PÃO ITALIANO FÁCIL – Asse dois deliciosos pães italianos crocantes com este fácil de fazer receita.
É sempre bom ter uma receita simples de pão à mão e este pão italiano fácil é um dos meus favoritos.
Não há ingredientes sofisticados, e a parte mais difícil é lembrar de começar o pão a tempo de crescer e assar antes do jantar estar pronto. Bem, de qualquer forma, essa é a parte mais difícil para mim.
Fiz este pão hoje e estava delicioso. Com certeza vou fazer isso de novo! Obrigado por compartilhar! ~ Connie
Além de lembrar, essa receita realmente é fácil e, por isso, é uma das minhas receitas de pão caseiro favoritas de fazer.
Eu consigo colocar os dois pães em uma única assadeira, embora você possa facilmente metade da receita se um pão for tudo de que você precisa.
Definitivamente, preciso de dois pães com todos os adolescentes famintos que moram na minha casa!
Como a maioria dos pães, é melhor quando acabado de sair do forno, mas permanece macio por um ou dois dias depois de assar (guardo o meu em um saco com zíper no balcão), então eu pode fazer os dois pães com segurança, porque eles sempre são comidos nesse período de tempo.
Sinta-se à vontade para deixar as sementes de gergelim ou usar algo totalmente diferente, se preferir. Sal de alho e queijo parmesão, ou tempero italiano, são outras boas escolhas.
Esta receita também faz pães sub-sanduíche fabulosos. Basta dividir a massa em porções menores (dependendo do tamanho que você deseja que seus sanduíches) e prosseguir com a receita conforme indicado.
Minha família sempre delira quando faço este pão. Espero que você ame tanto quanto nós.
Certifique-se de salvar esta receita de milho grelhado com crosta de batata frita em seu painel favorito do Pinterest para mais tarde.
Aqui está o que você precisa para fazer Burritos de Frango Defumado
- Fermento
- Açúcar
- Sal
- Farinha de pão e multiuso
- Ovos
- Água
- Sementes de gergelim ou outros temperos (opcional)
Ingredientes
- 1 pacote (2 1/4 colheres de chá) de fermento seco ativo
- 2 xícaras de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá sal
- 2 xícaras de farinha de pão
- 3 1/2 xícaras de farinha multiuso
- 1 ovo + 2 colheres de chá de água
- 2 colheres de chá sementes de gergelim
Instruções
- Na tigela de uma batedeira equipada com o gancho de massa acessório, dissolva o fermento em água morna. Junte o açúcar e o sal. Adicione a farinha de pão e misture bem por 2-3 minutos em velocidade média.
- Gradualmente misture a farinha para todos os fins, cerca de 1 xícara de cada vez, até que se forme uma massa macia – você pode não usar todos da farinha.
- Vire sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico. Coloque a massa em uma tigela untada e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora. Pique a massa e vire sobre uma superfície enfarinhada.
- Divida a massa ao meio e molde cada porção em um pão de aproximadamente 30 centímetros de comprimento. Coloque cada pão, com o lado da costura para baixo, em uma assadeira levemente untada.
- Cubra e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos. Usando uma faca afiada, faça quatro cortes rasos na parte superior de cada pão.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus.
- Em uma tigela pequena, misture os ovos e a água. Pincele a mistura de ovos sobre os pães e polvilhe com sementes de gergelim.
- Asse por 20-25 minutos ou até dourar. Remova para prateleiras de arame para esfriar.
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Informações nutricionais:
Rendimento: 16 Tamanho da dose: 1
Quantidade por dose: Calorias: 170 Gordura total: 1g Gordura saturada: 0g Gordura trans: 0g Não saturada Gordura: 1gColesterol: 12mgSódio: 271mgCarboidratos: 34gFibra: 1gAçúcar: 0gProteína: 5g
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Quem jogou primeiro: adaptado de Taste of Home.