Five Cheese Ziti Al Forno (Copycat Olive Garden!) (Português)

Five Cheese Ziti Al Forno é sempre um sucesso tão grande na mesa que está na minha rotação regular de jantar. Quem não gosta das receitas do Copycat Olive Garden? Todos os sabores fantásticos sem sair! Estamos falando de cinco queijos ooey gooey! Ricota, mussarela, fontina, parmesão e romano são misturados com macarrão ziti e cobertos com uma cobertura crocante, picante e apimentada!

Essa é uma daquelas receitas de macarrão que tem de tudo! Afie seus raladores de queijo e comece a ensaiar seus melhores sotaques italianos – estamos enlouquecendo com massas!

Mama mia, vamos começar com a receita de cinco queijos ziti al forno!

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Por que é ótimo!

Notas de receita

Variações da receita

Receitas semelhantes

O que eu amo sobre receita de cinco queijos Ziti Al Forno

O que não é para amar, Mesmo? Massa. Queijos. Cobertura crocante. Prazer garantido para a família. Mas ok, ok, você quer mais detalhes? Experimente estes para ver o tamanho:

• Fácil preparação e montagem (a maioria dos ingredientes vem pré-preparada!)
• Preparação amigável para o MAX
• Todos os sabores de Olive Garden pela metade do custo!
• Conforto com um toque italiano
• Dean Martin apropriado!

Notas de receita

À primeira vista, a lista de ingredientes na receita de cinco queijos ziti al forno pode parecer excessiva. Mas estou aqui para acalmar todos os seus temores de al forno!

Notas sobre ingredientes

Nem todas as massas são criadas iguais. Acredite ou não, a miríade de formas em que a massa vem não é apenas pelo apelo estético. Certas formas, espessuras e saliências foram projetadas para suportar certos pratos – e o ziti foi projetado para resistir ao alto calor das receitas assadas. Outros tipos de massa podem perder sua estrutura sob a umidade do molho e a temperatura do forno. Vá para o ziti, confie em mim!

Marca de massa: É importante usar uma marca de massa de qualidade. Se você fizer um pouquinho de pesquisa, verá que Barilla e De Cecco são altamente recomendados por muitos chefs profissionais. Marcas de massas de qualidade superior têm melhor desempenho do que os genéricos. Confira este artigo para saber mais sobre As melhores marcas de massas secas.

É claro que, às vezes, o seu supermercado vai atrapalhar você e não tem nenhuma das marcas italianas importadas de Ziti disponíveis. Portanto, faça o melhor que puder.

Sem molho marinara? Sem problemas! Esqueceu-se de pegar o molho marinara em frasco? Não tema! Você pode fazer um molho caseiro rápido usando molho de tomate enlatado, manjericão seco ou fresco, tempero italiano e sal. Use conforme as instruções da receita, e eu prometo, você pode “esquecer” de comprar molho em boi na próxima vez!

Molho de Domingo: Como a maioria dos pratos italianos, o molho aqui é a estrela do show! Este é um ótimo prato para usar meu Molho de Domingo. Um molho caseiro feito totalmente do zero, o Molho de Domingo é um pouco demorado, mas tão saboroso e vale cada segundo. Quando faço, faço um grande lote porque congela bem e seu sabor é imbatível.

Sem glúten e fabuloso: acredite ou não, tornando esta receita sem glúten é tão fácil quanto trocar dois dos ingredientes! Basta usar ziti sem glúten e pão ralado sem glúten.

Imponente parmesão: sei que muita gente gosta de pegar o queijo parmesão seco e batido quando as receitas pedem, mas experimente os pacotes refrigerados e pré-ralados de queijo parmesão. O fator cremosidade está fora do gráfico e fará com que sua receita de cinco queijos ziti al forno tenha gosto t chapéu muito mais parecido com você está sentado no Olive Garden!

Tamanho da panela: Eu sempre fiz isso em uma assadeira de cerâmica 9 x 13 x 2 polegadas A receita chega ao topo, mas nunca transborda. É muito pesado, então coloco em uma assadeira para que seja mais fácil entrar e, principalmente, sair do forno quando estiver quente. Uma leitora fez uma versão desta receita, omitindo alguns dos molhos porque ela estava preocupada que não caberia em um prato de pirex padrão de 9 x 13 polegadas. Eu escrevi as instruções para que você possa fazer a receita funcionar com as panelas que tem em casa. Espero que isso ajude ♥

Dicas de armazenamento

A receita de cinco queijos ziti al forno praticamente implora para ser armazenado! Receitas de ziti assadas foram feitas para serem usadas e reutilizadas.

Você pode congelar isso?

Sim! A estrutura forte do Ziti permite que ele resista às baixas temperaturas do freezer.Um pouco do molho será absorvido pela massa quanto mais tempo você armazená-la (antes que ela congele), o que deixará o ziti um pouco macio – mas a textura pegajosa e pegajosa deste prato permite um pouco mais de gosma gosmenta!

Depois de descongelar a receita de cinco queijos ziti al forno, você pode refazer um lote da cobertura e assar no prato por alguns minutos no forno, para dar aquele crocante característico novamente.

Dicas para antecipar

As receitas de ziti assadas foram projetadas para serem feitas com antecedência! Siga a receita abaixo até a etapa cinco. Cubra em um recipiente hermético e congele até estar pronto para assar. Em seguida, termine a cobertura, polvilhe na base de ziti e leve ao forno com perfeição! Você pode armazenar pratos ziti assados como este por até três meses.

Quanto tempo você consegue manter isso na geladeira?

Pratos como receita de cinco queijo ziti al forno que se enquadram no A categoria “caçarola” deve ser armazenada em geladeiras por no máximo quatro dias. Depois disso, não só o prato perdeu grande parte de sua integridade textural, mas você corre o risco de crescimento de bactérias. Definitivamente, não é o tipo de guarnição que você deseja !

Variações da receita

Tenho alguns ingredientes extras que querem fazer parte dos cinco queijo ziti Ação da receita do al forno? Quer agitar as coisas com sua refeição caseira no Olive Garden? Confira essas variações!

Quais opções de carne eu posso adicionar nesta receita?

Que carne opções NÃO PODE adicionar a esta receita? As possibilidades são infinitas! Carne moída, salsichas picadas, frango desfiado – até fatias de cogumelos portobello se desejar uma versão vegetariana. Apenas certifique-se de pré-cozinhar sua carne antes de comer d-o à base de ziti, especialmente sua carne moída!

Posso cozinhar em uma panela ou frigideira?

Você pode, mas vai perder o sabor quente e derretido bondade que vem de forno assar esta receita de cinco queijos ziti al forno! Para cozinhar no fogão, cozinhe o macarrão conforme as instruções e, em seguida, combine o macarrão com os ingredientes do molho em uma frigideira. Cozinhe até ficar bem quente.

A cobertura não seria a melhor ideia neste método, já que o forno é o que tosta a farinha de rosca, mas você ainda vai acabar com um prato de ziti com queijo e molho se quiser está em apuros!

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