Canela O óleo da casca (Cinnamomum verum) é derivado da planta da espécie Laurus cinnamomum e pertence à família botânica Lauraceae. Nativa de partes do sul da Ásia, hoje as plantas de canela são cultivadas em diferentes países da Ásia e enviadas para todo o mundo na forma de óleo essencial de canela ou especiarias. Acredita-se que hoje mais de 100 variedades de canela são cultivadas em todo o mundo, mas dois tipos são definitivamente os mais populares: canela do Ceilão e canela chinesa.
Navegue por qualquer guia de óleos essenciais e você verá alguns nomes comuns como óleo de canela, óleo de laranja, óleo essencial de limão e óleo de lavanda. Mas o que torna os óleos essenciais diferentes das ervas moídas ou inteiras é sua potência. O óleo de canela é uma fonte altamente concentrada de antioxidantes benéficos. (1)
O Canela tem uma história muito longa e interessante; na verdade, muitas pessoas consideram-na uma das especiarias mais antigas da história humana. A canela era muito valorizada pelos antigos egípcios e tem sido usada por praticantes da medicina chinesa e ayurvédica na Ásia há milhares de anos para ajudar a curar tudo, desde a depressão ao ganho de peso. Seja na forma de extrato, licor, chá ou erva, a canela tem proporcionado alívio às pessoas há séculos.
Benefícios do óleo de canela
Ao longo da história, a planta da canela esteve ligada à proteção e à prosperidade . Diz-se que faz parte de uma mistura de óleos usados por bandidos que roubam túmulos para se proteger durante a peste no século 15 e, tradicionalmente, também está associada à capacidade de atrair riqueza. Na verdade, se você tivesse a sorte de ter canela durante os tempos do Egito Antigo, era considerado um homem rico; registros mostram que o valor da canela pode ter sido equivalente ao ouro!
A planta da canela é usada de algumas maneiras diferentes para produzir produtos medicinais benéficos. Por exemplo, você provavelmente está familiarizado com o tempero de canela comum que é vendido em quase todos os supermercados dos EUA. O óleo de canela é um pouco diferente porque é uma forma muito mais potente da planta que contém compostos especiais não encontrados no tempero seco.
De acordo com a pesquisa, a lista de benefícios da canela é longa. A canela é conhecida por possuir propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, antimicrobianas, antidiabéticas e anticâncer. Também pode ajudar a evitar doenças cardíacas, colesterol alto e distúrbios neurológicos de saúde, como Alzheimer e Parkinson. (2)
Os principais componentes ativos do óleo essencial de canela retirado da casca são cinamaldeído, eugenol e linalol. Esses três constituem cerca de 82,5 por cento da composição do óleo. O ingrediente principal do óleo essencial de canela depende de qual parte da planta o óleo vem: cinamaldeído (casca), eugenol (folha) ou cânfora (raiz). (3)
Existem dois tipos principais de óleos de canela disponíveis no mercado: óleo de casca de canela e óleo de folha de canela. Embora tenham algumas semelhanças, são produtos diferentes com usos um tanto separados. O óleo da casca de canela é extraído da casca externa da árvore de canela. É considerado muito potente e tem um cheiro forte “parecido com o de um perfume”, quase como sentir o cheiro intenso de canela em pó. O óleo de casca de canela é geralmente mais caro do que o óleo de folha de canela.
O óleo de folha de canela tem uma Cheiro “almiscarado e picante” e tende a ter uma cor mais clara. Enquanto o óleo da folha de canela pode parecer amarelo e turvo, o óleo da casca da canela tem uma cor marrom-avermelhada mais profunda que a maioria das pessoas costuma associar ao tempero da canela. Ambos são benéficos, mas o óleo de casca de canela pode ser mais potente.
