Qual é o seu lanche favorito? Pizza? Chocolate escuro? Batata frita? É difícil não querer quando você sabe que é ruim e fora dos limites de sua dieta. Privar-se completamente das coisas boas da vida é apenas maldade. É possível comer de forma saudável e ainda assim desfrutar de seus lanches doces e salgados favoritos? Absolutamente. Às vezes, saber quais lanches são mais saudáveis pode ajudá-lo a reduzir o sal e o açúcar sem parar completamente.
Se chips são o único lanche sem o qual você não consegue viver, você está com sorte. Nem todos os chips são fabricados da mesma forma. Muitos são assados ou fritos em óleos ligeiramente mais saudáveis. Alguns nem mesmo são tecnicamente feitos de batatas. Aqui estão os mais saudáveis que você encontrará (e amará).
1. Batata frita assada no forno da Lay’s
Estes são os chips mais básicos de todos os tempos – e é isso que os torna excelentes | iStock.com/Kwangmoozaa As batatas fritas Lay’s Oven Baked Original estão entre as batatas fritas mais saudáveis que a Frito-Lay tem a oferecer. Eles são assados em vez de fritos, reduzindo seu teor total de gordura de 10 gramas (chips Lay’s Classic) para 3,5 gramas (versão assada). Sem quaisquer sabores adicionados, esses chips também têm apenas 160 miligramas de sódio por porção de 17 chips. Os chips Lay’s Classic, por outro lado, têm 170 miligramas por 15 chips. Lembre-se de que mesmo os chips assados originais têm 22 gramas de carboidratos por porção, então comer o pacote inteiro de uma vez ainda é uma péssima ideia. Não faça isso. Um punhado é suficiente.
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Batatas fritas assadas com azeite de oliva da marca chaleira
Essas batatas fritas têm apenas quatro ingredientes: batata, azeite, sal marinho e aromatizante natural. | iStock.com/Julia_Sudnitskaya Algumas marcas vão um passo além ao assar suas batatas fritas – elas as temperam com azeite de oliva. Você pode desfrutar de aproximadamente 20 Chips de Batata Assada com Azeite de Oliva da Marca Kettle por apenas 120 calorias. No processo, você também obterá apenas 135 miligramas de sódio e 3 gramas de gordura total. Dos 21 gramas de carboidratos em cada porção de chips, nenhum vem do açúcar. As batatas fritas de sal marinho da marca Kettle, que são fritas, contêm 150 calorias e 9 gramas de gordura por porção. Batatas fritas de azeite de oliva não são perfeitas, mas definitivamente têm a crocância e o sabor que você está procurando, sem o excesso de calorias e gordura.
A seguir: essas batatas fritas multigrãos são, na verdade, feitas com grãos inteiros de verdade.
Snacks multigrãos originais SunChips
Os grãos inteiros são os grãos mais amigáveis. | iStock.com/vm2002 Às vezes, você precisa ter cuidado quando os rótulos dos alimentos usam palavras como “multigrãos”. Neste caso – embora certamente não em todos os casos – a SunChips realmente faz esses chips à base de milho com grãos 100% inteiros. Seus lanches multigrãos originais são bastante saudáveis com 140 calorias, 6 gramas de gordura e 110 miligramas de sódio por 16 chips. A maior diferença entre os sabores originais e os mais divertidos é a quantidade de sal. Os chips originais são os mais saudáveis do grupo. Observe com atenção se os chips Veggie Harvest desta marca chamam sua atenção – eles são, na verdade, menos saudáveis do que a variedade multigrãos.
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Popchips Sweet Potato
Não é necessário fritar. | iStock.com/jenifoto As batatas fritas não fritam – e também não as fazem com nada artificial. Essas batatas fritas são crocantes, salgadas e quase tão saudáveis quanto uma batata frita pode ser. Suas batatas-doces são uma mistura de batata-doce, farinha de arroz, óleo de girassol e temperos como sal marinho, farinha de batata-doce e uma pequena quantidade de açúcar. Eles têm apenas 120 calorias por porção (22 chips). Existem também apenas 4 gramas de gordura e 100 miligramas de sódio por onça. Existem muitos sabores Popchips para escolher, mas este é o mais saudável da lista.
A seguir: Batatas fritas com colher são literalmente melhores para a sua saúde.
Colheres para forno Tostitos!
