Anthem Vegan, North Park
A popular barraca de delicatessens veganas do mercado de fazendeiros de Patrick Murray abriu sua primeira loja física local de argamassa em fevereiro. O restaurante, delicatessen e mercado vegan expande o menu encontrado nas barracas de mercado de Ocean Beach, Hillcrest e SDSU, com uma variedade mais ampla de itens de brunch à base de vegetais, saladas, wraps, burritos, tigelas e sanduíches. Murray disse que o restaurante é conhecido por seus hambúrgueres, carnes artificiais, pratos de café da manhã e molhos feitos na hora, que também estão disponíveis para venda. Fechado às segundas-feiras. 2611 El Cajon Blvd., North Park. (619) 268-4367. anthemvegan.com
Cafe Gratitude, Little Italy
A rede vegana de seis lojas com sede em Veneza abriu sua primeira localização no condado de San Diego em Little Italy em 2015. Itens do menu com nomes peculiares como “I sou deslumbrante ”e“ sou humilde ”incluem sopas, saladas, sanduíches, pratos de macarrão, pizza, enchiladas e sobremesas. 1980 Kettner Blvd., Little Italy. (619) 736-5077. cafegratitude.com
Choice Superfood Bar & Juicery, vários locais
Com três locais no litoral de North County, Choice é a barra de sucos de limpeza preferida dos veganos. Todos os itens são veganos, sem glúten e sem laticínios. As lojas de serviço rápido e take-away oferecem bebidas à base de sumo natural, smoothies e tigelas frias com misturas de superalimentos (nozes, sementes, grãos e bagas). As lojas também misturam leites de amêndoas aromatizados, sopas e saladas sazonais, itens quentes para o café da manhã e guloseimas de padaria. 430 Carlbad Village Drive, Carlsbad. 439 Highway 101, Suite 118, Solana Beach. 17135 Camino Del Sur, Suite 125, Del Sur. choicejuicery.com
Donna Jean, Bankers Hill
Aberto desde agosto de 2017, este restaurante caseiro serve pratos veganos temperados com ervas da horta local, além de kombucha e cerveja. É o nome da falecida mãe do Chef Roy Elam, que morreu aos 55 anos de câncer de mama, que ele acredita que poderia ter sido evitado com uma dieta à base de plantas. As especialidades incluem pizzas socca (pão achatado feito com farinha de grão de bico), frigideira mac n queijo, risoto de cogumelos, cogumelos quentes Nashville e tortas caseiras. Fechado às terças-feiras. 2949 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 299-5500. donnajeansd.com
EVE: Encinitas Vegan Experience
Este café vegano / vegetariano and Juicery abriu em 2016 e é mais conhecido por suas tigelas de Buda, grãos e pratos vegetarianos com alternativa de carne opcional, tigelas de açaí, burritos, pão sírio e saladas. EVE tem entretenimento ao vivo e programação várias noites por semana, incluindo shows de comédia, shows, palestrantes, meditações e muito mais. 575 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 230-2560. eveencinitas.com
Evolution Fast Food, Bankers Hill
A loja de fast food vegana original de San Diego foi inaugurada em 2009 por Mitch Wallis e Rich Robinson. O restaurante em forma de cabana é especializado em hambúrgueres, tacos, wraps, produtos crus, shakes, smoothies e sobremesas assadas na própria casa. 2965 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 550-1818. evolutionfastfood.com
Flower Child, Del Mar
Este restaurante fast-casual de alimentos saudáveis foi inaugurado no final de 2016 no Flower Hill Promenade.O Flower Child tem 19 opções veganas em seu menu, incluindo seu mais vendido homus de abacate, tigela de grãos antigos da Mãe Terra, poke vegano, arroz proibido, prato tailandês de tofu picante e couve-flor com tempero indiano. Complementos de carne estão disponíveis para a maioria dos pratos. 2690 Via De La Valle, Del Mar. (858) 314-6818. iamaflowerchild.com
Grains Cafe, University Heights
