Lúpulo (Português)


A herbácea perene Humulus lupulus é uma planta trepadeira nativa da Europa, Ásia Ocidental e América do Norte. Possui cones florais distintos, ou estróbilos, chamados de lúpulo. As flores de lúpulo são conhecidas por suas qualidades aromáticas e amargas. Isso as tornou um ingrediente preferido na fabricação de cerveja, com muitas microcervejarias apresentando variedades específicas para seus perfis de sabor exclusivos. No entanto, o lúpulo tem sido usado há muito tempo na fitoterapia ocidental tradicional por suas propriedades benéficas. A flor do lúpulo é uma nervina delicada quando mergulhada em infusões ou tingida. As flores também podem ser adicionadas a travesseiros de sonho ou formulações cosméticas.

Um “lúpulo” é um cone verde ao redor da flor feminina da planta do lúpulo. Dentro do lúpulo estão grãos dourados que formam um pó pegajoso de amarelo esverdeado a amarelo alaranjado. O lúpulo tem sido usado há séculos para dar sabor à cerveja, pelo menos há 10.000 anos na Ásia, onde se espalhou rapidamente para a Europa Oriental. A tradição do lúpulo e da cerveja está interligada. A deusa suméria Ninkasi era a deusa da fabricação de cerveja e da cerveja, e a cervejaria chefe dos deuses. Os romanos diziam que o lúpulo crescia “selvagem entre os salgueiros, como os lobos entre as ovelhas”, daí o nome Lupulus.

A primeira menção ao lúpulo na literatura europeia foi em 1079 pela abadessa Hildegarde de St. Ruprechtsberg, que disse que “se se pretende fazer cerveja de aveia, ela se prepara com lúpulo”. Também há evidências de que eles têm sido usados por mais tempo para ajudar no sono e reduzir a libido. Isso não deve ser nenhuma surpresa, pois o lúpulo é um parente distante da urtiga e da cannabis. Como a maior parte da fabricação da cerveja era feita durante a Idade Média por monges, há inúmeras menções a jardins de lúpulo na literatura monástica. Na Alemanha do século XV, os monges prescreviam chás de lúpulo para os rapazes para ajudá-los a permanecer castos. A planta do lúpulo pertence à família Cannabaceae.

O lúpulo promove relaxamento e sono saudáveis. *

Precauções
Não há precauções conhecidas. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado antes de usar produtos fitoterápicos, especialmente se estiver grávida, amamentando ou tomando qualquer medicamento.

* Esta declaração não foi avaliada pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Apenas para fins educacionais.

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