Você sabia que há duas pessoas compartilhando uma batata frita e uma tigela de molho no logotipo da Tostitos? | iStock.com/cobraphoto Não há nada melhor do que um chip em forma de imersão ideal. Colheres para forno Tostitos! são tão empolgantes quanto o nome indica – e são saudáveis também. Dezesseis chips custam apenas 120 calorias totais e 3 gramas de gordura. Seu teor de sódio é um pouco alto – 140 miligramas – mas você pode escolher um chip muito menos saudável. Existem ingredientes mínimos – apenas milho, óleo vegetal e sal – o que significa que não há nada terrível escondido ali. Combine esses chips com molho caseiro ou molho de guacamole para manter a saúde.
Próximo: Os chips com baixo teor de gordura são mais saudáveis do que os chips com gordura?
Chips de batata cozidos com gordura reduzida na chaleira inteligente
Normalmente, reduzir o teor de gordura de um lanche é um sinal de alerta – mas não neste caso. | iStock.com/HaywardGaude A Wise, como muitas outras marcas de salgadinhos, faz o possível para temperar suas batatas fritas com os ingredientes mais saudáveis possíveis. Seus chips Kettle Cooked Original têm apenas três ingredientes – batata, óleo vegetal e sal. Sem adição de aromatizantes ou conservantes, especialmente porque é a variedade simples. Ainda assim, 19 chips fornecem 130 calorias, 6 gramas de gordura e 110 miligramas de sódio. O óleo vegetal é o que aumenta tanto o teor de gordura, mas o teor extremamente baixo de sal – pelo menos para chips – quase compensa isso. Surpreendentemente, comprar a versão com baixo teor de gordura não adiciona ingredientes extras ou nutrientes indesejados.
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Terra Chips Blues
Esses chips não são coloridos artificialmente – batatas azuis realmente existem. E eles são deliciosos. | iStock.com/bjphotographs Nunca julgue um alimento por sua cor – a menos que essa cor seja artificial. Nem todos os chips coloridos são fabricados para ter essa aparência – especialmente aqueles feitos com batata azul. Nativos da América do Sul, eles são saudáveis, saborosos e cheios de antioxidantes – o que os torna a base perfeita para uma batata frita. Terra Chips Blues não apenas parece bom, eles são bons para você também. Uma porção de 1 onça rende apenas 130 calorias, 6 gramas de gordura e 115 miligramas de sódio. Mais uma vez, esses chips são ainda mais saudáveis do que os salgadinhos à base de vegetais que o Terra tem a oferecer.
A seguir: eles tecnicamente não são feitos de batatas, mas esses chips ainda valem a pena comer.
Batatas fritas de lentilha assadas com óleo de pepino de estrada de açafrão
As batatas fritas de lentilha têm alto teor de proteínas e baixo teor de gordura. | iStock.com/seramo A Saffron Road se propõe a criar refeições e lanches feitos com ingredientes saudáveis. Seus chips de lentilha assada com óleo de pepino são exatamente o que parecem – chips feitos de feijão em vez de farinha de milho ou trigo, assados e temperados com vários ingredientes (incluindo pepino em pó). Esses chips têm apenas 120 calorias por porção, com apenas 3 gramas de gordura no total. Eles têm 180 miligramas de sódio por onça, o que é um pouco alto em comparação com o resto dos chips desta lista. No entanto, ao contrário da maioria dos outros chips, você obterá 4 gramas de proteína ao comer estes. Certamente há vantagens em fazer batatas fritas com feijão em vez de batatas.
A seguir: você pode conseguir mais proteína comendo mais batatas fritas. Mais ou menos.
Beanitos White Bean Skinny Dippers
Não tem fome de batata frita? Experimente um chip feito de feijão. | iStock.com/bhofack2 Assim como a Saffron Road, a Beanitos faz batatas fritas com feijão – exceto que é tudo o que eles fazem. Seus chips de feijão branco são embalados com 4 gramas de proteína por onça. Eles também fornecem apenas 120 calorias, 5 gramas de gordura e 150 miligramas de sódio por porção. Esses chips também são muito mais baixos em carboidratos do que a maioria dos outros chips, com apenas 16 gramas – e 4 deles vêm apenas de fibra. Se você está seguindo uma dieta sem glúten ou não quer colocar OGM perto da boca, a Beanitos pode ser a marca de lanches perfeita para você.
A seguir: há uma empresa que fabrica batatas fritas de quinoa, e eles estão dentro para seu benefício.
Simplesmente 7 chips de quinoa
Experimente – não têm glúten! | iStock.com/JKB_Stock Não tem certeza de como você se sente sobre chips feitos de feijão? Que tal chips feitos de quinua? Simply 7’s Quinoa Chips são feitos com farinha de quinua, que é uma excelente alternativa de grãos para qualquer pessoa interessada. Esses chips oferecem 140 calorias, 7 gramas de gordura e 240 miligramas de sódio por porção. Isso é muito sódio, mas estamos apenas assumindo que você não vai comer o saco inteiro de uma vez aqui (tente não comer). Se chips de quinua não servirem para você, eles também farão variedades de homus, couve e vegetais orgânicos. Basta ter cuidado com os sabores que você escolher. Embora não seja tão divertido, simples / original é quase sempre a opção mais segura.