Este café vegano tailandês abriu em Março de 2017 no antigo local Adams Avenue Grill. Grãos é conhecido por seus cogumelos lula, sanduíche de queijo Philly, sopa tom kah, larb de tofu e muito mais. 2201 Adams Ave., University Heights. (619) 269-5999. facebook.com/grainscafe
Jyoti-Bihanga, Normal Heights
Um dos restaurantes vegetarianos / veganos mais antigos e acessíveis de San Diego, o Jyoti-Bihanga comemora recentemente seu 30º aniversário em Normal Heights. É administrado por devotos da mater espiritual Sri Chinmoy. Seu prato mais popular é o sanduíche Neatloaf, uma alternativa ao bolo de carne coberto com molho vermelho e servido com tofu-tamari espalhado no pão orgânico de 9 grãos, disponível em opções veganas e vegetarianas. Jyoti-Bihanga estará fechado de 15 a 31 de agosto para o retiro anual de meditação da equipe. 3351 Adams Ave., San Diego. (619) 282-4116 ou jyotibihanga.com
Kindred, South Park
Os proprietários descrevem este salão de coquetéis vegano de 2 anos como um cruzamento entre um bar death metal (música alta, olhos arte de estalar) e catedral gótica francesa (janelas pontiagudas em portas tipo garagem). As especialidades do menu incluem bife de couve-flor grelhado, risoto de beterraba e Gardein com crosta de fubá. Sua torrada francesa de pão de banana também é valorizada pelos comensais de brunch de fim de semana. 1503 30th St., South Park. (619) 546-9653. barkindred.com
Lotus Café e Juice Bar, Encinitas
Este popular um café próximo ao Self Realization Fellowship oferece pratos veganos, vegetarianos e com carne / ovos, como o saboroso hambúrguer de peru. Tudo é feito na hora, incluindo as sopas saudáveis e chili, os deliciosos muffins e cupcakes veganos / sem glúten. Experimente a tigela de curry indiano, os tacos vegetarianos de Ganesh ou o tofu salteado Yogi Bliss. 765 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 479-1977. Lotuscafeandjuicebar.com
Loving Hut, University Heights e Mira Mesa
Tida como a maior rede de restaurantes veganos do mundo, Loving Hut tem mais de 200 locais, incluindo 26 nos EUA. Cada outlet, incluindo dois em San Diego , têm autonomia para escolher seus próprios itens de menu para atender aos gostos locais, mas os pratos padrão sempre populares entre os clientes americanos incluem o arroz frito Cha Cha, Lucky Lemongrass, o hambúrguer Beyond Wild West BBQ e a salada Heavenly. 1905 El Cajon Blvd., University Heights. 9928 Mira Mesa Blvd., Mira Mesa. Lovinghut.us
Native Foods Cafe, vários locais
Outra rede de fast-casual vegan, esta de Chicago, tem três lojas no condado de San Diego. O cardápio oferece um mix de sopas, saladas, hambúrgueres, wraps, sanduíches, tacos e tigelas. 127 N. El Camino Real, Encinitas. Avenida Balboa, 5604, Clairemont. Rua Rosecrans, 3369, Midway. nativefoods.com
OB Garden Café, Ocean Beach
Dos operadores do mercado de alimentos orgânicos do povo de Ocean Beach vem este novo restaurante / pub interno / externo de dois andares com menu vegetariano / vegano, vinho e cerveja, e aulas de ioga nas manhãs de domingo no terraço.As especialidades da casa, que foi inaugurada em março, incluem uma tigela de churrasco de jaca, feijão preto e hambúrguer de quinua, empadão vegan, tacos Portobello e pratos de macarrão vegetariano. Há também smoothies, sucos naturais, pratos de café da manhã e bebidas à base de café. Rua Voltaire, 4741, Ocean Beach. (619) 255-1193. obgardencafe.coop
OH! Juice Cafe, Encinitas
Inaugurado em novembro passado pela nutricionista Hanna Gregor e pelo investidor Doug Kimmelman, OH! Juice (OH é a abreviatura de Organic Health) serve apenas comida vegana orgânica proveniente de fazendas e padarias de San Diego, incluindo tigelas de açaí e grãos, torradas, smoothies e saladas. O café também vende alimentos para viagem e os sucos superalimentos crus prensados a frio, exclusivos da empresa, que são engarrafados em sua sede de 3 anos em Carlsbad. 90 N. Coast Highway 101, Suite 212, Encinitas. (619) 908-1150 ou ohjuicecleanse.com
