e até mesmo o sobrepeso / obesidade na prole 7 anos depois (12).
Embora fossem bebidas adoçadas artificialmente, isso pode ser facilmente traduzido em proteínas em pó adoçadas com adoçantes artificiais, principalmente se usadas diariamente.
Outro estudo concluído em 2016 em humanos mostrou adoçantes artificiais pode afetar o IMC infantil (13). Portanto, em conclusão, limite os adoçantes artificiais listados acima.
Não é novo, mas agora adoçantes populares como estévia, álcoois de açúcar e extrato de fruta de monge estão sendo usados em troca dos adoçantes artificiais discutidos acima, obviamente, por um bom motivo.
Embora as pesquisas não sejam abundantes sobre esses adoçantes, eles ainda devem ser ingeridos com moderação, eles parecem ser alternativas mais seguras para a saúde de você e do seu bebê.
Ervas
Muitos pós de proteína incluem misturas “verdes” ou “superalimentos” que geralmente listam uma grande quantidade de pós à base de ervas.
Embora isso possa parecer inofensivo e “natural”, há muitas ervas que não foram comprovadas como seguras para a gravidez. Na mesma frase, muitas também não foram comprovadas como inseguras. Basicamente, se nós não temos nenhuma evidência clara sugerindo efeitos positivos e nenhuma evidência clara sugerindo segurança, por que incluí-los em sua dieta?
Nós simplesmente não sabemos, então é melhor limitar ou evitar ervas em suplementos e pós.
Conservantes / aditivos
Os aditivos comuns em proteínas em pó são coisas como espessantes, aromatizantes artificiais e corantes. Alguns que você pode ter visto incluem alginina, goma guar, goma de alfarroba e goma xantana.
Outros incluem ágar, carboximetilcelulose, pectina e carragenina. Embora a maioria seja considerada GRAS (geralmente reconhecida como segura) pelo USDA, alguns começaram a ser investigados mais recentemente.
Por exemplo, a carragena foi votada para ser removida do National Organic Standards Board em 2016 (14), se pudermos limitar o número de pr conservantes ingeridos antes e durante a gravidez, melhor.