Muitos dos benefícios do óleo de casca de canela têm a ver com sua capacidade de dilatar os vasos sanguíneos. A casca da canela pode ajudar a melhorar a função do óxido nítrico, o que aumenta o fluxo sanguíneo e diminui os níveis de inflamação. (4)
Alguns dos benefícios mais pesquisados do óleo de canela para a saúde incluem:
- Diminui a inflamação
- Reduz o açúcar no sangue
- Diminui o colesterol ruim
- Combate infecções
- Alto teor de antioxidantes
- Estimula o sistema imunológico
- Estimula a libido
- Combate parasitas
10 usos do óleo de canela
Para que é usado o óleo essencial de canela? Aqui estão algumas das maneiras mais populares de usar o óleo de canela atualmente:
1. Impulsionador da saúde do coração
O óleo de canela pode ajudar naturalmente a melhorar a saúde do coração. Um estudo animal publicado em 2014 demonstra como o extrato de casca de canela, juntamente com o treinamento aeróbico, pode ajudar a melhorar o desempenho cardíaco. O estudo também mostra como o extrato de canela e os exercícios podem ajudar a reduzir o colesterol geral e o colesterol “ruim” LDL, enquanto aumenta o colesterol “bom” HDL.(5)
A canela também demonstrou ajudar a promover a produção de óxido nítrico, que é benéfico para pessoas com doenças cardíacas ou que sofreram ataque cardíaco ou derrame. Além disso, contém compostos antiinflamatórios e antiplaquetários que podem beneficiar ainda mais a saúde arterial do coração. (6)
2. Afrodisíaco natural
Na medicina ayurvédica, às vezes a canela é recomendada para a disfunção sexual. Existe alguma validade para essa recomendação? Uma pesquisa animal publicada em 2013 aponta para o óleo de canela como um possível remédio natural para a impotência. Para os sujeitos do estudo em animais com disfunção sexual induzida pela idade, o extrato de Cinnamomum cassia demonstrou melhorar a função sexual ao aumentar efetivamente a motivação sexual e a função erétil. (7)
3. Melhora os níveis de açúcar no sangue
Em modelos humanos e animais, a canela demonstrou ter efeitos positivos na liberação de insulina, o que significa que pode ajudar a manter o açúcar no sangue estável e, portanto, prevenir a fadiga crônica, mau humor, ânsias de açúcar e comer demais.
Em um estudo com 60 pessoas com diabetes tipo 2, três quantidades diferentes (um, três ou seis gramas) de suplementação de canela por 40 dias resultaram em níveis mais baixos de glicose no sangue, bem como níveis mais baixos de triglicerídeos, colesterol LDL e colesterol total. (8)
Você pode usar um óleo de canela puro de alto grau em sua comida para colher os benefícios de açúcar no sangue. Claro, não exagere porque você também não quer que o açúcar no sangue esteja muito baixo. A inalação do óleo essencial de canela também pode ajudar a evitar ânsias de alimentos não saudáveis.
4. Para pele, cabelo e lábios
Um estudo publicado em 2017 demonstra como o óleo essencial da casca de canela pode interromper significativamente a criação de vários biomarcadores de proteína que estão envolvidos na inflamação da pele e na remodelação dos tecidos. (9) Com suas propriedades antiinflamatórias, o óleo de canela pode ser um remédio natural eficaz para problemas inflamatórios da pele, como erupções cutâneas e acne. Você pode misturar óleo essencial de canela com um óleo carreador (como óleo de coco) e aplicá-lo na pele para aproveitar sua capacidade antimicrobiana.
O óleo de canela também pode ser um benefício para o cabelo, com muita beleza revistas que recomendam este óleo essencial picante para aumentar a saúde e o crescimento do cabelo. (10) Você pode combinar algumas gotas de óleo de canela com um óleo carreador, como óleo de amêndoa, para um tratamento rápido e caseiro do couro cabeludo.
Usar óleo de canela para aquecer os lábios é uma maneira natural de aumentá-los, aumentando a circulação para esta área. Combine duas gotas de óleo de canela com uma colher de sopa de óleo de coco para obter um ótimo protetor labial faça você mesmo.
5. Pode ajudar na perda de peso
A canela está ganhando a reputação de ser um alimento que queima gordura e uma ferramenta valiosa para perda de peso. Com sua capacidade de equilibrar os níveis de açúcar no sangue e adoçar o sabor dos alimentos sem adição de açúcar, é muito útil para conter o apetite por doces.
Um estudo publicado na revista Metabolism demonstra como o cinamaldeído, um composto químico encontrado no óleo de canela, pode ajudar as células de gordura a queimar energia. O estudo mostra especificamente como o cinamaldeído ativa as respostas termogênicas e metabólicas nas células de gordura animal e humana, o que pode ser benéfico para a perda de peso e prevenção da obesidade. (11)
O açúcar no sangue instável pode levar a excessos, baixo consumo de energia e ganho de peso, mas adicionar óleo de canela a frutas, chá, aveia, assados ou smoothies ajuda a diminuir a taxa de liberação de glicose no sangue.
