Pão de Banana com Chocolate é o melhor pão de banana que você já teve! Incrivelmente tenro, úmido e saboroso, carregado com gotas de chocolate e nozes crocantes! Confira o breve tutorial em vídeo anexado abaixo e veja como essa receita é fácil de fazer!
Eu adoro fazer deliciosas sobremesas de chocolate que podem alimentar uma multidão, incluindo Bolo Triplo de Libra de Chocolate, Bolo de Brownie de Chocolate e Poke Baileys de Chocolate Bolo.
O melhor pão de banana com chocolate
Pão de banana com chocolate é sem dúvida um dos melhores pães de banana que já fiz. Esta beleza é CARREGADA com chocolate. Eu não estou brincando com você, cada mordida é preenchida com um glorioso chocolate! Dê uma olhada nessas fatias de Pão de Banana de Chocolate, você pode ver as enormes gotas de chocolate!
Se você tiver algumas bananas marrons em mãos, você basicamente precisa correr para a cozinha faça isso, você pode me agradecer depois! Tão dramaticamente achocolatado que só quero trancar as portas, pegar um pouco de leite, colocar no Netflix e curtir tudo sozinha! Esta sobremesa caseira de chocolate é doce, macia, aromática, com gotas de chocolate em borracha e nozes crocantes!
Por que você vai adorar este pão de banana com chocolate:
- É rico e chocolaty esta é uma sobremesa que rola o show.
- Ingredientes fáceis de encontrar e preparação mínima e pratos para limpar.
- Perfeito para festas de brunch e para multidões maiores.
- Além disso, muito fácil de transportar se for preciso levá-lo a um brunch.
- Pode ser feito com 1 ou 2 dias de antecedência para que você não precise se preocupar com uma sobremesa de última hora.
Como fazer Pão de Banana com Chocolate?
Tenho usado essa fórmula secreta nos últimos 7 anos para obter o melhor e mais tenro pão. Além disso, assista ao tutorial de receita anexo e você verá como isso é fácil!
- Eu sempre uso manteiga nesta receita. Dá-lhe uma textura mais densa e também um toque de sabor.
- Para o pão mais saboroso, recomendo enfaticamente o uso de bananas bem maduras.
- Não corte as bananas, pois elas deixarão grumos quando cozidas no pão. Em vez disso, amasse-os. Esta é uma receita de misturar e mexer, por isso evite usar uma batedeira ao fazer a massa. Isso resultará em um bolo macio, fofo e úmido.
- Além disso, não misture demais. Misturar demais a massa deixará o pão denso e em borracha.
- Unte e enfarinha a sua assadeira.
- Não tenha medo de usar gotas extras de chocolate nesta receita. Isso é realmente o que torna esta receita especial. Além disso, eu misturo nozes. A combinação dos dois é o que torna este pão tão especial.
O que mais você pode adicionar ao chocolate Pão de Banana?
Adoro usar gotas extras de chocolate em combinação com nozes. No entanto, esta receita é muito versátil e fique à vontade para adicionar o seguinte:
- Copos de manteiga de amendoim picada
- Frutas secas, como passas
- Manteiga de amendoim
- White Chips
- Nozes cristalizadas
- Oreos picados
Por quanto tempo o pão de banana com chocolate permanecerá fresco?
O pão pode ser armazenado embrulhado em filme plástico em temperatura ambiente por cerca de 4-5 dias.
Você pode congelar este pão de banana com chocolate?
Com certeza! Esfrie o bolo completamente e embrulhe-o totalmente em filme plástico, bem. Depois disso, embrulhe em papel alumínio. Congele por até 2 meses. Descongele antes de fatiar.
Dicas de receita:
- O chocolate é um dos ingredientes principais aqui, certifique-se de usar cacau em pó e chocolate de qualidade, pois é basicamente assim que o pão terá o sabor.
- Além disso, as bananas devem ser douradas, muito maduras e fáceis de polir. Obviamente, não espere que as bananas fiquem completamente douradas, isso é exagero.
- Eu também gosto de usar pedaços de chocolate maiores, pois eles não derretem totalmente quando assados e são incríveis quando você morde para eles!
