Esta receita de frango assado com pimenta-limão é um jantar delicioso que toda a família irá apreciar. Use-o para preparar refeições ou como jantar durante a semana!
Peitos de frango desossados e sem pele são um alimento básico em minha casa e têm Tantas receitas no blog, incluindo Marinadas de Frango Congeláveis, Receitas de Peito de Frango Instantâneo e Receitas de Peito de Frango de Panela Lenta.
A receita de frango assado com limão e pimenta de hoje não é realmente uma receita nova, mas uma de nossas marinadas das 7 MAIS receitas de peito de frango para freezer. É uma das minhas favoritas e merece totalmente sua própria postagem, não acha?
Não se esqueça de marcar esta receita para guardá-la para mais tarde!
Razões pelas quais você vai adorar frango assado com pimenta e limão
- a mistura de especiarias é deliciosa e também funciona com batatas e vegetais
- você pode jantar na mesa rapidamente
- até as crianças adoram!
- é baixo teor de carboidratos e sem glúten
Como fazer
Este frango se beneficia de om marinar na marinada por 2-24 horas. Você pode até mesmo congelar seu frango na marinada, e ele absorve tantos sabores deliciosos enquanto descongela!
No entanto, sou conhecido por pular a etapa da marinada em uma pitada e ainda fica com um sabor excelente dos temperos.
- Misture seus temperos: pimenta limão, sal, manjericão, orégano e folhas de tomilho.
- Misture o frango no azeite (para revestir) e misture no tempero. Os peitos de frango devem ser generosamente revestidos!
- Marinar por 2-24 horas (ou você pode pular esta etapa).
- Asse a 450 ° F no horário indicado (veja a receita cartão por vezes)
- Cubra e descanse por 5-10 minutos.
- Fatie e divirta-se!
* note que esta receita é muito assertiva sabores que são ótimos misturados com arroz e vegetais. Se você gosta de sabores mais suaves, reduza os temperos pela metade.
A marinada também funciona com coxas de frango?
Claro! Para coxas de frango, asseo a 425 ° F por 30 minutos (pele com osso) ou 20-30 minutos (sem pele sem osso).
Como posso saber se meu frango está cozido?
Uma forma de testar é tocar o meio da mama com o dedo. Se ainda estiver muito instável, não está cozido. Se estiver firme e flexível, pode ser cozido.
Você também pode testar usando um termômetro de leitura instantânea, verificando se atingiu a temperatura interna de 165 ° F.
Tempo de cozimento estimado para peitos de frango a 450 ° F
- 5 onças 12-15 min
- 7 onças 15-20 min
- 10 onças 20 -25 min
O que servir com isso
Tenho tantas ideias para acompanhamentos que combinariam bem com esta receita!
- Couve-flor assada com parmesão
- Brócolis grelhado com limão & Parmesão
- Salada de farro e maçã de outono
- qualquer uma dessas 3 receitas de broccolini (estou inclinado para o broccolini de manteiga marrom!)
- nossa salada de couve básica que tem cranberries secas div id = “5861ec130f”> feta
- uma dessas 7 receitas fáceis de arroz ou este arroz de couve-flor!
Dicas de receita
- Eu asso meu frango em uma assadeira de boa qualidade (eu uso essas!)
- Cubro meu frango enquanto ele descansa com minha assadeira de 9 x 13 polegadas
- Procurando mais receitas de marinada de frango? Experimente esta Marinada de Frango com Limão Chipotle, Marinada de Frango Jerk Jamaican Atalho ou Marinada de Frango com Limão e Coentro Simples.
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Frango Assado com Pimenta Limão
Ingredientes
- ▢ 1 lb de peitos de frango desossados e sem pele (aproximadamente 2 peitos de frango grandes)
- ▢ 3 colheres de sopa de azeite
- ▢ 1 colher de sopa de pimenta limão
- iv 1/2 colher de chá de sal
- ▢ 1 colher de chá de manjericão seco
- ▢ 1 colher de chá de orégano seco
- ▢ 1/2 colher de chá de folhas de tomilho
Instruções
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Misture o frango no azeite e depois nas especiarias.
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(opcional) Marinar por 2 a 24 horas.
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Aqueça o forno a 450 ° F.
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Disponha os peitos de frango em uma assadeira. Cozinhe de acordo com o tamanho do peito de frango:
5 onças 12-15 min7 onças 15-20 min
10 onças 20-25 min
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Retire do forno e cubra com uma assadeira. Deixe o frango descansar por 5 a 10 minutos.
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Sirva imediatamente ou guarde para preparar a refeição!
Para congelar frango na marinada
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Combine todos os ingredientes em um freezer resistente saco (ou saco de silicone reutilizável). Retire o máximo de ar possível e congele por até 3 meses.
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Descongele completamente na geladeira antes de assar conforme as instruções acima.