Dill dip é um petisco cremoso com sabor a erva que combina perfeitamente com batatas fritas e legumes. O melhor de tudo é que está pronto em apenas 5 minutos!
Sempre que procuro um lanche simples, mas satisfatório, procuro este mergulho fácil de endro. Eu adiciono algumas batatas fritas e vegetais em Boulder Canyon para mergulhar e sempre é um grande sucesso com a família e amigos.
Esta receita para mergulho com endro é patrocinada por Boulder Canyon em colaboração com Blog Meets Brand. Obrigado por apoiar as marcas que tornam o Dinner at the Zoo possível.
Estivemos super ativos neste verão, entre natação, caminhadas, parque, aulas de ginástica e aula de dança. Estou em busca de boas opções de lanches que se encaixem em nosso estilo de vida agitado, e nosso favorito são batatas fritas Boulder Canyon combinadas com este molho de endro super fácil.
Minha família adora comer batatas fritas, mas muitas vezes os chips são cozidos em óleos que não são bons para o seu corpo. Adoro que os chips do Boulder Canyon são cozidos em uma variedade de óleos, como azeite de oliva, óleo de coco, abacate e óleo de farelo de arroz. Esses chips incrivelmente deliciosos são a melhor opção para você, que por acaso é saborosa. Se você olhar o rótulo dos ingredientes, verá uma lista de ingredientes limpos para que possa desfrutar de suas batatas fritas sem toda a culpa.
Eu também adoro os chips de Boulder Canyon porque eles oferecem muitos sabores únicos – rancho de búfalos ou chipotle doce para alguém ?! Os chips são substanciosos, com uma crocante satisfatória e carregados de sabor.
Às vezes, comemos esses chips como estão, é isso fácil de pegar uma bolsa para levar para a piscina ou parque. Outras vezes, preparo este molho simples de endro para servir junto com as batatas fritas. Eu adiciono alguns vegetais à mistura para um lanche satisfatório e saudável que todos sempre desejam.
Como você faz molho de endro?
Para fazer molho de endro, você precisa um punhado de ingredientes, incluindo creme de leite, maionese e algumas ervas e especiarias secas. Eu uso uma mistura de cebola picada seca, endro seco, salsa seca e tempero de sal. Você pode ficar tentado a usar ervas frescas aqui, e com certeza pode, mas é muito conveniente usar as ervas secas porque sempre as tenho na despensa.
O que é a conversão de ervas secas em frescas?
Esta receita foi escrita para ervas secas, mas se você preferir usar frescas, você vai querer usar três vezes a quantidade de ervas secas necessária. Por exemplo, se a receita pede 1 colher de sopa de salsa seca, use 3 colheres de sopa de salsa fresca. As ervas frescas não são tão potentes quanto as secas, por isso você precisará usar mais delas para obter o mesmo sabor.
Depois de colocar todos os ingredientes na tigela, basta misturar e desfrutar com seus chips Boulder Canyon! Este mergulho é ainda melhor se você fizer isso com antecedência. Você pode fazer molho de endro até 2 dias antes do plano de servi-lo.
Eu gosto de enfeitar meu molho de endro com uma pitada de endro fresco ou seco, tudo o que você tiver em mãos funciona perfeitamente.
Meu sabor favorito de Boulder Canyon chips para combinar com este mergulho de endro é o vinagre de malte e sal marinho Canyon Cut. É uma ótima combinação de sabores! Também incluo alguns vegetais como cenoura, aipo, tomate e pepino.
Certifique-se de seguir o Boulder Canyon no Facebook para brindes de produtos e inscrição gratuita para duas corridas de 5K neste verão! Eu adoraria ouvir sobre suas escolhas favoritas de lanche de verão nos comentários.
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Dill Dip
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de creme de leite pode usar pouca gordura
- 1/2 xícara de maionese pode usar pouca gordura
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 2 colheres de sopa de cebola seca picada
- 2 colheres de sopa de erva daninha seca de endro
- 1 1/2 colher de chá sal de tempero
- erva daninha de endro fresca ou seca para enfeitar
Instruções
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Coloque o creme de leite, a maionese, a salsa, a cebola, a erva daninha e o sal de tempero em uma tigela.
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Mexa até combinar.
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Sirva imediatamente ou cubra e armazene em na geladeira por até 2 dias. Polvilhe com endro fresco ou seco para enfeitar antes de servir.
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Sirva com batatas fritas do Boulder Canyon e vegetais cortados.