Quando você quer matar sua sede, provavelmente não o alcança para uma xícara fumegante de café ou chá. Mas, apesar do que você ouviu, o café e o chá com cafeína não desidratam, dizem os especialistas.
É verdade que a cafeína é um diurético leve, o que significa que faz com que seus rins liberem mais sódio e água do corpo através da urina. Se você faz xixi com frequência e, portanto, perde muito líquido, é lógico pensar que pode ficar desidratado – mas na verdade não funciona assim, explica o Dr. Daniel Vigil, professor clínico associado de medicina familiar no David Geffen School of Medicine da University of California Los Angeles.
“Quando você bebe uma xícara de café ou um copo de chá gelado, está necessariamente ingerindo uma quantidade de fluido junto com aquela dose de ”, diz Vigil. Mesmo que a cafeína seja um diurético leve, Vigil diz, você não perderá mais líquido pela urina do que ingerindo ao beber uma bebida com cafeína. Seu corpo é capaz de absorver a mesma quantidade de líquido como precisa e expulsa o resto, diz ele.
Por esse motivo, seu estimulante matinal realmente ajuda a hidratar você, não o contrário. Vigil diz que café e chá “podem e devem” contar em relação às suas oito xícaras de água por dia.
E se você tiver dores de cabeça ou outros sintomas depois da manhã java, Vigil diz que a desidratação provavelmente não é a culpada. Você pode apenas ser sensível à cafeína ou desidratado por motivos que não têm nada a ver com seu hábito de café ou chá.
Escreva para Jamie Ducharme em [email protected].