Pipoca de micro-ondas fácil {2 maneiras}

A pipoca de micro-ondas é tão rápida e fácil de fazer em casa com grãos e sempre aparece fresca e perfeita. Faça em uma tigela ou saco de papel e adicione seus recheios favoritos!

É quinta-feira, estamos chegando em um longo fim de semana de feriado, e eu Estou ansioso para ter um dia extra de folga. É verdade, nossos dias parecem muito estranhos agora e não podemos realmente ir a lugar nenhum, mas vai ser uma boa pausa do mesmo jeito.

De qualquer forma, pensei em mergulhar direto na receita hoje !

Comemos MUITA pipoca na minha casa.

É quase uma visita semanal com nossos filhos nas noites de cinema. E para ser honesto, meu marido pede tanto quanto eles.

Fico feliz em agradecer porque é muito rápido e fácil de fazer no microondas. Eu pego a pipoca enquanto todos estão se preparando para o filme, então todos nós sentamos com uma tigela ou xícara (e uma toalha de papel para as mãos engorduradas) e comemos.

Há algo realmente aconchegante e feliz com isso. Sem falar que é saboroso!

Às vezes, também o comemos para um lanche no meio da semana. (Barras de granola caseiras, mordidas de brownie crua e granola de 5 ingredientes também são lanches semanais favoritos em nossa casa.)

Bônus: a pipoca é um grão integral, então sozinha, é tecnicamente um lanche muito saudável .

E dependendo do que você adicionar, pode continuar assim.

Independentemente do que você adicionar, também, fazer em casa é uma versão muito mais saudável do que na loja – comprei pipoca com todos os tipos de aditivos extras.

Somos tradicionalistas com manteiga e sal, mas isso ainda são apenas três ingredientes: pipoca, manteiga e sal. Reconheço todos esses ingredientes, o que é mais do que posso dizer de alguns rótulos de ingredientes em sacolas que você compra na loja.

Além disso, é MUITO mais barato fazer você mesmo.

E depois de saber como fazer, você pode ter pipoca pronta a qualquer hora. O tempo todo!

Além disso, temos duas maneiras diferentes de fazer o seu:

1. Pipoca de microondas em uma tigela de vidro
2. Pipoca de microondas em um saco de papel

Já fiz as duas coisas muitas vezes e cada uma delas funciona muito bem. É uma questão de quais materiais você tem em mãos e quais são suas preferências.

Abaixo estão instruções detalhadas e dicas sobre ambos, para que você possa ver o que parece bom para você.

( Também tenho algumas ideias divertidas de cobertura e mistura, se você quiser incrementar o sabor da sua pipoca.)

Divirta-se mais com a pipoca e mais sabores de pipoca só podem ser uma coisa boa, certo?

Noites de cinema, aqui vamos nós! 🎥 🎞 🍿

Agora, tenho algumas notas e dicas chegando sobre como fazer pipoca de microondas, também como ideias para coberturas. Só estou tentando ser útil.

Se você quiser pular para a receita, simplesmente role para a direita pelo resto do texto. O cartão de receita está no final da postagem, logo acima da seção de comentários.

Observações sobre como fazer pipoca de micro-ondas:

• Como regra geral, 3 colheres de sopa de grãos de pipoca equivale a cerca de 7,5 xícaras de pipoca estourada, mais ou menos.
• Você deve interromper o tempo de cozimento no micro-ondas quando ouvir 2 a 3 segundos de pausa entre as pipocas no final.
• Alguns grãos podem não estourar. Isso está ok. Não fique acrescentando tempo porque isso pode fazer com que parte da pipoca queime e não tem gosto nenhum.
• Tenha cuidado com o vapor ao abrir a tigela ou saco. Além disso, use luvas de cozinha para remover o recipiente com cuidado do micro-ondas.

A maioria dos supermercados vende grãos de pipoca; em um saco ou em um recipiente de plástico. Geralmente fica perto das nozes e outros produtos de pipoca.

Você também pode comprar grãos de pipoca online. (Aqui está um grande contêiner, mas existem todos os tipos de tamanhos e marcas diferentes para escolher.)