6. Pode ajudar as úlceras
Um tipo de bactéria chamada Helicobacter pylori ou H. pylori é conhecido por causar úlceras. Quando o H. pylori é erradicado ou reduzido, isso pode ajudar muito nos sintomas da úlcera. Um estudo controlado analisou os efeitos de tomar 40 miligramas de extrato de canela duas vezes ao dia durante quatro semanas em 15 pacientes humanos infectados com H. pylori. Embora a canela não tenha erradicado completamente o H. pylori, ela reduziu a colonização da bactéria em certa medida e foi bem tolerada pelos pacientes. (12)
A pesquisa também mostrou que um composto benéfico do óleo essencial de canela, chamado eugenol, pode ser uma das principais razões pelas quais a canela pode ajudar com úlceras. Um estudo publicado em 2000 demonstra como as úlceras gástricas induzidas por etanol foram “dependentes da dose e significativamente reduzidas pelo eugenol”. O eugenol diminuiu o número de úlceras, bem como a gravidade das úlceras. (13)
7. Luta contra os parasitas
Estudos descobriram que o óleo de canela inibe o crescimento de certos parasitas prejudiciais, tornando-o um excelente tratamento para parasitas. Um estudo publicado em 2014 no Iranian Journal of Parasitology avaliou os efeitos da canela e do gengibre na giardíase, uma infecção intestinal causada por um parasita giárdia (G. lamblia). O estudo revela a eficácia de ambos os gengibre e extratos de canela como “agentes terapêuticos naturais promissores contra G. lamblia.”(14)
A pesquisa in vitro também aponta para o efeito inibitório da canela no Plasmodium falciparum, que é um parasita que causa a malária em humanos. Os pesquisadores descobriram que a canela pode ajudar a combater os parasitas ao perturbar sua biossíntese de aminoácidos, que é essencial para sua sobrevivência. (15)
8. Ajuda a dores de garganta
Com seus conhecidos efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes e imunomoduladores, o óleo essencial de canela é uma ótima opção para combater infecções como dor de garganta. (16) Experimente beber uma combinação de água quente de limão, mel e óleo de canela logo pela manhã para melhorar a dor de garganta e aumentar a função imunológica.
Esses ingredientes trabalharão juntos para combater a inflamação, reduzir a dor, e aumentar a função imunológica, tornando-os um remédio perfeito para dores de garganta.
9. Desodoriza sua casa
Você conhece os cheiros quentes das festas de fim de ano que todos adoram encher suas casas durante os meses de outono e inverno? Você pode fazer seu próprio desodorizante e purificador natural para casa combinando aromas terapêuticos como canela, laranja, limão e cravo em um difusor ou spray caseiro.
Ao mesmo tempo, você experimentará um relaxamento relaxante sentir e ajudar a desintoxicar o ar.
10. Combate infecções fúngicas
O óleo de canela é bom para o fungo das unhas dos pés? De acordo com pesquisas publicadas em 2016, o óleo de canela e o azeite de oliva apresentam atividade antifúngica e antimicrobiana contra cepas de fungos como Candida albicans, que costuma ser a causa de fungos nas unhas e outras infecções fúngicas. (17)
Para o tratamento natural do fungo das unhas dos pés, experimente combinar algumas gotas de óleo essencial de canela com azeite de oliva ou óleo de coco e aplicá-lo nas áreas problemáticas.
Receitas do óleo essencial de canela
Veja como você pode usar óleo de canela em casa:
- Aromaticamente: o óleo de canela pode ser difundido por toda a sua casa usando um difusor. Você também pode inalar diretamente o óleo cheirando-o direto do frasco ou aplicando um pouco na pele e nas roupas e cheirando assim, semelhante a um perfume.
- Topicamente: você deve sempre diluir o óleo de canela com um óleo carreador como o óleo de coco em uma proporção de 1: 1 antes de aplicá-lo diretamente na pele. O óleo de coco tem sua própria longa lista de benefícios para a pele e imunidade, então eles fazem uma boa combinação.
- Internamente: o óleo essencial de canela pode ser ingerido? O FDA reconhece o óleo de canela como seguro para consumo, mas a ingestão de qualquer óleo essencial SÓ é recomendada quando você usa um óleo de alta qualidade de uma marca confiável. (18) Desta forma, você sabe exatamente o que está recebendo (e evitando). Procure óleo de grau terapêutico e orgânico, o que garante que foi testado e atende a todos os critérios, além de estar livre de toxinas químicas, enchimentos ou solventes. Para usar óleo de canela internamente, você pode adicionar uma gota à água ou tomá-lo como um suplemento dietético, misturando-o com mel ou um smoothie de frutas.
Você também pode usar óleo de canela para cozinhar. Basta adicionar uma pequena quantidade (algumas gotas) de óleo de canela às receitas, mas evite aquecê-lo a temperaturas muito altas e cozinhá-lo por muito tempo, porque isso esgota seus antioxidantes e ingredientes ativos. O óleo de canela tem gosto de uma versão muito forte de condimento de canela, então você pode usar o óleo onde quer que use canela em pó.
