O que é creme de tártaro?
Bitartarato de potássio ou tartarato de hidrogênio de potássio é o que nós conhecemos como creme de tártaro. O creme de tártaro é um subproduto da vinificação que precipita da casca da uva ou até do próprio vinho. Embora o creme de tártaro seja um alimento básico da despensa, seus usos permanecem um mistério para a maioria. Quem assa sabe que é uma ferramenta essencial para dar volume e estabilizar o merengue, o bolo de anjo e os macarons. Também pode ser usado como substituto do fermento em pó! Como o fermento em pó, o creme de tártaro pode ser combinado com vinagre branco ou suco de limão para limpar as superfícies da casa.
Mas, além de seus usos domésticos, este ingrediente tem muitos benefícios à saúde. Continue lendo para aprender 11 maneiras de fazer este ingrediente doméstico comum trabalhar para você!
Usos da Creme de Tártaro
1. Creme de tártaro para enxaquecas
O creme de tártaro é muito rico em potássio. O potássio é importante para o corpo e regula a hidratação e a pressão arterial. Para algumas pessoas que sofrem de enxaqueca, o potássio pode ajudar a reduzir os ataques de enxaqueca. Na verdade, Angela A. Stanton, Ph.D., defende em seu livro popular, Fighting the Migraine Epidemic, que hidratar o corpo com potássio e sal pode eliminar a dor da enxaqueca. É importante observar que quem consome o creme de tártaro deve estar ciente de seus efeitos colaterais. Devido aos seus altos níveis de potássio, o creme de tártaro pode se tornar tóxico, causando hipercalemia com risco de vida. É uma boa idéia verificar com seu médico antes de incorporar o creme de tártaro em sua dieta.
2. Creme de tártaro para parar de fumar
Os cigarros diminuem a capacidade do corpo de absorver potássio ao consumir certos alimentos. Vários problemas de saúde associados ao fumo são, na verdade, causados por baixos níveis de potássio . Natural Health and Healing 4 You declara: “Ter uma grande quantidade de também é importante para a digestão, pois ajuda a eliminar resíduos e equilibrar os níveis de fluidos no corpo.”
O creme de tártaro é um remédio natural para parar de fumar porque adiciona potássio de volta ao seu sistema enquanto remove a nicotina e elimina toxinas naturalmente por meio de evacuações, urina e suor. Curiosidade: durante toda essa” eliminação de resíduos, “seu corpo também expele minerais e nutrientes vitais, especialmente vitamina C. Misturar cremor tártaro com um copo de suco de laranja fornece vitaminas e minerais essenciais para ajudá-lo a parar de fumar.
3. Creme de tártaro na pele
As propriedades ácidas e antibacterianas do bitartarato de sódio podem ajudar a combater as impurezas que causam acne. Muitas pessoas afirmam ter experimentado uma melhoria na aparência da pele após a ingestão regular de creme de tártaro. Além disso, o creme de tártaro é um ingrediente crítico em produtos divertidos e modernos para a pele, como bombas de banho efervescentes e sais de Epsom. Para começar a limpar sua pele, beba um copo de água ou suco de laranja orgânico com uma colher de chá de creme de tártaro misturado diariamente.
4. Creme de tártaro para potássio
Cada colher de chá de creme de tártaro contém 495 miligramas de potássio, de acordo com o USDA. Em contraste, a pílula de suplemento de potássio prescrita média para aqueles que sofrem de deficiência de potássio é de 100 miligramas ou menos por dia, de acordo com o Harvard Medical Center. A deficiência de potássio no corpo pode ocorrer devido ao excesso de suor, ao uso de laxantes ou diuréticos ou simplesmente não obter o suficiente na dieta, de acordo com a Clínica Mayo.
5. Creme de tártaro para ceto
Nas primeiras semanas de início de uma dieta cetônica, você pode sentir fadiga. Este sintoma ocorre devido a uma alteração no equilíbrio eletrolítico. O potássio é um dos eletrólitos que podem ser afetados. Os sintomas de cãibras musculares, arritmias cardíacas e fadiga são causados por uma combinação de menor sal e níveis subsequentes de potássio. O creme de tártaro é importante para o equilíbrio de sódio e potássio e para aliviar qualquer fadiga ao iniciar uma dieta cetônica.
6. Creme de tártaro para ITU
Para quem sofre de ITU frequente, o creme de tártaro pode aliviar alguns sintomas e evitar que reaparecem alterando o equilíbrio do pH da urina.
7. Creme de tártaro para gordura da barriga
O creme de tártaro é conhecido por sua natureza diurética e pode ajudar a reduzir o peso hídrico do corpo, eliminando assim a gordura da barriga. também ajudam a controlar a candida, uma levedura que dificulta a perda de peso.
8. Creme de tártaro para tratamento de Candida
Crescimento excessivo de Candida, conhecido como candidíase, ocorre quando a levedura Candida cresce excessivamente nos intestinos, geralmente devido a um sistema imunológico enfraquecido não é mais capaz de controlar seu crescimento. O creme de tártaro é uma ótima maneira de remover o supercrescimento de levedura do corpo, especialmente quando usado em conjunto com probióticos para reforçar o corpo com bactérias boas.
9. Creme de tártaro para limpar os pulmões
Fumar tem um efeito prejudicial em todo o corpo e, quando você está tentando parar, pode ser um desafio com a nicotina viciante ainda em seu sistema. Como mencionado, o creme de tártaro pode ajudar a eliminar as toxinas do corpo e a nicotina não é exceção! A nicotina permanece no corpo por até 72 horas. Não se preocupe, o potássio do creme de tártaro pode ajudar a eliminar a nicotina e limpar as toxinas do cigarro dos pulmões.
10. Creme de tártaro para constipação
Devido à maneira como o creme de tártaro interage com o sistema digestivo, pode ser um laxante bastante suave. Isso é perfeito para quem sofre de constipação, mas pode ser desagradável para qualquer outra pessoa. Ele também contém traços de magnésio, que ajuda a regular a evacuação.
11. Creme de tártaro para azia
Cansado de depender de comprimidos para azia? O creme de tártaro trata naturalmente a azia. Assim que sentir o início da azia, beba uma combinação de ½ colher de chá de COT com ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
Como você pode ver, esta padaria O grampo tem tantos usos fora da cozinha e pode realmente ajudar a melhorar sua saúde! Lembre-se de que os estudos científicos são poucos e distantes entre si, portanto, trabalhar com seu médico sobre esta é sua melhor opção.