Este jantar de folha de frango para churrasco grelhado leva 5 ingredientes simples e apenas 30 minutos para fazer! Um jantar FÁCIL e delicioso sem limpeza.
Grelhar é uma das minhas coisas favoritas sobre o tempo mais quente. Existem tantas maneiras deliciosas de grelhar frango – seja nestes pacotes de papel alumínio, em espetinhos ou mesmo apenas cozinhando peito de frango direto na grelha. Você não pode errar com nenhuma dessas opções!
Uma de nossas refeições favoritas para fazer durante o verão é o estanho jantares de alumínio. Eles são tão fáceis de preparar e praticamente não precisam ser limpos. A melhor parte é que você não precisa aquecer sua casa e pode cozinhar os pacotes de papel alumínio em sua churrasqueira. Eu absolutamente adoro grelhar no verão e ver meus filhos brincando no quintal. Quando o tempo está bom, geralmente estamos do lado de fora para grelhar! Isso torna o jantar muito fácil.
O sabor deste frango grelhado é perfeito e macio. Para esses jantares de papel alumínio, usei apenas alguns ingredientes simples: molho de churrasco, pimentão vermelho, cebola roxa e feijão verde. Você pode adicionar qualquer um dos seus vegetais favoritos para misturar. Adoramos servir o jantar de papel alumínio com batatas assadas ou pãezinhos e melancia fatiada. É o favorito dos meus filhos!
Montagem dos pacotes de papel alumínio para churrasco
Antes de começar a montar o pacotes de folha, certifique-se de cortar a folha em quatro folhas de 30 cm e borrife com spray antiaderente. Em seguida, coloque os ingredientes em camadas na seguinte ordem:
- Coloque cada peito de frango em cima de um pedaço de papel alumínio. Tempere com sal e pimenta.
- Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de molho de churrasco em cima de cada peito de frango.
- Em seguida, divida os vegetais entre os 4 pacotes. Tempere com mais sal e pimenta, se desejar.
- Cubra a parte superior com papel alumínio e dobre nas laterais para que os pacotes fiquem seguros.
Cozinhar o frango em papel alumínio na grelha
Depois de montar os pacotes de papel alumínio, coloque-os na grelha em fogo médio. Cozinhe por cerca de 20 minutos de cada lado, virando cerca de 10-12 minutos. Retire da grelha quando o frango estiver cozido e atingir a temperatura interna de 165 ° F. Adoro passar molho de churrasco extra sobre o frango quando ele sai da grelha e cubra com algumas cebolas verdes fatiadas. Adiciona um pouco de cor e muito sabor. Aproveitar! 🙂
Fazendo com antecedência
Outra razão pela qual eu adoro esse jantar de frango com churrasco é porque você pode facilmente fazer os pacotes de alumínio com antecedência! Basta montá-los e lacrá-los conforme as instruções e, em seguida, armazenar na geladeira até que estejam prontos para grelhar. Às vezes, vou montá-los quando tenho alguns minutos extras pela manhã, então eles estão prontos para jogar na grelha quando o jantar chegar. Tão fácil!
Método de forno
Se você preferir cozinhá-los no forno em vez de na grelha, pode fazer isso facilmente. Basta assar os pacotes a 400 ° F por cerca de 22 minutos ou até que o frango não fique mais rosa. Em seguida, remova o papel alumínio e grelhe o frango por mais 2 ou 3 minutos para que a parte superior fique marrom.
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Pacotes de folha de frango para churrasco grelhada
Ingredientes
- 4 peitos de frango (sem ossos, sem pele)
- 1/2 xícara de molho para churrasco (mais se desejar)
- 1 libra de feijão verde
- 2 pimentões vermelhos (picados)
- 1/2 cebola roxa (picada)
- sal e pimenta kosher (a gosto)
- cebolas verdes fatiadas (se desejado)
Instruções
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Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Disponha 4 (12 ″) folhas de papel alumínio antiaderente (ou pulverize com spray antiaderente). Coloque um peito de frango por cima de cada pedaço. Sal e pimenta.Em seguida, espalhe cerca de 2 colheres de sopa de molho de churrasco em cada pedaço. Divida o feijão verde, o pimentão e a cebola nas 4 folhas. Adicione mais sal e pimenta em cima dos vegetais, se desejar. Cubra a parte superior com papel alumínio e dobre nas laterais para que os pacotes fiquem seguros.
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Coloque cada pacote na grelha. Cozinhe por cerca de 20 minutos (ou até que o frango esteja cozido), virando em cerca de 12 minutos. Pincele com mais molho para churrasco, se desejar.
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Deixe os pacotes descansar alguns minutos fora da grelha. Sirva quente em pratos.
Notas
Nutrição
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