Adoro quando algum conselho antigo se mostra totalmente absurdo, falso, ou, no caso de beber um copo de leite morno antes de dormir como indutor do sono, VERDADEIRO!
No mês passado, a redatora do New York Times, Anahad OConnor, acertou a alegação sobre o leite como um auxílio para dormir em um artigo que eliminou algumas velhas afirmações sobre o leite … com uma torção.
SIM, quente o leite pode ajudá-lo a dormir. Mas não é porque contém triptofano, que a lenda urbana diz que vai embalar você para dormir (e que costuma ser a conversa no Dia de Ação de Graças, quando as pessoas caem como moscas depois de uma grande refeição com peru rico em triptofano).
Na verdade, o júri ainda não decidiu se o leite pode ou não estimular o sono. Estudos sobre o impacto do triptofano no sono descobriram que apenas uma fase do sono – a primeira quando você está adormecendo – é intensificada pelo triptofano. Outros aspectos do sono, como a quantidade de sono profundo alcançado durante a noite, podem ser prejudicados pelo triptofano, especialmente se for tomado em forma suplementar. Eu lembro as pessoas que alimentos que não dormem bem, como peru, exigem que você coma cerca de 18 quilos de peru para obter o suficiente dessa enzima para deixá-lo com sono!
Como o artigo destaca, o triptofano tem atravessar a barreira hematoencefálica para ter algum efeito no sono. E isso pode ser difícil na presença de outros aminoácidos, o que explica por que os pesquisadores descobriram que comer alimentos ricos em proteínas, incluindo leite, pode diminuir a capacidade do triptofano de entrar no cérebro. O truque é comer alimentos ricos em carboidratos porque a insulina liberada fará com que seja mais fácil para o triptofano entrar no cérebro. E por isso mesmo, recomendo combinar uma ampla dose de carboidrato com uma pequena quantidade de proteína (que contém o aminoácido triptofano) como o lanche ideal para dormir. Isso também pode estimular seu cérebro a produzir serotonina, que é conhecida como o “hormônio calmante”.
Se você não é exatamente o “cozinheiro” na cozinha, ou simplesmente não tem tempo, eu faria encorajo você a verificar um excelente novo produto no mercado chamado Dreamerz Foods. É uma bebida totalmente natural para dormir que tem a quantidade certa de melatonina (0,3 mg) e uma substância chamada Lactium (esta é a proteína do leite que causa relaxamento em bebês, mas em uma dosagem mais concentrada), e eu tenho que admitir que é uma ótima alternativa para muitos desses medicamentos “PM”.