Ninguém consegue resistir a uma fatia deste Cheesecake No Bake Oreo – é a melhor sobremesa de verão! Também conhecida como No Bake Oreo Pie, é uma sobremesa fácil de não assar que é cremosa, fria e carregada com biscoitos e creme.
Eu faço isso há ANOS e nunca me decepciona – além disso, pode ser feita em menos de 20 minutos!
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Sou conhecido por fazer esta receita de cheesecake Oreo sem assar durante todo o ano, mas tende a fazer várias aparições quando a temperatura começa a bater os três dígitos durante o verão. Simplesmente não consigo evitar – é realmente a melhor e mais doce maneira de se refrescar durante o verão.
Você não precisa ligar o forno e nem mesmo trabalhar muito difícil de fazer se você usar uma crosta de biscoito Oreo comprada em uma loja. É uma torta de cheesecake Oreo totalmente descomplicada que fiz inúmeras vezes por um bom motivo – é muito boa!
O único desafio em fazer essa torta não assada é parar de uma só vez, mas você não julgaria alguém se eles metade disso em apenas alguns dias, não é? #Askingforafriend
Sem ingredientes para bolo de queijo de Oreo
Este cheesecake de biscoito cremoso e frio é tão fácil de fazer com apenas um punhado de ingredientes!
- Crosta de Oreo – como mencionei, comprado em loja é ótimo ou você pode faça uma crosta caseira de Oreo.
- Requeijão amolecido – certifique-se de que está amolecido! Será muito mais fácil de lidar.
- Açúcar granulado
- Baunilha
- Chicote fresco
- Oreos triturados
Posso usar chantilly caseiro em vez de Cool Whip?
Prefiro usar Cool Whip porque é mais estável e o cheesecake vai ficar mais tempo na geladeira. O chantilly caseiro tende a perder o volume e chorar enquanto estiver na geladeira.
Se você pretende servir o cheesecake inteiro (sem sobras) em algumas horas, fique à vontade para substituí-lo por chantilly fresco. Caso contrário, opte por Cool Whip.
Para substituir fresco, use 2 xícaras de chantilly fresco no lugar da cobertura batida, mas não misture, dobre delicadamente na torta. Você vai querer veiculá-lo dentro de um ou dois dias.
Quanto tempo leva para amolecer o cream cheese?
Dependendo da temperatura da sala, deve levar apenas cerca de 30 minutos a uma hora para amolecer um bloco de cream cheese na sala temperatura.
Como fazer Cheesecake Oreo
Esta receita de cheesecake Oreo pode ser feita em menos de 20 minutos. Eu prometo! É tão rápido, fácil e funciona sempre.
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido, o açúcar e a baunilha com uma batedeira.
- Adicione a maior parte de os Oreos triturados (reservando o resto para a cobertura) e misture bem.
- Dobre o Cool Whip e espalhe o recheio na crosta da torta. Refrigere o cheesecake por pelo menos duas horas antes de servir.
Servindo e armazenando
Quando estiver pronto para fatiar e servir o bolo, adicione mais cobertura batida e polvilhe o restante dos biscoitos esmagados por cima. Às vezes fico extravagante e coloco a cobertura no cheesecake e às vezes mantenho a simplicidade e apenas distribuo em uma camada uniforme.
Se você sobrar uma torta de Oreo (duvido que isso aconteça), ela vai durar na geladeira por até três dias se você fez com Cool Whip.
O cheesecake sem assar é um vencedor o ano todo, mas especialmente no verão. Basta ter cuidado com isso – antes que você perceba, você pode comer meia torta! Eu sei disso por experiência própria – divirta-se!
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- Cheesecake de limão sem assar
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- À prova de falhas No Bake Cheesecake
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Cheesecake de Oreo No Bake
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Ingredientes
- 1 Oreo Crust ou comprado na loja
- 8 onças de cream cheese Challenge amolecido
- 1 / 4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 recipiente de 8 onças de chicote fresco e mais para enfeitar
- 10 Oreos divididos
Instruções
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Bata o cream cheese, o açúcar e d baunilha com uma batedeira em uma tigela grande.
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Corte 8 dos Oreos em pedaços grossos. Adicione à tigela e misture com a batedeira até incorporar. Isso vai quebrar alguns dos pedaços em pedaços menores. Junte o Cool Whip.
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Espalhe o recheio na crosta preparada da torta. Refrigere pelo menos 2 horas antes de servir.
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Antes de servir, esmague os 2 Oreos restantes. Cubra com mais cobertura batida e os Oreos triturados.
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Armazene coberto na geladeira por até 3 dias.
Informações nutricionais
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