Restaurantes
Worcester se tornou um centro culinário para apreciadores de comida de todo o mundo. Esteja você visitando Restaurant Row na Shrewsbury Street ou procurando joias escondidas fora do caminho mais conhecido, aqui estão alguns dos melhores lugares para experimentar durante sua visita ao centro de Massachusetts.
Morning Fare
Café da manhã farto: Shakers Café
Este local adequado para crianças é especializado em haxixe e batatas fritas caseiras, mas oferece um menu robusto de pratos clássicos de café da manhã incluindo omeletes inventivos e panquecas fofas. Vá com a sua intuição e experimente um favorito local: o Shakers Special vem com três ovos de qualquer estilo, hash caseiro de corn beef, batatas fritas caseiras e torradas.
Brunch: Prato da Livia
O menu de inspiração italiana e mediterrânea concentra-se em ingredientes locais artesanais; todos os pães, molhos e queijos de fazendeiro são feitos na casa diariamente. Satisfaça o seu desejo por doces com a Torrada Francesa da Lívia, coberta com mirtilos, nozes cristalizadas e mascarpone, ou concentre-se em algo saboroso, como o panini de bacon para café da manhã com ovos frescos da fazenda, pimentão assado e cebola e queijo mussarela fresco.
Almoço
Birch Tree Bread Co.
O combo padaria / café oferece artesanato pães, doces, sanduíches e pizza assada no forno, optando por ficar com ingredientes locais – até mesmo o café é torrado na cidade em Acoustic Java. Compre um sanduíche gourmet feito com “almôndegas da mamãe” e provolone envelhecido na focaccia ou experimente o famoso pudim de pão doce ou salgado. A tripulação com 21 anos ou mais pode beber da carta completa de vinhos e cervejas, completa com coquetéis de café enriquecido.
Basil n Spice
O proprietário e Master Chef Bator Lachmann traz o sabor de sua terra natal – a província de Sukhothai, na Tailândia – para o Estado da Baía com pratos deliciosos como pato de Bangkok, kanom jeeb e tung tong. Todos os pratos inovadores e artesanais são feitos na hora neste restaurante familiar que abre cedo para ajudar a satisfazer os desejos do meio-dia.
Flying Rhino
O moderno e eclético Flying Rhino Café & Watering Hole é o lugar para passar com os amigos e se refrescar com um resfriado coquetel em um dia quente de verão. O bar serve uma seleção abastecida de vodka, rum, tequila, gim e drinques de uísque, além de 12 doses rotativas. Precisa de um impulso saboroso durante o mundo kweek? Pegue o frango & Sanduíche de waffle com molho de bordo Sriracha ou a salada de rúcula Goddard com pancetta frita para ir durante o intervalo do almoço para brisa durante a depressão da tarde. Jantar
Brew City Grill
Mesmo os conhecedores mais astutos encontrarão algo novo entre os mais de 155 cervejas diferentes com 40 na torneira, incluindo três motores de cerveja que servem cervejas em barril. A lanchonete tem mais de uma dúzia de mordidas inspiradas na cerveja, mas você nunca pode errar com o exclusivo Brew City Beer Burger: a carne Black Angus fresca é regada com Wachusett Country Ale e coberta com cebolas refogadas em cerveja em uma torrada amanteigada pão da casa.
Bocado Tapas Bar
Pratos pequenos são a base da culinária espanhola. O Bocado oferece pratos simples e sofisticados com mais de 40 tapas diferentes, carnes e queijos importados, pratos de paella e uma carta de vinhos exclusivamente espanhola. Desfrute de sangria e pinxtos na atmosfera calorosa e acolhedora.
deadhorse hill
Localizado no antigo hotel Bay State House, no coração do centro de Worcester, deadhorse hill é a autoridade no Novo clássico Tarifa da Inglaterra. Encontre ostras de Massachusetts e Maine no bar cru ao lado de favoritos de frutos do mar selecionados. Ou opte pelo “banquete dos cavalos” e deixe o chef decidir o seu jantar durante uma refeição familiar.
Sweet Tooth
The Queens Cups
Controle seus desejos nesta loja de cupcakes gourmet que tem algo para todos, incluindo opções sem glúten e “pupcakes” para cães. Sabores e sobremesas mudam diariamente, mas você pode contar com guloseimas decadentes, como tortas de uísque, sanduíches de biscoito de cannoli, rolos de canela e muito mais.
Tons de azul
Apenas os tons de azul podem reivindicar o maior waffle do mundo e prove. Os waffles belgas feitos sob encomenda são levedados e caramelizados, para que tenham uma textura e sabor semelhantes aos de um donut. (E também há uma opção sem glúten!) Beba um café de origem única com grãos de alta qualidade ou experimente um chá Boba para engolir tudo.
Para obter mais informações sobre refeições em Worcester, visite discovercentralma .org.
Esta é uma parceria paga entre Discover Central Massachusetts e Boston Magazine “s City / Studio