- Da mesma forma, eu gosto do açúcar mascavo desta receita, ele combina bem com os sabores da banana, e também mantém a umidade, o que dá ao pão de banana aquela migalha irresistível.
- As nozes picadas são opcionais, você pode pulá-las se não gostar de nozes ou apenas preferir não usá-las.
- Você pode usar óleo de canola, óleo vegetal ou mesmo azeite de oliva! Além disso, você pode usar óleo de coco derretido.
- O açúcar pode ser reduzido de 1 xícara para 3/4 xícaras.
- Além disso, o pão é muito denso, então não vai subir muito no forno, tudo bem.
- Observe o pão com atenção após 45-50 minutos de cozimento, para ter certeza de não assá-lo demais. Eu gosto de verificar na marca de 50 minutos e se ainda precisar de mais assado, verifique a cada 5-7 minutos até terminar. Um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo ou apenas com um pouco de chocolate derretido, mas não com massa crua.
- Sirva o pão quente ou em temperatura ambiente, você também pode esquentar as fatias no micro-ondas e fica gostoso com um pouco de manteiga.
Procurando mais sobremesas com chocolate? Confira:
- Bolo triplo de libra de chocolate
- Torrada francesa de chocolate
- Bolo de chocolate brownie
- Bolo Poke de chocolate alemão
- Bolo Baileys Poke
- Bolo de queijo de manteiga de amendoim com chocolate
Ferramentas / ingredientes que usei para fazer esta receita de pão de banana com chocolate:
- Cacau em pó – adorei, é um pouco mais caro, mas tem um gosto incrível!
- Panela de pão – um grande fã de seus produtos, sempre de ótima qualidade!
O Melhor Pão de Banana com Chocolate é o melhor pão de banana que você jamais terá! Incrivelmente tenro, úmido e saboroso, carregado com gotas de chocolate e nozes crocantes!
Tempo de preparo: 10 minutosTempo de cozimento: 1 horaTempo total: 1h10 minutos
Ingredientes
- 1125 xícara de farinha multiuso
- 1/243 xícara de cacau em pó
- 22 colher de chá colher de chá de fermento em pó
- 1/21/2 colher de chá de sal marinho
- 1 1 / 2337,5 xícara de banana amassada (cerca de 3 bananas médias)
- 11 ovo grande (temperatura ambiente)
- 1 / 456,75 xícara de manteiga sem sal (derretida)
- 1/456 xícara de óleo de canola
- 1220 xícara de açúcar mascavo claro
- 11 colher de chá de extrato de baunilha
- 1180 xícara de chocolate meio amargo grande
- 1 / 258,5 xícara de nozes (picadas)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
-
Unte uma forma de pão de 9 por 5 polegadas com spray de cozimento antiaderente e reserve.
-
Em uma tigela média combine farinha, cacau em pó, fermento em pó e sal marinho, bata para combinar ou se tiver tempo, é melhor peneirar todos os ingredientes. Reserve.
-
Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até não sobrar nenhum pedaço grande. Adicione a manteiga derretida levemente resfriada, óleo, baunilha e ovos. Mexa até incorporar completamente.
-
Bata no açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente com uma espátula, cuidado para não misturar demais.
- Misture 3/4 xícara das gotas de chocolate e as nozes picadas.
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Transfira a massa para a assadeira preparada e polvilhe o 1/4 xícara restante das gotas de chocolate. topo do pão.
- Asse por 50-60 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia quase limpo, sem nenhuma massa crua sobre ele. Comece verificando o pão na marca de 50 minutos e se ainda precisar assar mais, verifique a cada 5 minutos.
- Depois de totalmente cozido, remova a assadeira do forno e coloque em uma grade de refrigeração . Deixe o pão esfriar na assadeira por 15 minutos. Para facilitar a remoção, passe uma faca nas pontas do pão e remova delicadamente da assadeira sobre a grelha de refrigeração de arame, deixe repousar até ficar ligeiramente quente.
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Corte em fatias e sirva Divirta-se!
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