Peace Pies, Ocean Beach e Encinitas
É difícil se sentir melhor com sua comida do que no Peace Pies, que vende alimentos crus, veganos, orgânicos, alimentos sem glúten e soja e pratica uma política de desperdício zero. Os comensais confiam no Mystical Mushroom Quesadilla, no hambúrguer Bliss e no embrulho de curry Magical Mango. Economize espaço para uma fatia de suas tortas, incluindo o Cosmic Coconut Cream. 4230 Voltaire St., Ocean Beach. 133 Daphne St., Encinitas. Peacepies.com
Plant Power Fast Food , Ocean Beach e Encinitas
De Zach Vouga e Mitch Wallis (co-fundador da Hillcrests Evolution Fast Food com Rich Robinson em 2009), estes restaurantes de serviço rápido oferecem uma alternativa vegetal ao fast food tradicional. Oito opções de “hambúrguer” estão disponíveis, bem como wraps, saladas, tacos, sanduíches de café da manhã, smoothies e doces. 2204 Sunset Cliffs Blvd., Ocean Beach. 411 Santa Fe Drive, Encinitas. Plantpowerfastfood.com
Plumeria, University Heights
Embora anunciado como um restaurante tailandês vegetariano, quase todos os pratos neste restaurante popular de University Heights também são vegan. Os destaques incluem o macarrão bêbado, o larbo de pato simulado e os copos de flores, uma mistura de tofu, vegetais e temperos em flor petite em forma de xícaras wonton crocantes. 4661 Park Blvd., University Heights. (619) 269-9989. myplumeria.com
Sattvik Cafe, Miramar Road
Este café de serviço rápido, mercado e uma empresa de catering serve um menu vegetariano / vegano de pratos da Índia ia e África. Os itens incluem samosas, korma veggie, dudhi chana, kachori, badas, kabobs e muito mais. Ligue para horas. 8650 Miramar Road, San Diego. (858) 568-1306. sattvikfoods.com
Second Nature, Pacific Beach
Este café gourmet e café vegano foi inaugurado em fevereiro no antigo espaço Turquoise Coffee em PB As especialidades do menu incluem o sanduíche de frango “Gardein”, couve-flor assada, tigela de quinua com curry tailandês, tigelas e pães achatados. Carne de vaca alimentada com capim e frutos do mar frescos estão disponíveis. com
Soulshine, Mission Beach
Esta padaria e café vegano orgânico sem glúten foi inaugurado em março em Mission Bay. O menu oferece um menu de fusão de tapas, saladas, pizza, hambúrguer, tigelas, sopa do dia e sobremesas. Serve café, chá e kombucha. Brunch nos fins de semana. 3864 Mission Blvd., Mission Beach. (858) 886-7252. soulshinemb.com
Santuário da trilogia, La Jolla
Este estúdio de ioga no centro de La Jolla tem um restaurante vegano na cobertura e um bar de sucos.As opções incluem smoothies, açaí, nachos vegetarianos, sliders “almôndegas”, hambúrgueres, massas, sobremesas e itens de café da manhã. 7650 Girard Ave., Suite 400, La Jolla. (858) 633-3893. Trilogysanctuary.com
Café tailandês vegano, Hillcrest
Este restaurante tailandês de 2 anos em Hillcrest ganhou elogios por suas receitas tailandesas autênticas que pulam os ovos, mas incluem todos os outros sabores tradicionais. Os pratos favoritos incluem macarrão bêbado, pad Thai, caril, rolinhos primavera, pato simulado e sopa tom ka. 1417A University Ave., Hillcrest. (619) 230-5540. facebook.com/Veganicthaicafe
The Veggie Grill, Carlsbad e La Jolla
Este LA uma rede vegan fast-casual baseada em dois centros comerciais no condado de San Diego. Os pratos mais vendidos da rede incluem o hambúrguer VG Beyond, a tigela Sonoran e a salada mediterrânea de superverdes 4354 La Jolla Village Drive, Suite H28, La Jolla. 965 Palomar Airport Road, Suite 100, Carlsbad. veggiegrill.com
[email protected]. Twitter: @pamkragen