Curcumina / curcumina contra o câncer
Muitos alimentos e temperos são conhecidos por terem benefícios para a saúde, o que é por que você costuma ouvir a expressão comida como remédio. Os pacientes costumam me perguntar sobre o uso de açafrão, também chamado de curcumina, por seus benefícios antiinflamatórios e anticâncer. A cúrcuma é uma especiaria comumente usada na comida indiana. Também é conhecido como curcumina, pois é o componente ativo de cor amarela do açafrão. É usado na América para tornar nossa mostarda amarela.
Além de um saboroso condimento que adiciona zing aos alimentos, o açafrão costuma ser usado por seus benefícios contra a doença de Crohn, artrite reumatóide, diarréia, refluxo ácido e muitas outras condições, incluindo doença de Alzheimer e câncer. A cúrcuma pode ser usada por via oral ou tópica em doses que variam de 375 mg a 4.000 mg uma vez ao dia.
Acredita-se que o açafrão funcione de muitas maneiras, mas no câncer alguns estudos sugerem que ele pode matar as células cancerosas e impedir que os tumores formem os vasos sanguíneos de que precisam para crescer. O tempero tem alguns efeitos colaterais potenciais em pacientes com câncer:
- aumento do sangramento por afetar as plaquetas
- baixa de glicose no sangue em pacientes que tomam medicamentos para diabetes
- reações na pele, como erupções cutâneas
- constipação
Deixando de lado esses efeitos colaterais e interações, o açafrão é geralmente bem tolerado ed. No entanto, neste momento não há evidências suficientes de que a cúrcuma funcione ou deva ser usada para combater o câncer. A cúrcuma também pode interagir com medicamentos como sulfassalazina e fluoxetina. Se você está pensando em usar açafrão / curcumina como suplemento, converse primeiro com sua equipe de câncer para se certificar de que não corre o risco de efeitos colaterais ou interações medicamentosas.
Algumas maneiras de adicionar açafrão ao seu corpo saudável dieta:
- Use o tempero para fazer pratos de curry ou outras receitas
- Tome extrato de açafrão em comprimidos ou cápsulas, disponíveis em lojas de produtos naturais
- Bebidas chá de açafrão, usando 1 colher de chá de açafrão moído em 4 xícaras de água. Ferva e coe em uma xícara e tempere com mel ou limão.
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