O que combina bem com óleo essencial de canela? Os óleos essenciais que combinam bem com a canela incluem bergamota, cardamomo, cravo, gengibre, noz-moscada, laranja, hortelã-pimenta, rosa e baunilha.
Quer saber onde comprar óleo de canela? Não é difícil encontrar óleo essencial de canela em uma loja local de produtos naturais ou online. Certifique-se de que é um óleo essencial 100% puro, orgânico e de grau terapêutico.
Experimente algumas destas receitas simples que você pode fazer em casa usando óleo de canela:
Honey and Cinnamon Oil Face Lavar
Tanto o mel quanto a canela beneficiam a saúde da pele ao combater infecções, bactérias, inflamação, inchaço e vermelhidão. Experimente este sabonete facial fácil e caseiro, que não contém corantes, perfumes e produtos químicos.
Tempo total: 2 minutos
Porções: 30
INGREDIENTES:
- 1 colher de sopa de óleo de coco puro
- 3 colheres de sopa de mel cru
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã
- 20 gotas de óleo essencial de canela
- 2 cápsulas de probióticos vivos
INSTRUÇÕES:
Misture todos os ingredientes e misture com um liquidificador manual. Despeje em uma garrafa conveniente e guarde em local fresco.
Receita de batata frita de maçã assada com canela crocante
Tempo total: 1 hora
Porções: 7 a 8
INGREDIENTES:
- várias maçãs orgânicas grandes, cerca de 7–8
- 1 colher de sopa do seu adoçante natural favorito, como mel cru ou xarope de bordo de sua escolha
- 6 gotas de óleo essencial de canela puro
INSTRUÇÕES:
- Pré-aqueça o forno a 225 graus F. Linha 1–2 assadeiras com um pouco de papel manteiga untado com óleo de coco.
- Corte suas maçãs em fatias finas usando um bandolim ou uma faca para que tenham aproximadamente a mesma espessura. Misture as maçãs com açúcar e óleo e coloque-as na assadeira.
- Asse-as a não mais que 250 graus por cerca de uma hora, virando na metade.
Você também pode tentar fazer:
- Sabonete caseiro de óleo de olíbano com canela
- Loção caseira de mirra com canela óleo
- Pasta de dente probiótica caseira com cítrico e canela
Interações do óleo de canela & Precauções
São existe algum perigo potencial do óleo de canela? O óleo de canela é geralmente considerado seguro, mas sempre há a chance de que algumas pessoas possam reagir aos óleos essenciais. É possível que pessoas sensíveis tenham reações alérgicas quando o óleo de canela é tomado ou aplicado topicamente. Isso pode aparecer como irritação na pele, como coceira e erupções cutâneas que se espalham pelo corpo.
É melhor fazer um teste cutâneo em um pequeno pedaço da pele ao usar um novo óleo essencial para ter certeza de que as alergias não são. t um problema. E se você ingerir óleo de canela e tiver problemas como náusea, dor de estômago e diarreia, pare de tomá-lo imediatamente.
Um pequeno número de pessoas relatou sensação de queimação e dor ao tomar óleo de canela, especialmente pessoas que tem úlceras na boca. E para qualquer pessoa com batimento cardíaco e sistema cardiovascular altamente sensíveis, é possível que a canela reaja com medicamentos e cause dispneia (dificuldade para respirar).
Se você estiver grávida, amamentando, tomando medicamentos ou fazendo tratamento para uma condição médica, fale com seu médico antes de usar o óleo essencial de canela.
Considerações finais
- Os principais componentes ativos do óleo essencial de canela são cinamaldeído, eugenol e linalol.
- O óleo de canela tem um aroma apimentado e estimulante que é ótimo para se espalhar em sua casa.
- Quando usado em alimentos, o óleo de canela adiciona doçura sem adição de açúcar, o que é ótimo para reduzir o açúcar desejos.
- Quando usado topicamente, o óleo de canela pode ajudar com infecções como fungos nas unhas dos pés e com problemas comuns de pele como acne.
- Os usos e benefícios do óleo essencial de canela incluem:
- aumenta a saúde do coração
- diminui a inflamação
- ajuda na perda de peso
- reduz açúcar no sangue
- combate infecções como dores de garganta
- diminui o colesterol ruim
- alto teor de antioxidantes
- estimula o sistema imunológico
- luta contra parasitas
- pode ajudar a libido