Mini Porcos Em Uma Receita De Cobertor Little Red Smokies

Você não consegue um aperitivo muito mais fácil de fazer do que este Smokies Red Receita de Mini Pigs In A Blanket.

Requer apenas dois ingredientes simples: Little Red Smokies e massa de pão crescente refrigerada.

Em menos de 20 minutos, seu aperitivo está pronto para servir!

Porcos tradicionais em um cobertor

Há muita história por trás do desenvolvimento dos porcos tradicionais em uma receita de cobertor.

No Reino Unido, pequenas salsichas que são embrulhadas em bacon são chamadas de porcos em um cobertor.

No entanto, nos Estados Unidos, os doces são o cobertor preferido.

Quer sejam croissants, biscoitos ou massa crescente, cachorros-quentes ou salsichas são embrulhados na massa e cozidos no forno.

As versões em tamanho real são normalmente feitas com cachorros-quentes e são as favoritas entre as crianças.

No entanto, se procura um aperitivo rápido e fácil para adultos, os leitões Red Smokies com manta são a resposta.

Little Red Smokies

Little Red Smokies são na verdade uma marca para pequenas salsichas defumadas. Também gostamos de usá-los em nossa receita de aperitivo com bacon envolto em caramelo.

Você os verá chamados de Lil Smokies, Li’l Smoked Sausages e Lit’l Red Smokies.

Não importa o nome, são mini linguiças defumadas que normalmente vêm em uma bolsa selada a vácuo.

Embora agora você possa comprar cachorros-quentes, as salsichas pequenas são preferidas para esta receita.

As salsichas fornecem muito mais sabor do que cachorros-quentes e são o centro preferido de porcos em um cobertor para adultos.

No entanto, se você está fazendo para uma festa infantil ou lanche, então qualquer um seria bom.

Como fazer mini porquinhos enfumaçados em um cobertor

Você pode encontrar os enfumaçados vermelhos na seção de mercearia perto do bacon. Normalmente, eles podem ser encontrados na prateleira inferior do corredor refrigerado.

E quanto aos rolos crescentes, qualquer marca, ou fora de marca, pode ser usada.

O segredo do rolo crescente de massa é mantê-la fria até que esteja pronto para trabalhar com a massa.

Assim que chega à temperatura ambiente, torna-se pegajoso e difícil de trabalhar.

Portanto, se você estiver fazendo um lote duplo, mantenha o segundo rolo de massa crescente na geladeira até que esteja pronto para usar.

Algumas receitas irão instruí-lo a apertar as costuras de dois triângulos e fazer cortes longitudinais e transversais para fazer as tiras de massa.

Isso resulta na massa sendo enrolada em volta da salsicha como uma múmia.

Embora não haja diferença no sabor, acho que fica muito melhor ter a massa enrolada na forma tradicional de rolo crescente.

É um ‘cobertor’ muito mais atraente, parecendo fofo e convidativo.

Para obter essa aparência, você precisará cortar cada triângulo de rolo crescente em 3 mini triângulos.

Acho muito mais fácil começar na ponta pequena e pontuar o triângulo em três partes iguais.

Meu cortador de pizza torna esse processo uma brisa!

Rolando a massa

Começando na extremidade larga de cada mini triângulo, coloque a mini linguiça por cima a massa.

Abra a massa até a extremidade oposta e coloque o lado da emenda para baixo em uma assadeira sem untar.

Em 15 minutos, seus pequenos porquinhos smokies vermelhos em um cobertor estão prontos para serem servidos!

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