Nunca pense no que fazer para o jantar nos próximos dois meses com meu pacote de culinária preguiçosa
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O macarrão com empadão de frango é um clássico à moda antiga, simples de fazer e sempre acertado. É um prato de comida caseira feito com ingredientes clássicos encontrados em sua torta de frango típica, como vegetais, frango e um molho saudável. O que o diferencia de uma empada regular é a adição de macarrão de ovo para criar uma versão de fogão saudável desta refeição de uma panela.
Esta receita cremosa e deliciosa é uma maneira fácil de usar o que sobrou frango, como Frango Assado no Forno e em termos de sabor, é semelhante à Caçarola de Torta de Frango.
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Ingredientes do macarrão de FRANGO com POT PIE
Você precisará de:
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de frango, cozido e cortado em pedaços pequenos
- 6 onças de cogumelos brancos, picados
- ½ cebola amarela
- 2 talos de aipo, picados
- 2 cenouras, picados
- 1 colher de sopa de alho picado
- 4 xícaras de água
- 4 cubos de caldo de frango
- 2 xícaras meio a meio
- 2 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1 colher de chá de alho em pó
- ⅛ colher de chá de pimenta caiena
- ¼ colher de chá de páprica
- 2 xícaras de macarrão com ovo grande
- 1 lata de 15 onças de milho, escorrido
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 2 colher de chá de salsa seca
SUBSTITUIÇÕES DE INGREDIENTES
FRANGO: Adoro fazer esta receita quando tenho sobras de frango. É a maneira perfeita de usar tudo. O frango assado também funcionaria, e o peru seria uma proteína deliciosa no lugar do frango.
NOODLES: o macarrão com ovo é a consistência perfeita para esta receita, mas há um punhado de outros noodles que funcionam exatamente multar. O macarrão de gravata borboleta, em particular, é uma ótima alternativa. Tente ficar longe de qualquer macarrão comprido, como espaguete.
VEGETAIS: Quando penso em empadão de frango, penso em vegetais clássicos como ervilhas, cenouras e cogumelos. No entanto, você pode brincar e usar os vegetais de sua preferência ou o que tiver em mãos. Você pode adicionar feijão verde ou simplesmente tirar qualquer um dos vegetais que você não gosta.
COMO FAZER MACARRÃO DE OVO DE TORTA DE TORTA PARA Fogão
PASSO UM: Em uma tigela grande , combine água e cubos de caldo de frango. Microondas em alta por 4 minutos e mexa para incorporar. Reserve.
PASSO DOIS: Em um grande forno holandês em fogo médio, aqueça e derreta a manteiga. Adicione cenouras e aipo e refogue, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 10 minutos.
PASSO TRÊS: Adicione a cebola, o alho e os cogumelos. Refogue, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 4 minutos.
PASSO QUATRO: Adicione o frango cozido, sal marinho, pimenta branca, alho em pó, pimenta caiena, páprica e salsa. Mexa bem tudo isso. Deixe cozinhar por mais 3-4 minutos.
PASSO CINCO: Adicione caldo de galinha, meio a meio, milho e ervilhas. Mexa bem. Leve para ferver e adicione o macarrão de ovo. Tampe a panela e reduza o fogo para médio baixo. Deixe ferver por 10 minutos, mexendo 2-3 vezes. Descubra e mexa, continue cozinhando descoberto por mais 5 minutos ou até que a massa esteja macia.
PASSO SEIS: retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos para permitir que o molho engrosse.
armazenar esta receita
Armazenar os restos de macarrão de torta de frango na geladeira é tão simples quanto colocá-lo em um recipiente hermético e colocá-lo na geladeira. Quando quiser degustá-lo novamente, basta colocá-lo no micro-ondas para reaquecer. Esta é uma receita que acho quase melhor no segundo dia!
O macarrão com torta de frango é uma receita única que é farta e deliciosa. É uma brincadeira divertida com um clássico antiquado, a torta de frango. Molho cremoso, frango e vegetais misturados com macarrão de ovo para criar uma caçarola caseira simples que todos adoram!
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de frango cozido e cortado em pedaços pequenos
- 6 onças de cogumelos brancos picados
- 1/2 cebola amarela
- 2 talos de aipo picados
- 2 cenouras picadas
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de alho picado
- 4 cubos de caldo de frango
2 xícaras meio a meio
Instruções
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Em uma tigela grande misture água e cubos de caldo de frango. Microondas em alta por 4 minutos e mexa para incorporar. Reserve.
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Em um grande forno holandês em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a cenoura e o aipo e refogue, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 10 minutos.
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Adicione a cebola, o alho e os cogumelos. Refogue, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 4 minutos.
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Adicione o frango cozido, sal marinho, pimenta branca, alho em pó, pimenta caiena, páprica, salsa e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 3-4 minutos.
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Adicione caldo de galinha, meio a meio, milho e ervilhas, mexa bem. Leve para ferver e adicione eggnoodles. Tampe a panela e reduza o fogo para médio baixo. Deixe ferver por 10 minutos, mexendo 2-3 vezes. Descubra e mexa, continue a cozinhar descoberto por mais 5 minutos ou até que a massa esteja bem
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Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos para permitir molho para engrossar.
Notas
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