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Ei, ei, é meu aniversário! E fiz margaritas para comemorar!
Na verdade, eu tinha toda a intenção de fazer bolo, mas é semana do Cinco de Mayo aqui no blog. (O melhor feriado de todos os anos para coincidir com meu aniversário!) E todos nós sabemos que batatas fritas, salsa e margs são quase minhas coisas favoritas de comer no planeta. Ei, depois de 30 anos de bolos, por que não uma margarita para comemorar o grande 3-1?
Devo dizer que essa receita é uma das minhas favoritas de todos os tempos também. Margaritas de morango são um clássico! Mas em vez de seguir o caminho habitual dos morangos congelados, decidi aproveitar os lindos morangos maduros que estão em abundância agora e fazer uma versão fresca de margarita de morango. É adoçado com mel (ou agave). Requer apenas 5 ingredientes simples. Leva menos de 5 minutos para bater no liquidificador. Pode ser servido com gelo ou congelado.
E, meu Deus, é delicioso.
Se você está lendo isso em uma época do ano em que os morangos não estão na estação, ou se você absolutamente não consegue colocar suas patas em meio quilo de frutas frescas, você é mais do que bem-vindo ao uso de frutas congeladas. Você pode misturá-los congelados ou deixá-los descongelar e ficar mais perto do efeito de uma margarita de morango fresca com gelo. Mas se você conseguir encontrar morangos frescos, recomendo totalmente que os use! Juro que você pode sentir a diferença dessas frutas frescas e doces.
E eu realmente adoro tomar uma bebida de morango que, pela primeira vez, não está congelada.
Então pegue 5 ingredientes e ache 5 minutos e faça um lote comigo! Veja como:
Bem, na verdade quase não existem instruções. Basta despejar todos os 5 ingredientes – morangos, tequila, licor de laranja, mel (ou adoçante desejado) e um pouco de suco de limão fresco no liquidificador.
Em seguida, bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando frutas vermelhas frescas, provavelmente terá uma boa espuma espessa que se desenvolve no topo depois de repousar por alguns minutos. Sinta-se à vontade para dar uma olhada se não quiser margaritas superespumosas.
Em seguida, coloque-os sobre o gelo para servir com gelo. Ou adicione um pouco de gelo ao seu liquidificador e faça margaritas congeladas. E então divirta-se!
Saudações aos 31!
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Descrição
Esta receita de margarita de morango fresca é simples de fazer e perfeitamente doce e deliciosa de saborear.
Ingredientes
- 1 libra (16 onças) de morangos frescos, sem casca
- 1 xícara de tequila prata
- 2/3 xícara de suco de limão espremido na hora
- 1/3–1 / 2 xícara de mel ou agave, mais / menos a gosto
- 1/4 xícara de Cointreau ou Triple Sec (ou qualquer licor de laranja)
(para servir ) gelo, sal para a borda dos copos, morangos frescos extras e / ou fatias de limão para enfeitar
Instruções
- Adicione morangos , tequila, suco de limão, mel e licor de laranja no liquidificador. Pulsar até ficar completamente liso. Deixe a mistura descansar por cerca de 3 minutos e, em seguida, retire a espuma do topo. Prove e adicione tequila ou adoçante extra, se desejar.
- Se você gostaria de servi-los em copos com borda salgada, simplesmente passe uma rodela de limão em volta de cada copo. Em seguida, mergulhe a parte superior do copo de cabeça para baixo em uma tigela de sal grosso de margarita. Enfeite os copos com morangos frescos e / ou fatias de limão, se desejar.
Para servir nas pedras:
- Encha cada copo até a metade com gelo , em seguida, despeje as margaritas sobre o gelo e sirva imediatamente.
Para servir congelado:
- Adicione cerca de 3-4 xícaras de gelo ao seu liquidificador com o mistura de margarita de morango e pulse até ficar homogêneo. Despeje em copos e sirva imediatamente.