Ok, vamos ver os detalhes de cada método. Você pode achar que prefere um em vez do outro ou pode alternar entre os dois métodos, como eu.

Como fazer pipoca para micro-ondas em uma tigela:

– Você precisará de uma tigela de vidro muito grande para micro-ondas com uma tampa bem ajustada. Eu uso minha maior tigela de Pyrex de um conjunto aninhado; é 4 quartos. (Este aqui, na verdade.)

– Não recomendo mais do que 1/3 xícara de grãos; caso contrário, você pode acabar com toneladas que não estouram. Se precisar fazer uma fornada enorme de pipoca, faça-o em duas rodadas no micro-ondas.

– Tampe e coloque o micro-ondas no máximo por 6 minutos, mas ouça com atenção após cerca de 4 minutos e meio. A pipoca deve ser interrompida quando você ouvir 2 segundos entre os estalidos no final.

Às vezes, porém, você não tem uma tigela grande com tampa para colocar no micro-ondas. (Isso é especialmente verdadeiro em viagens ou férias.)

Portanto, o truque do saco de papel pode ser útil. (Também é fácil limpar!)

Como fazer pipoca de micro-ondas em um saco de papel:

– Adicione seus grãos de pipoca a no fundo de um grande saco de papel.

– Muitas receitas pedem para revestir os grãos em uma colher de chá ou mais de óleo de canola ou óleo vegetal. Eu fiz dessa forma, mas também pulei essa etapa e foi bom, então não acho que seja necessário.

– Adicione até 1/2 xícara de grãos a um papel marrom grande Bolsa. (Por exemplo, um tamanho de aproximadamente 12x6x4 polegadas com fundo plano.) Se o seu for menor, adicione até 1/3 xícara de grãos.

– Dobre o saco de papel duas vezes e coloque diretamente no microondas prato.

– Micro-ondas em potência alta, defina para 3 1/2 minutos, mas ouça com atenção após a marca de 2 minutos. A pipoca deve ser interrompida quando você ouvir 2 segundos entre as pipocas no final.

– Retire o saquinho, abra com cuidado e transfira a pipoca para uma tigela de servir. Misture com manteiga e sal – ou qualquer cobertura desejada – na tigela e misture bem.

Dica profissional: derreta a manteiga no micro-ondas antes de começar a pipoca, para que esteja pronta para regar assim que o a pipoca acabou.

E quem eu seria se não lhe desse algumas ideias de coberturas divertidas?

Manteiga e sal, é claro, são tradicionais e incríveis. Eles são nossa preferência semana após semana e não há nada de errado com isso.

Mas se você quiser ser um pouco criativo, diversifique um pouco, aqui estão alguns novos chapéus de coco a serem considerados.

Idéias de ponta para pipoca:

• Manteiga, sal e pimenta em pó – adicione uma pitada de pimenta caiena para dar um toque picante
• Canela e açúcar
• Chocolate derretido e sal marinho
• Queijo parmesão ou fermento nutricional
• Tempero de limão e pimenta
• Coco torrado
• Manteiga dourada, alecrim e limão casca
• Bacon graxa e bacon esfarelado
• condimento de abóbora
• condimento de torta de maçã
• tempero de fazenda
• manteiga de amendoim (derreta com mel e açúcar até derramar)
• Caramelo ou caramelo salgado
• Sal e vinagre
• Molho de búfalo e manteiga
• Old Bay tempero

Ou seja criativo e encontre seus sabores e coberturas favoritos para sua pipoca.

Você também pode adicionar alguns mix-ins divertidos para casa fez pipoca, como minipascas de chocolate e minimarshmallows, frutas secas (como passas ou cranberries secas) ou pequenos doces.

(Pipoca é um dos ingredientes na minha mistura de lanche farto e festivo do Dia dos Namorados. )

As opções são infinitas. E, oh, tão delicioso.

A noite de cinema nunca pareceu tão boa. Pegue pipoca hoje e prepare-se para uma noite aconchegante. 🍿

Divirta-se!

XO,

Kathryn

P.S. Não terei uma nova receita na segunda-feira devido ao feriado do Memorial Day, mas estarei de volta na próxima quinta com uma nova receita para o jantar.

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