A seguir: batatas fritas fritas em azeite de oliva são um pouco mais saudáveis, ao que parece.
Abacate saudável Batata frita com óleo
Esses chips são fritos em óleo de abacate em vez de óleo vegetal. | iStock.com/Fudio Uma das maneiras mais simples de aumentar a nutrição das batatas fritas é fritá-las em um óleo saudável. É isso que a Good Health faz com seus chips à base de óleo de abacate. O sabor de sal marinho contém apenas 140 calorias, 7 gramas de gordura (embora apenas 1 grama de gordura saturada) e apenas 45 miligramas de sódio por onça – a menor quantidade de sal por porção nesta lista.Assim como o azeite de oliva, o óleo de abacate é uma alternativa um pouco mais saudável ao óleo vegetal – e é apenas um dos três ingredientes desses chips. Você pode comprar e consumir uma sacola de uma porção sabendo que fez a escolha certa.
Próximo: você nunca mais terá que dizer não ao seu tipo favorito de batata frita.
12 Ruffles Oven Baked Original
De alguma forma, chips com saliências também têm um sabor melhor do que chips sem saliências. Não há nenhuma prova científica, no entanto. | iStock.com/bhofack2 Todo mundo sabe que chips com saliências são melhores para mergulhar. Contanto que você escolha o mergulho certo, você está pronto para ir. Batatas fritas assadas originais Ruffles são mais saudáveis do que seus amigos fritos – e os outros sabores em seu grupo. Doze chips rendem apenas 120 calorias, 3 gramas de gordura e 135 miligramas de sódio. Os chips fritos originais Ruffles têm 160 calorias, 10 gramas de gordura e 160 miligramas de sódio por onça. Você ainda pode comer seu tipo favorito de chip sem sobrecarregar seu sistema com muita gordura e sal. Batatas fritas no forno ganham novamente.
A seguir: você já ouviu falar de batatas azuis. Agora conheça outra comida que você não sabia que ficava azulada.
Garden of Eatin Blue Corn Tortilla Chips
Salgadinhos de milho azul ficam ainda melhores com molho. | iStock.com/bonchan Hoje você aprendeu que a batata azul existe. Surpresa! Milho azul também é uma coisa, e é o que Garden of Eatin ’usa para fazer suas batatas fritas de tortilha de milho azul. Esses chips têm 140 calorias por onça. Embora tenham 7 gramas de gordura, apenas uma pequena quantidade dessa gordura é saturada (0,5 gramas). Você também vai tomar apenas 60 miligramas de sódio por porção, o que é basicamente inédito no mundo dos chips. Batatas fritas e salsa não ficam muito melhores do que isso.
Próximo: há um tipo de Pringles que não é tão terrível quanto os outros.
Pringles Reduced Fat Original
Menos gordura quase nunca é uma desvantagem quando se trata de batatas fritas. | iStock.com/eskaylim Você provavelmente não esperava encontrar um produto Pringles em uma lista de lanches não tão terríveis para você. Para provar a você que nem todos os Pringles querem estressar seu coração, vamos comparar a versão com baixo teor de gordura ao original. O Pringles com teor reduzido de gordura oferece 140 calorias, 7 gramas no total de gordura (apenas 2 gramas saturadas) e 135 miligramas de sódio por 17 chips. A versão original cheia de gordura oferece 150 calorias, 9 gramas de gordura (2,5 saturadas) e 150 miligramas de sódio por porção de 16 chips. Eles não são muito melhores – mas pelo menos eles estão tentando o seu melhor para tornar os chips mais viciantes do mundo um pouco menos horríveis.
Próximo: às vezes, a saúde de um chip depende do tempero .
Batata frita de azeite de oliva estilo chaleira boa saúde
Batatas fritas mais saudáveis não reduzem sua tentação de comer metade do saco, mas pelo menos tente resistir. | iStock.com/GooDween123 Batatas fritas feitas com azeite de oliva costumam ser muito saudáveis. Os chips de azeite de alecrim da Good Health não são exceção. Com apenas 140 calorias, 7 gramas de gordura e 45 miligramas de sódio por porção, eles têm alto teor de gordura boa, baixo teor de carboidratos – e têm gosto de alecrim. Batatas fritas temperadas com ervas e temperos têm naturalmente menos sódio, o que as torna o lanche perfeito quando você deseja algo crocante.
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