Não há dúvida de que seu corpo depende das vitaminas e minerais em sua dieta para funcionar da melhor forma, mas os pesquisadores continuam indo e voltando sobre a eficácia de tomar uma pílula para melhorar a saúde. Mas embora haja muito debate sobre se as vitaminas e os suplementos são realmente benéficos, isso não realmente impediu os americanos de consumi-los.
A indústria de suplementos dietéticos vale cerca de US $ 30 bilhões nos Estados Unidos. Com mais de 90.000 produtos para escolher, dados nacionais mostram que mais da metade dos adultos relataram usar pelo menos um produto de suplemento, enquanto 10 por cento relataram o uso de pelo menos quatro produtos de suplemento, de acordo a um relatório de 2018 publicado no JAMA.
Mas o que acontece quando as vitaminas não são utilizadas antes de sua data de validade? Eles estragam ou é seguro demorar muito depois de serem comprados? Aqui, os especialistas explicam tudo o que você precisa saber sobre as datas de validade das vitaminas.
Com que rapidez as vitaminas expiram?
Observação: a Food and Drug Administration (FDA) não analisa nem aprova suplementos dietéticos para quão seguros ou eficazes eles podem ser, de acordo com a Consumer Healthcare Products Association.
“O FDA não exige que os rótulos dos suplementos forneçam uma data de validade, mas as empresas podem optar por exibir uma data de validade ou validade em um rótulo de suplemento para indicar por quanto tempo um suplemento é esperado para durar fechado antes que sua potência caia abaixo de 100 por cento do valor listado ”, diz Tod Cooperman, MD, fundador da ConsumerLab.com, uma empresa que testa produtos de saúde e nutrição de forma independente para a qualidade.“ No entanto, as empresas que incluem essas datas são obrigatórias ter dados de estabilidade para apoiar suas afirmações. ”
” Vitaminas armazenadas de maneira adequada provavelmente estão seguras após sua data de validade para até duas anos. ”
Não se preocupe muito, seus suplementos provavelmente duram mais do que lhes é dado crédito. “Vitaminas armazenadas de forma adequada provavelmente estão seguras após sua data de validade por até dois anos”, disse Shanna Levine, MD, instrutora clínica de medicina no Hospital Mount Sinai em Nova York. O armazenamento adequado significa que suas vitaminas são colocadas longe da luz solar, de temperaturas extremamente altas e protegidas da umidade, diz ela, o que significa que seu armário de remédios não é realmente ideal.
Certos tipos de vitaminas e suplementos podem expiram mais rapidamente do que outros também. “Vitaminas solúveis em água – como B12 e vitamina C – têm maior probabilidade de perder sua potência rapidamente”, diz o Dr. Levine. Isso é comparado às vitaminas solúveis em gordura, como vitaminas A, D, E e K.
“Os probióticos, embora não sejam vitaminas, podem precisar de armazenamento na geladeira porque contêm bactérias vivas”, acrescenta ela. “Sua vida útil é de cerca de um ano, assim como líquidos e óleos, que tendem a expirar mais rápido do que comprimidos ou cápsulas.”
Você pode tomar vitaminas expiradas?
Tomar vitaminas expiradas é geralmente considerado seguro, mas há um porém. “As vitaminas expiradas não se tornam venenosas, mas perdem sua potência”, diz o Dr. Levine. “As exceções a esta regra são se os suplementos são armazenados em áreas úmidas, úmidas ou úmidas e produzem mofo. Vitaminas mofadas não devem ser consumidas.”
Apenas tenha em mente que certos grupos de pessoas podem estar em um risco maior do que outros se tomarem vitaminas vencidas.
“Mulheres grávidas e mulheres que estão tentando engravidar devem tomar vitaminas pré-natais. O motivo mais importante é a suplementação de folato ”, diz o Dr. Levine. Portanto, se você estiver tomando vitaminas fora do prazo, pode não estar recebendo todos os nutrientes de que seu bebê precisa para um desenvolvimento adequado, especialmente se você já estiver com falta de certos nutrientes em sua dieta.
Isso também inclui pessoas que pode ter uma deficiência de vitaminas. “Pessoas com má absorção no estômago ou intestinos, como pacientes após cirurgia para perda de peso ou pacientes com problemas gastrointestinais, precisam de uma suplementação de vitamina robusta para manter as deficiências”, diz o Dr. Levine. Além disso, os pacientes com osteoporose requerem cálcio e vitamina D adequados para manter saúde óssea. ”
Para estar seguro, você deve sempre verificar com seu médico para ver se você está bem para tomar vitaminas vencidas se precisar de suplementação regular. Ele ou ela irá orientá-lo da maneira certa. direção – e muito provavelmente para um frasco novo.