Este é o melhor uísque para colocar no seu café

Jim Beam Vanilla, você é uma estrela

As notícias são extremamente ruins? O mundo parece estar pegando fogo? Deixe-me apresentar a você o coquetel perfeito para os tempos de ansiedade em que vivemos: uísque no café. Não é sofisticado, como um café irlandês, e não é festivo , como um 75 francês. É uma bebida prática que deveria aparecer em mais cardápios de brunch, junto com mimosas e bloody marys. Conforme os dias ficam mais curtos e o inverno se aproxima, um pouco de uísque no café quente se torna uma perspectiva cada vez mais atraente para uma noite fria ou uma manhã de sábado revigorante.

É uma combinação tão clássica que você já pode comprar café aromatizado com Jack Daniels ou café que envelheceu em velhos barris de uísque. Mas você não precisa ser sofisticado. A metodologia é simples: Faça café ao seu gosto. Adicione whisky ao seu gosto. Praticamente qualquer uísque serve. Eu prefiro o bourbon, porque adiciona um toque de doçura e peso. (Scotch também funciona, mas o resultado será mais fumegante.) E recentemente, meu bourbon preferido é Jim Beam Vanilla, o uísque perfeito para adicionar ao café.

Por conta própria, Jim Beam Vanilla (ou JBV como alguns amigos em uma viagem recente o apelidaram) é muito doce para mim. Eu gosto de bebericar uísque com um pouco de água, normalmente, e este não é um uísque “gole”. Eu também não faria uma dose, mas meus dias de dose já ficaram para trás de qualquer maneira. Mas este bebê realmente brilha como batedeira. Essa nota de baunilha resiste ao amargor do café e eleva o uísque e o café a algo um pouco mais sofisticado. É uma bebida ideal para uso não autorizado. É um pouco sujo, um pouco chique. E é assim que pretendo passar o inverno.

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