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Cozinhar espiga de milho na manteiga e leite é rápido, fácil e o melhor! Aprenda a cozinhar o sabugo de milho em uma panela com ingredientes simples e 30 minutos no fogão.
Minha família adora milho e ferver o sabugo de milho é nossa maneira favorita de apreciá-lo! Este lado é tão bom quanto alguns de nossos acompanhamentos, como Tomates Assados no Forno Rápido One Pan ou estes Purê de Batata Cremoso One Pot.
Cozinhar o sabugo de milho por fervura é rápido, fácil e perfeito!
Normalmente, ele é fervido em água, mas isso é tão insípido e insípido. Este método infunde um rico sabor de manteiga nos grãos.
Como cozinhar a espiga de milho? Como ferver a espiga de milho? Como fazer milho em espiga? Como você cozinha o milho fresco tirado da espiga?
- Aqueça a água em uma panela grande e leve para ferver.
- Misture o leite e a manteiga.
- Adicione o milho e deixe ferver até que os grãos fiquem macios ao seu gosto.
- Remova o milho da panela e sirva com uma pitada de sal e pimenta.
Como você sabe quando o milho cozido na espiga está pronto?
É feito quando os grãos do milho estão macios e o milho também fica com uma cor amarela mais brilhante.
Qual é a melhor maneira de cozinhar milho na espiga?
Fervê-lo com leite e manteiga é realmente a melhor maneira de apreciá-lo, pois o torna tão rico e saboroso.
Quanto tempo para ferver o milho na espiga? Por quanto tempo você ferve o milho na espiga? Quanto tempo para cozinhar milho na espiga? Por quanto tempo você cozinha milho na espiga? Quanto tempo leva para ferver o milho fresco na espiga?
Leva cerca de 8 minutos para ferver o milho até ficar macio. Algumas pessoas fervem por menos tempo se preferirem um grão mais firme.
Como armazenar o milho na espiga?
Guarde-o em um recipiente lacrado na geladeira por até 2 dias.
Você pode congelar milho na espiga?
Não recomendo congelar, quando cozido do meu jeito, porque fica macio e “mole”, quando descongelado. , normalmente você pode congelar o milho em sacos de congelamento selados a vácuo após o branqueamento.
Como reaquecer o milho na espiga?
Você pode reaquecê-lo facilmente no micro-ondas por 1 minuto.
Como cozinhar milho congelado na espiga?
É o mesmo método. Pode levar alguns minutos a mais para ferver completamente e ficar macio.
Dicas para espiga de milho fervendo
- Congele ou leve à geladeira as sobras da mistura de manteiga / leite líquido e use-a em sopas e purê de batatas.
- Manteiga com sal ou sem sal pode ser usada. use manteiga com sal, pode não ser necessário polvilhar mais sal no final.
- Você não precisa escovar qualquer adição manteiga final no milho no final, porque já tem um sabor muito “amanteigado”, mas você ainda pode fazer isso, se você gosta de manteiga tanto quanto eu.
- Salpique esta espiga com os temperos que quiser, no final.
- Use leite integral para o máximo de sabor e riqueza.
- Você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de açúcar ou mel na mistura de leite para adoçar o milho, se desejar.
Outros pratos de uma panela
- Um feijão verde torrado no forno
- Um brócolis torrado no forno
- Arroz frito com couve-flor de uma panela
Receita de uma panela de milho na espiga
Cozinhar espiga de milho na manteiga e leite é rápido, fácil e a melhor maneira cozinhar milho na espiga. Requer ingredientes simples, uma panela e 30 minutos no fogão.
Ingredientes
- 5cupsWater
- 1cupMilkWhole
- 1/2 xícara de manteiga com sal ou sem sal
- 6CornFresh, inteiro, cascas removidas
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
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Encha uma panela grande com água e ferva. Deve haver água suficiente para encher metade da panela.
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Adicione leite e manteiga e misture tudo.
-
Adicione o milho e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até ficar macio.
-
Remova o milho deste líquido e coloque em uma travessa.
-
Polvilhe sal e pimenta e divirta-se!
Notas de receita
- Leia todas as minhas dicas acima.
- Se você usar manteiga com sal, pode nem precisar polvilhar mais sal no final.
Boa cozinha para todos!